A szakácskönyvek reneszánszát éljük, de a legkülönfélébb igényeket szem előtt tartó művek - vegetáriánusoknak, a hagyományos magyar konyha híveinek stb - mellett van e kiadványnak egy standard vonulata (például Horváth Ilona szakácskönyve), és ott mindent megtalál a kezdő, de a gyakorlott háziasszony is. Jó esélye van Polcz könyvének arra, hogy bekerüljön az alapszakácskönyvek sorába. A praktikusság vezérli a szerzőt, amikor megismertet a legkülönfélébb, gyorsan és olcsón előállítható ízletes ételek elkészítésével - a különféle csorbáktól az erdélyi káposztákig, a sajt és a túró házi készítésétől az ínycsiklandozó süteményekig. Csevegve, szórakoztatva tanít, szülei, férje, rokonok, barátnők, de Murphy szavait is idézi, ha kell, kellő öniróniával, szellemesen szól a háziasszonyokra váró örömökről és nehézségekről. Bár a hagyományos (és az erdélyi) konyha híve, készségesen hangot ad az új, vegetáriánus étkezési kezdeményezéseknek (szója, saláták stb), s van bíztató szava a fogyókúrák mókuskerekében vergődő nőtársai számára is. Különösen érzékletes képet rajzol sok néprajzi vonatkozású adat tükrében a régi erdélyi táplálkozási szokásokról, ünnepekről. Kezdő és haladó háziasszonyoknak egyaránt élvezetes a könyv.
Ez is elérhető kínálatunkban:
Kevesen olvassák el az élelmiszerek csomagolásán az áru összetételét ismertető leírásokat, pedig az "ördög" ezekben az apróbetűs szövegekben rejlik. Egyértelműen jelzik, hogy a 21. század emberének...
Akciós ár:
6 392 Ft
Korábbi ár: 6 392 Ft
Online ár: 7 990 Ft
Akciós ár:
4 800 Ft
Korábbi ár: 5 100 Ft
Online ár: 5 999 Ft
Akciós ár:
4 000 Ft
Korábbi ár: 4 250 Ft
Online ár: 4 999 Ft
Akciós ár:
4 232 Ft
Korábbi ár: 3 174 Ft
Online ár: 5 290 Ft
Akciós ár:
2 800 Ft
Korábbi ár: 2 975 Ft
Online ár: 3 500 Ft
Akciós ár:
2 800 Ft
Korábbi ár: 2 975 Ft
Online ár: 3 500 Ft
Akciós ár:
2 792 Ft
Korábbi ár: 2 967 Ft
Online ár: 3 490 Ft
5
az 5-ből
2 értékelés alapján
Mintha az írónővel beszélgetnénk a konyhában krumplipucolás közben! Olyan természetes, barátságos hangvételű ez a könyv, hisz nem csak a recept, hanem az étel története is benne van!