Irina Georgescu művei

Kárpátok ízei - A legfinomabb ételek a zakuszkától a kürtőskalácsig

Ki tudna ellenállni a grillezett padlizsánnak, egy tál frissítő csorbalevesnek, a túróval és tejföllel gazdagon megrakott puliszkának, eg...

Carpathia - Food from the Heart of Romania

Tava - Eastern European Baking and Desserts From Romania & Beyond

Tava' is the Romanian word for a baking sheet or tray on which Romanians serve cakes, desserts and coffee. From doughnuts and traybakes,...

Danube - Recipes and Stories from Eastern Europe

Inspired by the lands of the Danube, its people and food, Irina explores the rich tapestry of flavors, traditions, and stories that have ...

Carpatia - Eine kulinarische Reise durch Rumänien - Das Kochbuch

Gar sagenumwoben mutet Rumänien an mit den rauen Ausläufern des Karpatengebirges und den über alles erhabenen Burgen und Schlössern, die ...

Tava - Süße Köstlichkeiten aus Rumänien und anderen osteuropäischen Ländern

"Tava" präsentiert über 80 Kuchen- und Dessertrezepte, die das kulinarische Erbe Rumäniens widerspiegeln, das über Jahrhunderte von vielf...