Dr. Ketter László művei

Találatok száma: 22
Dr. Bánhegyi József, Dr. Ketter László: Vendéglátóipari mikrobiológia- a Vendéglátóipari Kar II. évfolyama számára könyv
könyv
Dr. Bánhegyi József Dr. Ketter László

Vendéglátóipari mikrobiológia- a Vendéglátóipari Kar II. évfolyama számára

 

Előjegyezhető

Szántó András, Dr. Ketter László: Eleink ételei + Gasztronómiánk krónikája könyv
könyv
Szántó András Dr. Ketter László

Eleink ételei + Gasztronómiánk krónikája

 

Előjegyezhető

Knézy Judit, Laurence Leuilly-Márton Gyöngyvér, Cseh Mária-Pirchala István, Monspart Éva-Salamon Magda, Simeoni Szekeres Magda, Frank Júlia, Szántó András, Dr. Ketter László, Timcsák Géza -Kővári Katalin -Gintner Zénó -Oláh Andor, Bajtala-Marczinek-Pető: 10 db szakácskönyv antikvár
antikvár
Knézy Judit Laurence Leuilly-Márton Gyöngyvér Cseh Mária-Pirchala István Monspart Éva-Salamon Magda Simeoni Szekeres Magda Frank Júlia Szántó András Dr. Ketter László Timcsák Géza -Kővári Katalin -Gintner Zénó -Oláh Andor Bajtala-Marczinek-Pető

10 db szakácskönyv

Könyvbarát Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Mezőgazdasági Kiadó

Római tál + Jógakonyha + Gasztronómiánk krónikája + Szárnyasparádé + Főzzünk másképp is + Eleink ételei + Itáliai ízek + 400 kínai recept...

Online ár:

7 990 Ft

Dr. Ketter László, Dr. Ravasz László: Étel- és cukrásztermékek ismerete I. antikvár
antikvár
Dr. Ketter László Dr. Ravasz László

Étel- és cukrásztermékek ismerete I.

Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., 1989

 

1 890 Ft - 1 990 Ft

Szántó András, Lexáné Regéczy Márta, Dr. Ketter László, Bajtala István, Frank Júlia: 5 db szakácskönyv: Eleink ételei +Gyümölcsételek +Gasztronómiánk krónikája +Római tál +Szárnyasparádé könyv
könyv
Szántó András Lexáné Regéczy Márta Dr. Ketter László Bajtala István Frank Júlia

5 db szakácskönyv: Eleink ételei +Gyümölcsételek +Gasztronómiánk krónikája +Római tál +Szárnyasparádé

 

Előjegyezhető

Dr. Ketter László, Frank Júlia, Venesz József, Czifray István, Beleznai Károlyné (szerk.): 5 db Szakácskönyv: Czifray István magyar nemzeti szakácskönyve, A magyaros konyha, Disznóságok könyve, Gasztronómiánk krónikája, Magyar ételek régen és ma. könyv
könyv
Dr. Ketter László Frank Júlia Venesz József Czifray István Beleznai Károlyné (szerk.)

5 db Szakácskönyv: Czifray István magyar nemzeti szakácskönyve, A magyaros konyha, Disznóságok könyve, Gasztronómiánk krónikája, Magyar ételek régen és ma.

 

Előjegyezhető

Gundel Ferenc, Dr. Ketter László: Vendéglátóipari értékesítés - A VENDÉGLÁTÓIPARI TECHNIKUM I. ÉS IV. OSZTÁLYA SZÁMÁRA antikvár
antikvár
Gundel Ferenc Dr. Ketter László

Vendéglátóipari értékesítés - A VENDÉGLÁTÓIPARI TECHNIKUM I. ÉS IV. OSZTÁLYA SZÁMÁRA

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó

 

3 680 Ft - 3 890 Ft

Dr. Ketter László: Mikrobiológia és táplálkozásélettan + Mikrobiológia és táplálkozás-élettan II. antikvár
antikvár
Dr. Ketter László

Mikrobiológia és táplálkozásélettan + Mikrobiológia és táplálkozás-élettan II.

Weöres Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Mezőgazdasági Kiadó, 1985

Online ár:

9 990 Ft

Dr. Ketter László: Táplálkozásélettan - Vendéglátóipari szakközépiskolai tankönyv antikvár
antikvár
Dr. Ketter László

Táplálkozásélettan - Vendéglátóipari szakközépiskolai tankönyv

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1979

 

980 Ft - 1 200 Ft

Szántó András, Dr. Ketter László, Cseh Mária-Pirchala István, Simeoni Szekeres Magda: 4 db szakácskönyv egyben könyv
könyv
Szántó András Dr. Ketter László Cseh Mária-Pirchala István Simeoni Szekeres Magda

4 db szakácskönyv egyben

 

Előjegyezhető

Dr. Ketter László: Biológia I. -Az élelmiszipari technikumok I. osztálya számára antikvár
antikvár
Dr. Ketter László

Biológia I. -Az élelmiszipari technikumok I. osztálya számára

Könyvlabirintus Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Élelmiszeripari és Begyűjtési Könyv- és Lapkiadó Vállalat, 1954

Online ár:

2 500 Ft

Jandzsó Irén-Jandzsó Julianna, Monspart Éva - Salamon Magda, Cseh Mária-Pirchala István, Szántó András, Bajtala István-Marczinek László-Pető Mária, Dr. Ketter László: (6 db) Gasztronómiai könyvcsomag: Hűs nélkül - vegetárius, kímélő, keleti ételek / Főzzünk másképp is / 400 kínai recept / Eleink ételei - válogatás régi szkácskönyvekből / Római tál / Gasztronómiánk krónikája - A magyar konyha multja és jövője antikvár
antikvár
Jandzsó Irén-Jandzsó Julianna Monspart Éva - Salamon Magda Cseh Mária-Pirchala István Szántó András Bajtala István-Marczinek László-Pető Mária Dr. Ketter László

(6 db) Gasztronómiai könyvcsomag: Hűs nélkül - vegetárius, kímélő, keleti ételek / Főzzünk másképp is / 400 kínai recept / Eleink ételei - válogatás régi szkácskönyvekből / Római tál / Gasztronómiánk krónikája - A magyar konyha multja és jövője

Szentendre Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Mezőgazdasági Kiadó

Online ár:

4 490 Ft

Szántó András, Dr. Ketter László: 2 db szakácskönyv: Eleink ételei +Gasztronómiánk krónikája. könyv
könyv
Szántó András Dr. Ketter László

2 db szakácskönyv: Eleink ételei +Gasztronómiánk krónikája.

 

Előjegyezhető

Dr. Ketter László, Apjok Ferencné (szerk.), Gundel Imre (lektor): Gasztronómiánk ​krónikája - A magyar konyha múltja és jövője (saját képpel) könyv
könyv
Dr. Ketter László Apjok Ferencné (szerk.) Gundel Imre (lektor)

Gasztronómiánk ​krónikája - A magyar konyha múltja és jövője (saját képpel)

Fülszöveg.: Élelmezésünk távoli múltjának és jövőjének érdekes regénye ez a könyv. A szerző több, mint negyven éves mezőgazdasági, éle...

 

Előjegyezhető

Dr. Domokos Lászlóné, Dr. Ketter László, Túrós Emil: Ételkészítés technikája - A vendéglátóipari Technikum IV. oszt. szám. antikvár
antikvár
Dr. Domokos Lászlóné Dr. Ketter László Túrós Emil

Ételkészítés technikája - A vendéglátóipari Technikum IV. oszt. szám.

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó

 

2 190 Ft - 2 500 Ft

Dr. Ketter László: Táplálkozásélettan - a vendéglátóipari szakközépisk. IV oszt. számára antikvár
antikvár
Dr. Ketter László

Táplálkozásélettan - a vendéglátóipari szakközépisk. IV oszt. számára

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1972

 

940 Ft - 990 Ft

Monspart Éva-Salamon Magda, Makay Béla, Dr. Ketter László: 3db szakácskönyv: Gasztronómiánk ​krónikája - A magyar konyha múltja és jövője+ Főzzünk másképp+ Szabadtűzön antikvár
antikvár
Monspart Éva-Salamon Magda Makay Béla Dr. Ketter László

3db szakácskönyv: Gasztronómiánk ​krónikája - A magyar konyha múltja és jövője+ Főzzünk másképp+ Szabadtűzön

Könyvmámor Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Online ár:

1 790 Ft

Báldy Bálint, Anghi Csaba Géyza, Valló Árpád, Dr. Ketter László: A gazda aranykönyve- Kisebb gazdasági állattenyésztési ágak könyv
könyv
Báldy Bálint Anghi Csaba Géyza Valló Árpád Dr. Ketter László

A gazda aranykönyve- Kisebb gazdasági állattenyésztési ágak

Ritka, borítója foltos.

 

Előjegyezhető

Dr. Ketter László: Mikrobiológia és táplálkozás-élettan II. antikvár
antikvár
Dr. Ketter László

Mikrobiológia és táplálkozás-élettan II.

Mike és Tsa Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, 1994

Az élelmiszer-analitikai szakközépiskolák III. osztálya számára

Online ár:

999 Ft

Dr. Ketter László; Vereczkey Endréné: Étel- és cukrásztermékek ismerete I-II. antikvár
antikvár
Dr. Ketter László Vereczkey Endréné

Étel- és cukrásztermékek ismerete I-II.

Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft.

 

1 420 Ft - 1 600 Ft

Dr. Ketter László: A korszerű táplálkozás alapjai antikvár
antikvár
Dr. Ketter László

A korszerű táplálkozás alapjai

Könyvtársaság Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Budapest, 1975

Akciós ár:

1 352 Ft

Online ár: 1 690 Ft

Dr. Ketter László: Gasztronómiánk krónikája antikvár
antikvár
Dr. Ketter László

Gasztronómiánk krónikája

1985

 

940 Ft - 1 100 Ft