Gasztronómiatörténet - Gasztronómia - Életmód, egészség - Könyv

antikvár

Nincs feltüntetve

Emlékkönyv -Dobos C. József

Könyvmoly Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Szentendre, 1985

Online ár:

2 890 Ft

antikvár

Benics László

Étlaptörténet (menü és étlap)

NOVORG-KERSZI, 1988

1 550 Ft - 1 590 Ft

antikvár

Evelyn & Judi Rose

Mother & Daughter Jewish Cooking

Weöres Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Robson Books, 2000

This eagerly awaited book by the Jewish Chronicle's bestselling cookery editor, brings together two generations of Jewish cookery. In her...

Online ár:

4 390 Ft

antikvár

Langer Lajos dr. Papp Endre Dr. Pikler Kornél

Vendéglátó üzletvezetők kézikönyve

Szentendre Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1962

Online ár:

2 990 Ft

antikvár

Marencich Ottó

Szótár a vendéglősipar részére különös tekintettel az étlap helyesírására. I. rész: Magyar-francia-német-angol-olasz II. rész: Francia-magyar-német-angol III. rész: Cocktail index

Weöres Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Budapest, 1936

Online ár:

7 990 Ft

antikvár

Kovács Gábor

Magyar sör lexikon

Szindbád Antikvárium

hibátlan, olvasatlan példány

Aréna 2000 Kiadó, 2004

Online ár:

3 990 Ft

antikvár

McFadden, C.-France, C.

Nagy csokoládéenciklopédia

Jószöveg Műhely Kiadó, 2001

A könyv első része a csokoládé történetét meséli el. A szerző feltárja viszonyunkat a csokoládéhoz: miért sóvárgunk annyira utána, melyek...

3 890 Ft - 3 990 Ft

antikvár

Marenchich Ottó (szerk.)

Francia-magyar ételszótár

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1956

1 440 Ft - 1 490 Ft

antikvár

Les Secrets de Popote

Atticus

jó állapotú antikvár könyv

Online ár:

7 200 Ft

antikvár

Geschafts-Bericht und Rechnungs-Abschluss für das Geschaftsjahr 1900-1901. (Kőbányai Sörgyár)

Atticus

jó állapotú antikvár könyv

Budapest, 1901

Online ár:

4 200 Ft

antikvár

Villamos szakácskönyv (Villamos sütés-főzés és a polgári konyha étel-leírásainak kisebb gyűjteménye)

Atticus

jó állapotú antikvár könyv

Online ár:

5 400 Ft

antikvár

Richard Sterling Allison Jones

World Food - Spain (Lonely planet)

Atticus

jó állapotú antikvár könyv

2000

Online ár:

3 750 Ft

antikvár

Judy Ridgway

The Cheese Companion (The Connoisseur's Guide)

Atticus

jó állapotú antikvár könyv

Quintet Publishing Ltd., 1999

Online ár:

5 400 Ft

antikvár

Horst Hanisch

Szalvéták az asztalon TÖBB MINT 50 KLASSZIKUS ÉS EREDETI ÖTLET MINDEN ALKALOMRA (Saját képpel, Szent. antikv.)

Szentendre Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Scolar Kiadó, 1996

FÜLSZÖVEG A szépen terített asztal a fantáziadúsan hajtogatott szalvétákkal válik teljessé. A stílusosan elkészített szalvéták a vendégl...

Online ár:

2 990 Ft

antikvár

Lovas Dániel

Megfűszereztem az életem - Dedikált - Dedikált

Vonnegut Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Kecskemét, 2017

Garaczi János mesterszakács pályafutása és receptjei

Online ár:

6 990 Ft

antikvár

Benics László

Étlapírás magyar-francia

NOVORG-KERSZI, 1987

890 Ft

antikvár

Niszkács Miklós

Soproni borok és ételek

Paginarum Kiadó, 2002

890 Ft - 2 190 Ft

antikvár

Hermann Gutmann Peter Fischer

Krabben, Kohl und Knüppeltorte: Tafelfreuden im Nordwesten zwischen Ems, Weser und Elbe

Weöres Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Edition Temmen, 2009

Dieses Buch ist ein Appetitmacher: Es geht um Gaumenfreuden zwischen Ems und Elbe und um viel mehr als nur um 'Krabben, Kohl und Knüppelt...

Online ár:

2 490 Ft

antikvár

Galla György

7 nyelven beszél- étlapírás

Pestszentlőrinci antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Taverna Belvárosi Száll.és Ven

Online ár:

1 990 Ft

antikvár

Benics László szerk.

Étlapírás magyar-német

NOVORG-KERSZI, 1987

890 Ft - 990 Ft

antikvár

A Pityókafesztivál ízei 2016 (Receptek)

Csíkszereda, 2016

5 690 Ft - 5 990 Ft

antikvár

Szigeti Andor - Magyar Mihály

Ahol minden a vendégért van (Környezet, berendezés, hangulat, étel-, italkínálat és a vendéglátók)

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1987

990 Ft - 1 260 Ft

antikvár

Zalán Lipót

Étlapírás magyar, német, angol, francia nyelven

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1972

890 Ft - 999 Ft

antikvár

Pino Correnti

Ötezer év Szerelmes Szakácsművészete. Szerelmes receptek innen-onnan

Helikon Kiadó, 1992

TARTALOM Előszó 5 Félig komoly bevezető előjáték gyanánt: a paradicsomi gondoktól a neolitikus lakomákig 7 Amíg alma lesz a földön 9 ...

890 Ft

antikvár

Piros Christa

Híres emberek híres receptek

Lucullus 2000 Bt.

890 Ft

antikvár

Bicskei János András

Történelmi gasztróregény a BICSKEI CSALÁD hagyományos receptjeivel

Könyvmámor Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Budapest, 2012

Gasztroregény, nagycsaládi történeti sorsok is egyetemben. Bepillantást enged történelmi famíliánk igencsak zegzugos életébe, sokszor a m...

Online ár:

19 990 Ft

antikvár

Ballai Károly (szerk.)

A magyar vendéglátóipar története: A honfoglalás századától napjainkig

Bodoni Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Állami Könyvterjesztő Váll., 1988

Online ár:

5 190 Ft

antikvár

Lázár Géza (szerk.)

Vendéglátás V. évfolyam 1. szám (1961)

Fiume Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Budapest, 1961

Online ár:

890 Ft

antikvár

Sándor Dénes

Ételismeret 2.

Budapest, 1997

2 260 Ft - 2 390 Ft

antikvár

Dittmayer Andor

Gasterea Szakácsművészeti lexikon - Saját képpel

Antikvár Könyvkínáló

közepes állapotú antikvár könyv

1993

Kiadja: Progast Kft. - Reprint - Ismertető: TARTALOM: Hideg és meleg ízelítők 5 Erőlevesek, sűrített levesek 8 Előkészletek 23 Mártás...

Online ár:

1 490 Ft

antikvár

Gyimesi Zsuzsa (szerk.)

HVG: Á la carte 2003

HVG Press Kft., 2003

890 Ft - 1 550 Ft

antikvár

Borsódy Mihály

Emléktöredékek, tanulmányok az édesipar múltjából

Bunker Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Budapest, 1986

Online ár:

14 990 Ft

antikvár

Jacques Pépin

Elnökök séfje

Kelly Kft.

Tizenhárom és fél évesen hagytam abba az iskolát. Koromhoz képest nagyon érett voltam, hiszen apám távolléte ellenére túléltem a háborút,...

890 Ft - 1 990 Ft

antikvár

Tóth-Faragó-Gulay-Keresztesy

Ízek Magyarországon

890 Ft

antikvár

Dr. Csizmadia András

Étel - bor iránytű

Pestszentlőrinci antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Mezőgazda Kiadó, 2006

A jó bor és a jó étel elválaszthatatlan társai egymásnak. De nem mindegy, hogy milyen ételhez milyen bort választunk! Egyre kevesebben va...

Online ár:

9 990 Ft

antikvár

Prosper Montagne

Larousse Gastronomique

Könyvmámor Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Crown Publishers, Inc., 1963

Concise Larousse Gastronomique is the classic cookery encyclopaedia, known worldwide for its authoritative and comprehensive account of ...

Online ár:

6 990 Ft

antikvár

Könyvcsomag, 10 db. Szakácskönyvek. A Gasztronómia szerelmeseinek. Fondü+A főzés mindenkié+Majd a Buday+Magyar ételek régen és ma+Egyszemélyes ínyenckonyha+Kövön sült finomságok+Egészséges élet és tápálákozás+Finomságok tejből, tojásból+

Könyvmámor Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Finomságok 15,20,30,40 perc alatt+Családi receptjeim

Online ár:

5 990 Ft

antikvár

Gundel Imre

Gasztronómiáról és Gundelekről (Fotóreprodukciókkal, 55 ábrával)

Mezőgazdasági Kiadó, 1987

1 090 Ft - 1 490 Ft

antikvár

Dobos C. József

Dobos C. József emlékkönyv (A Magyar Gasztronómia Irodalma II.)

Szentendre, 1985

890 Ft - 1 300 Ft

antikvár

Seres Attila

Megkóstoltam Itáliát (Gasztronómiai utazás időben és térben)

Új Palatinus Könyvesház Kft., 2003

890 Ft - 1 990 Ft

antikvár

Lesvici J. Judit

Női ágon - Százhatvan év családi történetei receptekkel fűszerezve - Dedikált

Oskola Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Szerzői Kiadás, 2008

Online ár:

6 990 Ft

antikvár

Dr. Ketter László Apjok Ferencné (szerk.) Gundel Imre (lektor)

Gasztronómiánk krónikája - A magyar konyha múltja és jövője (saját képpel)

Szentendre Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Mezőgazdasági Kiadó, 1985

Fülszöveg.: Élelmezésünk távoli múltjának és jövőjének érdekes regénye ez a könyv. A szerző több, mint negyven éves mezőgazdasági, éle...

Online ár:

2 190 Ft

antikvár

Vendéglátás a Ferencvárosban

Buda-Nosztalgia Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

1961

Online ár:

5 000 Ft

antikvár

Turós Emil

Vendéglátóipari konyhatechnológia

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1956

4 570 Ft - 4 890 Ft

antikvár

Dlusztus Imre

A jó magyar sör

Vonnegut Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Nemzeti Értékek Könyvkiadó, 2017

A 2010-es évek jelentős társadalmi jelensége a sörforradalom. A borszínvonal látványos emelkedését követte a pálinka ügyének nemzetközi j...

Online ár:

9 990 Ft

antikvár

Unger K.-Kurunczi M.

A magyarok asztalánál

3 390 Ft - 3 450 Ft

antikvár

Az evőeszközök története (kiállítás)

Bunker Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Budapest, 1971

Online ár:

14 990 Ft

antikvár

Magyar Könyvklub

Könnyű és gyors ételek a karcsúságért - Quick and Easy -

Diana Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Magyar Könyvklub, 2004

Online ár:

890 Ft

antikvár

Szikora Katalin (szerk.)

M.E. P. – portrégyűjtemény séfekről, séfeknek - Mise En Place

Könyvmámor Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

2018

Online ár:

24 990 Ft

antikvár

Durkó Károly Csarnai József dr. Dinya Imre

A Gyulai kolbász története - újratölve!

ÁRPÁD ANTIKVÁRIUM

jó állapotú antikvár könyv

Gyula, 2017

Online ár:

2 990 Ft

antikvár

Zombor Ádám

Ünnepi étkezés

Alexandra Kiadó, 2001

Mindenkinek szüksége van arra, hogy legyenek az életében olyan pillanatok, melyek emlékezetesek maradnak akkor is, ha évek múltán gondoln...

890 Ft - 990 Ft

antikvár

Hadarits Géza - Lovas Gyula (szerk.)

A Petőházi Cukorgyár 125 éve (I-II. egy kötetben)

Mike és Tsa Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Budapest, 2005

Online ár:

9 990 Ft

antikvár

A Vendéglátóipar Nemzetközi Ifjusági Bemutatója (1962. november)

Mike és Tsa Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Budapest, 1962

Online ár:

2 490 Ft

antikvár

Sajtlexikon

Alba Könyvépítő Kft.

jó állapotú antikvár könyv

Alexandra Kiadó, 2006

A fotókkal illusztrált átfogó kézikönyv megismertet minket a legnépszerűbb sajtfajtákkal: alapvető tudnivalókkal szolgál származásukkal é...

Online ár:

1 690 Ft

antikvár

Gellért Gábor

Privát gasztronómia - Costes, Borkonyha, 67, La Maréda, Pomo D'oro, Ikon, Kővirág étterem, Esca, Anyukám mondta, Petrus étterem, Tiszavirág

Könyvbarát Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

nincs megadva

Online ár:

4 890 Ft

antikvár

Kántor Endre

Szepsy István - Noblesse Oblige

Jaffa Kiadó, 2010

„Szepsy István ikon. Kevés olyan borász van ma Magyarországon, akinek ilyen egybehangzóan pozitív lenne a megítélése. De amikor ezt megem...

3 890 Ft - 3 990 Ft

antikvár

A magyar gasztronómia irodalma II. (Dobos C. József emlékkönyv)

Mike és Tsa Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Szentendre

Online ár:

990 Ft

antikvár

Lovas Dániel dr.

Tanyacsárda - Csárdatörténet válogatott receptekkel - Dedikált - Dedikált

Bodoni Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Kecskemét, 2018

Online ár:

7 990 Ft

antikvár

Dr. Kirsch János Szabó Loránd Dr. Tóth-Zsiga István Dr.

A magyar élelmiszeripar története

Mezőgazdasági Kiadó, 1986

890 Ft - 3 000 Ft

antikvár

Nagyváthy Éva

Törley (1882-2007)

Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2007

890 Ft - 1 500 Ft

Vagy lépj be a facebook vagy google fiókoddal

Gasztronómiatörténet kategória könyvei

Könyvmoly Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Weöres Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Szentendre Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Weöres Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Szindbád Antikvárium

hibátlan, olvasatlan példány

Atticus

jó állapotú antikvár könyv

Atticus

jó állapotú antikvár könyv

Atticus

jó állapotú antikvár könyv

Atticus

jó állapotú antikvár könyv

Atticus

jó állapotú antikvár könyv

Szentendre Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Vonnegut Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Weöres Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Pestszentlőrinci antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Könyvmámor Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Bodoni Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Fiume Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Antikvár Könyvkínáló

közepes állapotú antikvár könyv

Bunker Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Pestszentlőrinci antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Könyvmámor Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Könyvmámor Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Oskola Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Szentendre Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Buda-Nosztalgia Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Vonnegut Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Bunker Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Diana Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Könyvmámor Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

ÁRPÁD ANTIKVÁRIUM

jó állapotú antikvár könyv

Mike és Tsa Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Mike és Tsa Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Alba Könyvépítő Kft.

jó állapotú antikvár könyv

Könyvbarát Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Mike és Tsa Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Bodoni Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv