Egyéb kategória könyvei

Gyors, tojásos ételek - édesen és sósan - Ízvarázs füzetek

"A tojás az egyik legkedveltebb étel a világon. Elkészítése nagyon változatos - omlettnek, kemény tojásként, buggyantott tojásként, ránto...

Az egészséges táplálkozás nagykönyve

Mivel az ember minden tevékenysége a saját hármas egységéből indul ki és ahhoz kapcsolódik, elég megérteni a táplálkozás és a táplálás s...

Étterem- és borkalauz 2008

Az egyedülálló kalauz nemzetközi koordinátarendszerben helyezi el a hazai éttermeket, professzionális alapon - azaz meghatározott állandó...

Fűszernövények - Frissek - vitamindúsak - egészségesek

Fűszerek egész egyszerűen Magunk termesztjük és számtalan módon használjuk őket - A legfontosabb konyhai fűszerek A-tól Z-ig - Az erkélye...

Bár-Ital-Tan - A bártender kézikönyve - A bártender kézikönyve

A szeszes italokról, az italozásról, az ivás élvezetéről, módjairól, történetéről, valamint az italfogyasztás kultúrájáról. Amit tehát az...

BBC GoodFood Világkonyha magazin - I. évf. 8. szám - Október

Jamie Oliver - A pasi, az ízek, a forradalom

Ki ez a pimasz figura, aki utánozhatatlan zsenialitással alkotja meg a legegyszerűbb alapanyagokból a legfenségesebb ételkölteményeket, é...

BBC GoodFood Világkonyha magazin - I. évf. 9. szám

108 oldal gasztronómiai élvezet minden hónapban.- Könnyed receptek - érdekes írások - látványos fotók - remek ötletek - BBC-minőség

BBC GoodFood Világkonyha magazin - I. évf. 2. szám - Április

108 oldal gasztronómiai élvezet minden hónapban.- Könnyed receptek - érdekes írások - látványos fotók - remek ötletek - BBC-minőség.

Receptes könyv

Receptes könyv

BBC GoodFood Világkonyha magazin - II. évf. 6. szám - Június

108 oldal gasztronómiai élvezet minden hónapban. - Könnyed receptek - érdekes írások - látványos fotók - remek ötletek - BBC-minőség

BBC GoodFood Világkonyha magazin - II. évf. 7. szám - Július

108 oldal gasztronómiai élvezet minden hónapban.- Könnyed receptek - érdekes írások - látványos fotók - remek ötletek - BBC-minőség

BBC GoodFood Világkonyha magazin - II. évf. 5. szám - Május

108 oldal gasztronómiai élvezet minden hónapban. - Könnyed receptek - érdekes írások - látványos fotók - remek ötletek - BBC-minőség

BBC GoodFood Világkonyha magazin - II. évf. 10. szám - Október

Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

BBC GoodFood Világkonyha magazin - II. évf. 9. szám

108 oldal gasztronómiai élvezet minden hónapban. - Könnyed receptek - érdekes írások - látványos fotók - remek ötletek - BBC-minőség

Legkedvesebb receptjeim

A gasztronómia világában napról napra izgalmas receptekkel találhatjuk szembe magunkat, amelyek fantasztikus ízélmény ígéretét hordozzák ...

Legféltettebb receptjeim

Bizonyára mindnyájan őrzünk régi családi recepteket, a legfinomabb fogások titkos összetevőinek vagy akár egy-egy saját ételkölteménynek ...

BBC GoodFood Világkonyha magazin - II. évf. 2. szám - Február

108 oldal gasztronómiai élvezet minden hónapban.- Könnyed receptek - érdekes írások - látványos fotók - remek ötletek - BBC-minőség

BBC GoodFood Világkonyha magazin - II. évf. 1. szám - Január

108 oldal gasztronómiai élvezet minden hónapban. - Könnyed receptek - érdekes írások - látványos fotók - remek ötletek - BBC-minőség

BBC GoodFood Világkonyha magazin - I. évf. 10. szám

108 oldal gasztronómiai élvezet minden hónapban.- Könnyed receptek - érdekes írások - látványos fotók - remek ötletek - BBC-minőség

BBC GoodFood Világkonyha magazin - II. évf. 12. szám - 2013. december - Világkonyha

Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

Konyhai jegyzettömb - idézetekkel (zöld)

Ez a gyönyörűen illusztrált jegyzettömb a mindennapi bevásárlást könnyítheti meg számunkra. Feljegyezhetjük az ebédhez szükséges hozzával...

Konyhai jegyzettömb - idézetekkel (sárga)

Ez a gyönyörűen illusztrált jegyzettömb a mindennapi bevásárlást könnyítheti meg számunkra. Feljegyezhetjük az ebédhez szükséges hozzával...

BBC GoodFood Világkonyha magazin - I. évf. 6. szám - AUGUSZTUS

108 oldal gasztronómiai élvezet minden hónapban.- Könnyed receptek - érdekes írások - látványos fotók - remek ötletek - BBC-minőség

Dining Guide étteremkalauz 2012 - Top 100 étterem értékelése - Top 100 étterem értékelése

Ma különleges gasztroélményre vágyom! Vagyis inkább csak ennék egy jót… Melyik éttermet válasszam? Nem egyszerű kérdés, amikor olyan he...

Két duci hölgy - Gasztronómiai kalandozások

A két duci hölgy: Jennifer és Clarissa óriási karriert futott be a BBC Optomen televízió jóvoltából; szinte az egész világ élvezhette a k...

Magyar tengeri gasztrokönyv - Balatoni történetek, helyek, ételek

A balatoni gasztronómia már régen túlmutat a hekk-lángos-főtt kukorica hármasán, az utóbbi időben a tó környékén számos, jó minőségű stan...

Raklet parti

Aki szívesen hív vendégeket, de nem óhajt órákat tölteni az előkészületekkel, a lehető legjobban teszi, ha a raklet mellett dönt. E könyv...

Fortyogó fazék - 25 író több mint 25 receptje és története

Így hát megírtam a fölkérőt, és elküldtem körülbelül negyven kollégának. "Olyan szöveget várunk tőled, amely irodalomként is élvezhető (l...

Szellem a fazékból I. - Gasztrotörténetek

Úgy lapozd ezt a könyvet, kedves Olvasó, mintha épp csak bekukkantottál volna a konyhába, ahová az illatok csalogattak. Kíváncsi vagy, mi...

Stahl magazin - 2017. nyár

A legjobban azt várom, hogy végre a balatoni házunk kertjében ülhessek a diófa alatt, egyik kezemben egy jó könyvvel, a másikban egy pohá...

Házi készítésű tejtermékek

A saját készítésű joghurt, kefir, túró vagy sajt a legfinomabb! A könyv célja, hogy kedvet kapjunk adalékanyagoktól mentes tejtermékek ...

Nyári ételek Magazin - Exkluzív Goodfood kollekció

Ha nyár, akkor saláták, könnyű ételek, rengeteg vitamindús gyümölcs, piknikezés és grillezés… Ebben az évszakban csak kapkodjuk a fejünke...

Good Food IV. évfolyam 5. szám - 2015. Május

Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

Receptek

Magyarországon először jelenik meg e kulináris-művelődéstörténeti kuriózum, melyet Bánffy Miklós múzsája, Szilvássy Karola állított össze...

Good Food IV. évfolyam 4. szám - 2015. Április

Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

Zero Waste Konyha - Tippek a pazarlásmentes étkezéshez

Legyél zero waste bajnok! Tervezz, vásárolj és főzz pazarlásmentesen ezekkel az egyszerű, ötletes tippekkel! Használd fel az alapanyagoka...

Közétkeztetők kézikönyve

A közétkeztetés fogalmán hétköznapi értelemben azt a közösségi ellátást értjük, ahol korcsoportilag a csecsemőktől az idősekig, illetve s...

TOP 10 Budapest Gasztrokalauz

Javában zajlik a budapesti gasztroforradalom. Reneszánszát éli a magyar konyha, egymás után nyílnak a kézműves pékségek, a bisztrók, a ki...

Így főznek a katonák

""Az asztal körül kialakulhat a bajtársiasság, a sorsközösség élménye, az együtt elköltött étkezések során kezdődhetnek vagy mélyülhetnek...

Good Food V. évfolyam 3. szám - 2016. Március - Világkonyha

Milliók kedvenc gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: Íz...

Tv Paprika magazin 10. lapszám 2014. október

Stahl magazin 2016. nyár

Mitől jó a nyár? Gyerekkorában az ember az egész évszakot még egyetlen nagy, felszabadult bulinak éli meg. Randizással, nyaralással, hat...

Good Food V. évfolyam 4. szám - 2016. április - Világkonyha

Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

#gasztrocsajok - Kulináris kalandok Amszterdamtól Varsóig

Ebben a magazinban több mint száz #gasztrocsajt mutatunk be, azaz olyan nőket, akik a gasztronómiát választották hivatásul. Célunk, hogy ...

Egy amerikai Velencében - A Harry's Bar legendája

Vannak világszerte olyan ikonikus helyek, amelyek már visszavonhatatlan részei a vendéglátás történetének. Vannak olyan ikonikus helyek, ...

Nyári gyümölcsök - Haspók

A legjobb, egyszerűen és gyorsan elkészíthető receptek nyári gyümölcsökből. gazdagon illusztrálva színes képekkel.

Gusto- XVI. évf. 3-4. szám - Ízek-borok-emberek

Tv Paprika magazin 12. szám 2014. december - Az okos nő konyhája

A megújult Tv Paprika Magazin a könnyen beszerezhető alapanyagokból készülő ételek mellé rengeteg olyan trükköt, praktikus tanácsot is ad...

Tv Paprika magazin 13. szám 2015. január - Az okos nő konyhája

A megújult Tv Paprika Magazin a könnyen beszerezhető alapanyagokból készülő ételek mellé rengeteg olyan trükköt, praktikus tanácsot is ad...

Good Food VI. évfolyam 8. szám - 2017. Augusztus- Világkonyha

"Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

TV Paprika Magazin - 2014. április - 3. - 4 apszám

Egy álruhás étteremkritikus titkos élete

Ruth Reichl a modern gasztronómia egyik legjelentősebb, sokoldalú személyisége: egyetemi tanár, a népszerű amerikai Gourmet Magazine fősz...

Játék a tűzzel - A legvagányabb séf elképesztő életútja - A legvagányabb séf elképesztő életútja

Ismerje meg az igazi Gordon Ramsay-t, a goromba és nyers modorú sztárszakácsot. A "Játék a tűzzel" Ramsay útjának elképesztő történetét d...

Alexandra étteremkalauz 2010 - Több mint 300 részletes étteremteszt - Toplisták - Térképek

A harmadik Alexandra étteremkalauz folytatja az első két kiadás hagyományait, azaz továbbra is legfontosabb feladatának tekinti, hogy hit...

Egy nap az elBulliban - Ferran Adriá ötleteinek és módszereinek kreatív világa

A Spanyolországban található elBullit a világ legjobb éttermeként tartják számon. A személyzet minden évben hat hónapon keresztül tervezi...

A tudós szakács - A konyhatudomány alapjai - eredeti receptekkel - A konyhatudomány alapjai - eredeti receptekkel

A Konyhatudomány sorozat első darabja nem szokványos szakácskönyv. Nem azt mondja el, miből készül az étel, hanem azt, hogyan készül, és ...

A tökéletes ebéd - Bevezetés a molekuláris gasztronómiába - Bevezetés a molekuláris gasztronómiába

A "molekuláris gasztronómia" meglehetősen komolyan hangzik, pedig egyszerűen csak a főzésről szól; és arról, hogy módszeresen gondolkodun...

Egy vesebeteg tapasztalatai, vallomása életéről és táplálkozásáról - Zöldfűszerekkel készített 200 kímélő étel

A könyv szerzője több, mint 30 évig a vendéglátás különböző területein dolgozott. Nyugdíjba vonulása után pedig szórakozása, hobbija és m...