Haas Márta művei

Egy amerikai Velencében - A Harry's Bar legendája

Vannak világszerte olyan ikonikus helyek, amelyek már visszavonhatatlan részei a vendéglátás történetének. Vannak olyan ikonikus helyek, ...

Jó étvágyat, Maestro! - Vendégként Verdi asztalánál

Verdi mindig is nagy barátja volt a jó ételeknek, italoknak. Erről számos igaz történet és legenda tanúskodik. Ki tudja, ebben talán benn...

Leonardo da Vinci konyhai feljegyzései - Note di cucina di Leonardo da Vinci

Vigyázat csalok! Vigyázat csalok? Eklektikus, sokoldalú, teli megérzésekkel, intelligens, bölcs, újító szellemű, éleslátású, egy szóval...

Golyók és húsgolyók - Maffiatörténetek és receptek

A híres maffia-történetekből, mindenekelőtt a Keresztapából jól tudjuk, hogy a szicíliai "tiszteletre méltó társaság" számára milyen font...

Egy amerikai Velencében

Vannak világszerte olyan ikonikus helyek, amelyek már visszavonhatatlan részei a vendéglátás történetének. Vannak olyan ikonikus helyek, ...

Golyók és húsgolyók

A híres maffia-történetekből, mindenekelőtt a Keresztapából jól tudjuk, hogy a szicíliai "tiszteletre méltó társaság" számára milyen font...

Olasz-magyar magyar-olasz tematikus szótár

Jó étvágyat, Maestro!

Verdi mindig is nagy barátja volt a jó ételeknek, italoknak. Erről számos igaz történet és legenda tanúskodik. Ki tudja, ebben talán benn...