Befőzés, tartósítás kategória termékei

Holly Davis: Fermentálás könyv
könyv

Fermentálás - Erjesztett ételek és italok több mint 100 recepttel

HVG Könyvek kiadó, 2020

Mi a közös a kedvenc kézműves sajtunkban, a ropogós kovászos kenyérben, egy pohár otthon készült gyömbérsörben, a marinált olívabogyóban ...

Online ár:

6 375 Ft

Eredeti ár: 7 500 Ft

Binder Egon: Füstölés könyv
könyv

Füstölés - Hús, kolbászféleségek, hal

Mezőgazda Kiadó, 2011

A füstölés hagyományokban gazdag eljárás, mely elsősorban arra szolgál, hogy a húst és a halat tartósítsuk, ezen felül különleges ízt köl...

Online ár:

2 975 Ft

Eredeti ár: 3 500 Ft

Bernhard Gahm: Húsfélék pácolása és füstölése otthon könyv
könyv

Húsfélék pácolása és füstölése otthon - A sonkától az oldalasig

Sziget Könyvkiadó, 2012

Legyen szó sertésről, marháról, bárányról, vadról vagy szárnyasról – a jó húst a megfelelő recepttel nemcsak tartósíthatjuk, hanem finoma...

Online ár:

2 660 Ft

Eredeti ár: 2 800 Ft

Saly Noémi: Spájz könyv
könyv

Spájz

Heti Válasz Kiadó, 2017

Bár Saly Noémi azt írja magáról, hogy nem gasztroguru és nem is "legendás háziasszony", e gyönyörű könyvéből mégis az derül ki, mi minden...

Online ár:

3 135 Ft

Eredeti ár: 3 300 Ft

Befőzés és egyéb konyhai praktikák - Fog ez menni... könyv
könyv

Befőzés és egyéb konyhai praktikák - Fog ez menni...

Kossuth Kiadó, 2017

A könyv kiváló segítség mindazoknak, akik szeretnék saját eltevésű finomságokkal kényeztetni a családot, de fogalmuk sincs, hogyan kezdje...

Online ár:

3 591 Ft

Eredeti ár: 3 990 Ft

Lisa Atwood; Rebecca Courchesne; Rick Field: A befőzés művészete könyv
könyv

A befőzés művészete - Dzsemek, befőttek, savanyúságok és egyéb finomságok

Gabo Kiadó, 2012

A zamatos dzsemektől a zseléken és a pikáns savanyúságokon át a relishekig számtalan módja van a friss gyümölcsök és zöldségek tartósítás...

Online ár:

6 792 Ft

Eredeti ár: 7 990 Ft

Dzsemek és csatnik könyv
könyv

Dzsemek és csatnik - Receptek a nagyitól 62

SZALAY-PANNON- LITERATÚRA KFT., 2015

A Dzsemek és csatnik című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével a legbátortalanabb sütőtanoncból is kön...

Online ár:

360 Ft

Eredeti ár: 399 Ft

Gabula András; Halmos Monika: Modern befőzés könyv
könyv

Modern befőzés - Receptek a nagyitól 63

SZALAY-PANNON- LITERATÚRA KFT., 2015

A Modern befőzés című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével a legbátortalanabb sütőtanoncból is könnyed...

Online ár:

340 Ft

Eredeti ár: 399 Ft

Alexander Walter: Kincsek a konyhából könyv
könyv

Kincsek a konyhából

Sziget Könyvkiadó, 2015

A tél közepén egy üveg élénkvörös színű málnalekvár, a kiadós őszi vacsora kísérőjeként egy fűszeres chutney, vagy az influenzavírus táma...

Online ár:

3 325 Ft

Eredeti ár: 3 500 Ft

Gabriele Gugetzer, Angele Waltraud: Marmelád könyv
könyv

Marmelád - Lekvárok, csatnik és más finomságok

Central Médiacsoport Zrt., 2018

Élvezze a gyümölcsök ízét egész évben! Ez a könyv édes és pikáns zöldség- és gyümölcsrecepteket kínál, amelyeket még a kezdők is könnyen...

Online ár:

2 610 Ft

Eredeti ár: 2 900 Ft

Kürthy Emilné: Gyümölcs befőzés könyv
könyv

Gyümölcs befőzés

Nemzeti Örökség, 2023

Kürthy Emilné kora legismertebb konyhaművészei közé tartozott. Írásait folyamatosan közölték a társasági lapok és jó pár könyve, fordítás...

Online ár:

2 465 Ft

Eredeti ár: 2 900 Ft

A gyümölcsök házi feldolgozása antikvár
antikvár

A gyümölcsök házi feldolgozása

Bodoni Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Budapest, 1939

A M. Kir. Földmívelésügyi Minisztérium kiadványa

Online ár:

4 990 Ft

Frissen tartott gyümölcsízek antikvár
antikvár

Frissen tartott gyümölcsízek

Fiume Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Online ár:

1 190 Ft

Péter Anna: Befőzés kezdőknek antikvár
antikvár

Befőzés kezdőknek

Fiume Antikvárium

hibátlan, olvasatlan példány

nincs megadva

Online ár:

950 Ft

Kőszegi Sándor(szerk.): Konzerv katalógus (A magyar konzervipar kínálata) antikvár

Online ár:

6 990 Ft

Dr. Oetker: Gyümölcsöző befőzés antikvár
antikvár

Gyümölcsöző befőzés

Bodoni Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Magánkiadás

Online ár:

990 Ft

Paradicsom és paprika befőzése kezdőknek antikvár

 

970 Ft - 990 Ft

Dr. Oetker: Befőzés édesen és pikánsan antikvár
antikvár

Befőzés édesen és pikánsan

Alba Antik Litera Kft.

jó állapotú antikvár könyv

Grafo-Magyar Könyvklub, 1996

Tartalom A befőzésről általában 8 Gyümölcsök és zöldségek eltevése 10 Felszerelések és segédeszközök 14 A befőzéshez szükséges kész...

Online ár:

890 Ft

Monspart Éva: Lefagyasztva antikvár

 

890 Ft

Gyümölcsre hangolva Dr. Oetker receptfüzet 50. sz. antikvár
antikvár

Gyümölcsre hangolva Dr. Oetker receptfüzet 50. sz.

Antikvár Könyvek Kft.

jó állapotú antikvár könyv

Nincs feltüntetve, 1998

Online ár:

1 090 Ft

Almási Elemér: Élelmiszerek gyorsfagyasztása antikvár

 

4 390 Ft - 4 990 Ft

Jaroslav Balastik: Házi tartósítás és fagyasztás antikvár

 

890 Ft - 1 000 Ft

Dr. Oetker: Befőzés - Dzsemek, zselék, mártások (Dr. Oetker) antikvár
antikvár

Befőzés - Dzsemek, zselék, mártások (Dr. Oetker)

Grafo Kiadó, 2003

A friss, ízletes gyümölcsök többnyire csak rövid ideig tárolhatók és élvezetük gyakran idényhez kötött. Ezért már egykor a rómaiaknak az ...

 

2 390 Ft - 2 450 Ft

Táplálkozzunk helyesen - Gyümölcsételek antikvár
antikvár

Táplálkozzunk helyesen - Gyümölcsételek

Pestszentlõrinci antikvárium

közepes állapotú antikvár könyv

nincs megadva

Online ár:

1 490 Ft

Jaroslav Balastik: Házi tartósítás és fagyasztás (KHO)  Befőttek készítése - Diabetikus befőttek  (Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.) antikvár
antikvár

Házi tartósítás és fagyasztás (KHO) Befőttek készítése - Diabetikus befőttek (Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.)

Szentendre Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Mezőgazdasági Kiadó

TARTALOM Előszó 7 Bevezető 9 A tartósítás táplálkozás-élettani jelentősége 9 A friss, jó minőségű nyersanyag tartósítása 10 Tartósít...

Online ár:

1 990 Ft

Szenes Iván, Szenes János: Szarvasi Szilváskönyv: A legeslegjobb szilvás receptek (Magánkiadás) antikvár
antikvár

Szarvasi Szilváskönyv: A legeslegjobb szilvás receptek (Magánkiadás)

Pestszentlõrinci antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Szarvas, 2005

Online ár:

9 990 Ft

Hermina Deiana: Paradicsomszósz antikvár
antikvár

Paradicsomszósz

Alexandra Kiadó, 2016

Olaszország csupa dráma, csupa szerelem, csupa lelkesedés - miért is ne fordulnánk szenvedéllyel az olasz konyha felé? Ebben a könyvben ...

 

1 690 Ft - 3 000 Ft

Dupuy, B.-Fischer, P.: Lekvárok, dzsemek (régi falusi receptek) antikvár
antikvár

Lekvárok, dzsemek (régi falusi receptek)

Mike és Tsa Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Delta 2000, 1994

Online ár:

2 450 Ft

Xaviera Hollander: Meine erotischen Leckerbissen - Xavieras geheime Rezepte antikvár
antikvár

Meine erotischen Leckerbissen - Xavieras geheime Rezepte

Bodoni Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Wilhelm Heyne Verlag, 1984

Online ár:

1 690 Ft

Cornelia Schinharl: Lekvárok és dzsemek - Könnyen, gyorsan, finomat antikvár
antikvár

Lekvárok és dzsemek - Könnyen, gyorsan, finomat

Holló és Társa

A dzsemeket, lekvárokat, zseléket nagyon egyszerű házilag elkészíteni friss, teljesen érett idénygyümölcsökből. Kitűnő receptötleteket ta...

 

1 590 Ft

Toró Elza: A 100 legjobb házi savanyúság antikvár
antikvár

A 100 legjobb házi savanyúság

Boontiwa Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

STB Könyvek Könyvkiadó Kft., 2001

Étkezéseink gyakori kiegészítői a különféle savanyúságok. Elsősorban húsételekhez fogyasztjuk őket; szerepük leginkább az emésztés megkö...

Online ár:

2 990 Ft

Bencsik Klára: Frissen fagyasztva antikvár

 

890 Ft

Táplálkozzunk helyesen! - Tegyünk el télire zöldfőzeléket! antikvár
antikvár

Táplálkozzunk helyesen! - Tegyünk el télire zöldfőzeléket!

Diana Antikvárium

közepes állapotú antikvár könyv

Stádium Sajtóvállalat Rt.

Online ár:

1 990 Ft

Dr. Zackel Erna; Dr. Kenéz Győzőné: Érdemes eltenni! (Szövetkezeti füzetek 1.) antikvár

 

2 890 Ft - 2 990 Ft

Süssünk - főzzünk! antikvár
antikvár

Süssünk - főzzünk!

Könyvtársaság Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Kalász Kiadó, 1991

Online ár:

2 890 Ft

Csatlós Erzsébet (szerk.): Befőzési praktikák - Erdélyi Konyha recepteskönyvek antikvár
antikvár

Befőzési praktikák - Erdélyi Konyha recepteskönyvek

Antikvár Könyvek Kft.

jó állapotú antikvár könyv

Corvin Kiadó, 2011

Online ár:

7 990 Ft

Tóth Könyvkereskedés: Vilma néni befőzési fortélyai antikvár
antikvár

Vilma néni befőzési fortélyai

Diana Antikvárium

hibátlan, olvasatlan példány

Tóth Könyvkereskedés, 1996

Online ár:

990 Ft

Zilahy Ágnes: A befőttekről. Gyümölcs, főzelék és saláta épen való eltartása. A legújabb tapasztalatok után írta antikvár

Online ár:

1 790 Ft

Eisenstock Ildikó: Befőzés antikvár
antikvár

Befőzés

Cser Kiadó, 2010

A befőzés nem boszorkányság, vagy ráérős nagymamáknak való unalmas, hosszadalmas feladat, hanem szép és hasznos konyhai elfoglaltság. His...

 

1 690 Ft - 3 640 Ft

Nyerges Csaba (szerk.): Spájzmustra-Nagy befőzőkönyv -A Kisalföld receptjei 14. antikvár
antikvár

Spájzmustra-Nagy befőzőkönyv -A Kisalföld receptjei 14.

Vértesi Antikvárium Bt.

jó állapotú antikvár könyv

LAPCOM ZRT, 2012

Online ár:

2 890 Ft

Dr. Gabriele Lehari: Gyümölcsök befőzése - kandírozása, elrakása antikvár
antikvár

Gyümölcsök befőzése - kandírozása, elrakása

Vonnegut Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Gazda Kiadó, 2006

Mi a titka a nagymama lekvárjának? Hogyan kandírozzuk a meggyet, a barackot? Miként készülnek az alkoholban eltett gyümölcsök, melyik gyü...

Online ár:

9 990 Ft

Pelle Józsefné: Befőttek, dzsemek antikvár
antikvár

Befőttek, dzsemek

Pannon-Literatúra Kft.

A befőzés nem nagy munka, ha mindent gondosan előkészítünk...

 

1 890 Ft - 1 990 Ft

Horváth Rozi: Befőzés antikvár
antikvár

Befőzés

Nincs feltüntetve

 

5 090 Ft - 5 290 Ft

Péter Jánosné: Befőzés - Süssünk-főzzünk antikvár

 

1 790 Ft - 2 490 Ft

Vilma néni szakácsfüzetek - Savanyúságok antikvár
antikvár

Vilma néni szakácsfüzetek - Savanyúságok

Vonnegut Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Tóth Könyvkereskedés

Online ár:

1 390 Ft

Horváth Ildikó; Szabó Sándorné: Receptvarázs - Befőzés antikvár
antikvár

Receptvarázs - Befőzés

Aquila Könyvkiadó

Mindenki ízlését igyekszünk kielégíteni szakácskönyvsorozatunkkal, melyekben kitűnő, ízletes fogások találhatók. Nem kell gyakorlott szak...

 

1 090 Ft - 1 490 Ft

Frank Júlia: Fagyasztható finom falatok antikvár

 

890 Ft

A házi befőzés fortélyai antikvár
antikvár

A házi befőzés fortélyai

Könyvmámor Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Online ár:

1 990 Ft

Odette Perrin: Házi tartósítás antikvár

 

4 690 Ft - 4 890 Ft

Befőzés és egyéb konyhai praktikák - Fog ez menni... antikvár
antikvár

Befőzés és egyéb konyhai praktikák - Fog ez menni...

Kossuth Kiadó

A könyv kiváló segítség mindazoknak, akik szeretnék saját eltevésű finomságokkal kényeztetni a családot, de fogalmuk sincs, hogyan kezdje...

 

1 990 Ft - 2 990 Ft

Árinfó

Akciós ár: a vásárláskor fizetendő akciós ár

Online ár: az internetes rendelésekre érvényes nem akciós ár

Eredeti ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár

Bevezető ár: az első megjelenéshez kapcsolódó kedvezményes ár

Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb akciós ára

További információk

Árinfó

Akciós ár: a vásárláskor fizetendő akciós ár

Online ár: az internetes rendelésekre érvényes nem akciós ár

Eredeti ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár

Bevezető ár: az első megjelenéshez kapcsolódó kedvezményes ár

Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb akciós ára