Indiai ízek
Vince Kiadó, 2000
Összefoglaló
Az indiai konyha jóval több, mint curry és rizs, sőt az egységes tájegységek között érzékelhető különbség van. Délen például az étel általában csípősebb, mint az északon kedvelt enyhébb ízű, de sokkal aromásabb fogások. Az indiai szakácsok tökélyre vitték a fűszerek használatát - nincs még egy konyha a világon, ahol ilyen sokféle fűszert alkalmaznának és ilyen változatos formában, mint itt. A könyv lépésről lépésre vezeti be az Olvasót az ínycsiklandó indiai konyha széles kínálatának legjobb receptjeibe.
Részletek
- 64 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9639192407
- Szállító: Pestszentlőrinci antikvárium
Online ár:
7 650 Ft
Eredeti ár: 8 999 Ft
Online ár:
5 525 Ft
Eredeti ár: 6 500 Ft
Online ár:
2 465 Ft
Eredeti ár: 2 900 Ft
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
Házias grill és bográcsételek (Tradicionális receptek) - (Lengyel házi konyha)
TARTALOM: I. GRILL ÉTELEK Almával grillezett pulykaszelet; bundáskenyérrel 5 Amerikai oldalas 6 Aszalt szilvás grillezett pulykatekercs 7 Aszalt szilvával töltött szelet nyárson sütve 8 ...
Online ár:
1 790 Ft
3 890 Ft - 4 990 Ft
