Länderküchen kategória termékei

So schmeckt Heimat! - Jugendliche Geflüchtete kochen Lieblingsrezepte aus ihren Herkunftsländern

Die in diesem Kochbuch porträtierten Jugendlichen haben auf ihrer Flucht aus Afghanistan, Syrien, Somalia und anderen Staaten alles hinte...

Kitchen Passport - 85 Rezepte für Reisehungrige. Mit YouTuber Andong Food-Trends aus aller Welt erkunden und einfach nachkochen

Foodtrends aus aller Welt Was ist das Geheimnis der süß-klebrigen Chicken Wings aus China? Wie werden Brezeln so herrlich luftig und wie ...

Neue deutsche Küche

Deutsche Küche neu entdeckt von Frank Rosin So aktuell können deutsche Gerichte mit dem beliebten TV-Koch Frank Rosin sein! In über 60 Re...

Authentisch japanisch - 100 Rezepte aus der japanischen Familienküche

Authentische japanisc he Rezepte - ganz easy! Ob Sushi, Ramen oder Snacks im Izakaya-Style - japanische Gerichte sind gesund, lecker und ...

Mein portugiesisches Fest - Rezepte meines Herzens

Dieses besonders gestaltete Kochbuch von Mimi Jardim - Altmeisterin der Portugiesisch-Südafrikanischen Küche - ist eine Hommage an ihre k...

Ostwestfalen-Lippe - Küchenklassiker - Pickert, Pudding, Pumpernickel

Dieses Kochbuch präsentiert die Küche Ostwestfalen-Lippes, wie sie in Privathaushalten von Rahden im Norden bis nach Warburg im Süden heu...

Sauerländische Küchenklassiker - Kröse, Krüstchen und Knochenwurst

Der Rezeptekanon für dieses Kochbuch ist nach Recherchen in alten und modernen Kochbüchern aus den letzten 100 Jahren, vor allem aber dur...

Das Orientalische Kochbuch

Feuer & Flamme - Namibia Kochbuch

Kubanische Küche - Alte und neue Kochrezepte aus Kuba und von im Ausland lebenden Kubanern

Für die Liebhaber der kreolischen Kochkunst haben wir in unserem Kochbuch viele Rezepte zusammengestellt, zum Beispiel Kochbananen Suppe,...

Ardäppelsupp und Zwiebelquark - Die schönsten Rezepte aus dem Erzgebirge

Im Erzgebirge werden Traditionen besonders liebevoll gepflegt und über Generationen hinweg bewahrt. Das trifft auch für die erzgebirgisch...

The Art of Shiki - Japanische Kochkunst in Europa

Die japanische Küche gilt als besonders fettarm und gesund und erfreut sich seit Jahren großer Beliebtheit. Obwohl japanische Spezialität...

Chez Luc - Mit Commissaire Verlain durch Frankreichs kulinarischen Südwesten. Das Aquitaine-Kochbuch

***Ausgezeichnet mit dem ITB BuchAward 2023 in der Kategorie Reise-Kochbuch*** Schlemmen wie der Commissaire: ein Reiseführer-Kochbuch zu...

Asiatisch vegan - Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan

Als Sasha Gill Veganerin wurde, wollte sie nicht auf die besonderen Aromen der Gerichte ihrer Heimat verzichten und machte sich kurzerhan...

Italienische Klassiker - Einfaches dolce vita für zu Hause

Bewährt und beliebt: die zeitlosen Klassiker der italienischen Küche. Ob Antipasti wie Vitello tonnato, Bruschette oder Focaccia, Primi P...

Rote Wand. Das Kochbuch - Liebeserklärung an die alpine Küche

Das Rote-Wand-Kochbuch gliedert sich in alle Mahlzeiten, die der Tag zu bieten hat. Das Buch ist prallvoll mit kulinarischen Ideen. Eine ...

Der Franke ist, was er frisst - Gschichtli von Stehbrunzern, Schnickerli und anderem Zeugs aus der fränkischen Küche aufgetischt vom Würzburger Nachtwächter Wolfgang Mainka

Die fränkische Küche hat es in sich. Sie ist nicht nur eine der ältesten in deutschen Landen, sondern auch eine der deftigsten, sowohl wa...

Bayerische Küche vegan - Über 50 zünftige Rezepte von Leberkäs bis Kaiserschmarrn

Bayerische Küche ist oft deftig, schwer und fleischlastig. Dieses Buch macht es endlich möglich, leckere bayerische Hausmannskost auf veg...

Das kocht man im Harz

Geheimnisvoll, eigenständig, köstlich Naturgewaltig, schön, geheimnisvoll. So präsentiert sich der Harz, im Mittelalter "Hart" genannt, w...

New York - Süße Klassiker

New York - Schmelztiegel unzähliger Kulturen und vielfältiger Länderküchen, Sehnsuchtsstadt und Traumziel vieler Menschen. Die beliebtest...

Die Küche Persiens - Eine kulinarische Reise

Möge sich deine Seele an dem laben, was du isst ... So sagt man im Iran wenn Gäste zum Essen kommen. Gastfreundschaft wird im Iran groß g...

So schmeckt's bei uns daheim - 36 köstliche Klassiker der badischen und schwäbischen Küche

Badische und schwäbische Klassiker - Kochbuch Baden-Württemberg Dieses Kochbuch vereint die 35 beliebtesten traditionellen badischen und ...

Ostpreußen - Das große Buch der Familienrezepte - Mit Fotos, alten Postkarten und vielen Anekdoten aus der alten Heimat

Alte Zeiten in Rezepten, Fotos und Geschichten Kaum etwas weckt die Bilder der Kindheit so sehr, wie der Name oder der Duft einer Lieblin...

Das orientalische Kochbuch - Bilder, Geschichten und Rezepte der Familie Tatlici

Köstlicher Orient! Ulrike Plessow präsentiert uns in diesem sehr persönlichen Buch die Rezepte ihrer kosmopolitischen Familie. Ihr Mann Ö...

Schweinebraten, Hummus und Pad Thai - Mama Bavarias kulinarische Nachbarschaft Rezepte und Geschichten

Weißwurst und Schweinsbraten? Ja schon, aber Mama Bavaria isst längst international - vom Cevapcici, dem Rote Bete-Hummus bis zu Bouchot-...

A tavola in Villa sul Lago di Como | Küche und Kultur am Comer See - Ricette da Villa Vigoni di Roger Cantoni | Rezepte aus der Villa Vigoni von Roger Cantoni

Il Lago di Como è un luogo celebre in tutto il mondo. Le ricette di Villa Vigoni uniscono gli elementi tipici della cucina lariana a inas...

Good Karma - Karmapunkte sammeln & deine Welt verändern

Karma, Baby! In ihrem bunten Karma-Planer zeigen Simone und Adi Raihmann, wie wir in unserem Alltag täglich munter Karmapunkte sammeln kö...

Die besten süßen Rezepte aus dem Erzgebirge

Die Küche des Erzgebirges hat eine lange Tradition und ist unglaublich vielfältig, so dass es nun von Erfolgsautorin Regina Röhner aus ih...

Ruths Kochbuch - Die wunderbaren Rezepte meiner jüdischen Familie

Lechaim! Aufs Leben! "Unser Erbe sind die Geschichten, die Anekdoten und die Tradition. Und viele unserer Traditionen sind eng mit dem Es...

Italia! Die Italiener und ihre Leidenschaft für das Essen - Eine Reise von den Alpen bis Sizilien und Sardinien. Mit einem Vorwort von Umberto Eco

Die Regionen, die Feste, die Spezialitäten - ganz Italien in einem Buch. Ein Fest für jeden Italienliebhaber! Die leidenschaftliche Bezie...

Schwäbisch backen - Süß und deftig - 50 raffinierte Rezepte aus der Heimat

Raffiniertes aus dem Backofen Dieses Backbuch präsentiert 50 raffinierte schwäbische Rezepte bekannter Klassiker, die man kennen sollte. ...

Die traditionelle kurdische Küche - Ein Kochbuch (Pirtuka Xwarina Kurdan)

Die kurdische Küche ist in Deutschland kaum bekannt. Dabei weiß sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakt...

Schwäbische Kochrezepte - Eine Gabe für Bräute und junge Frauen

Das erste schwäbische Kochbuch in schwäbischer Mundart.

Polish Cookbook - 200+ Authentic Recipes Including Goulash, Golabki, Pierogi, Haluski, Bigos, Kluski Slaskie, and Other Traditional Polish Comfort Food

"If one is going to own only one Polish cookbook, this is it! - says Bert Yates, one of our most passionate American-Polish customers. Wo...

Japanisch magisch einfach

Ein bisschen zaubern können? Was für ein Glück! Raus aus dem Büro, rein in die Küche - und mal eben in den fernen Osten beamen, zum Beisp...

Knuspriger Südwesten - Köstliche Rezepte rund ums Brot aus baden-württembergischen Küchen

Mmmmh, da duftet's aus dem Backofen! Hörerinnen und Hörer von SWR4 und baden-württembergische LandFrauen haben die besten Brotrezepte ein...

Lieblingsgerichte und Küchenschätze - Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen. Begleitbuch zur WDR Sendung "Servicezeit: Essen & Trinken", "Kochen mit Martina & Moritz"

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, sind die dienstältesten Fernsehköche der Republik: Seit 1988 zeigen sie im de...

Der Koch, der auf sein Fahrrad stieg und die französischen Küchenschätze entdeckte - 1 Tour, 35 Begegnungen, 50 Rezepte

Ein junger französischer Koch lässt die französische Sternegastronomie hinter sich, steigt auf sein Fahrrad und will das kulinarisch echt...

La Cucina Veneziana - Küchengeheimnisse Venedigs vom Centro Storico bis in die Lagune

Il fegato alla venexiana, le sarde in saor, le sepe col nero, i risi e bisi, i museti col cren, oppure il bacalà mantecato ... allesamt k...

Karibische Küche - Kreolische Kochkunst von den Westindischen Inseln und aus New Orleans

Afrika, China, Indien, Portugal, England und viele andere Länder haben die karibische Küche beeinflusst. Aus Afrika kamen die Hülsenfrüch...

Österreich express - Schnelle Klassiker & Lieblingsrezepte

Wir alle lieben es, wenn das Essen so schmeckt wie früher bei der Oma oder wie im Lieblingsgasthaus. Vertraute Geschmäcker, die das Gefüh...

Eine kulinarische Reise - mit Ingo Schneck

Als jugendlicher Rucksackreisender, Student, Praktikant und schließlich als Ingenieur eines internationalen Großunternehmens ist Ingo Sch...

Norddeutsch by Nature - Die neue Küche aus Deutschlands Norden

Benjamin Perry ist Koch und vehementer Verfechter einer radikal regionalen und saisonalen Küche. Einer Küche, wie sie schon seine Uroma i...

Russische Küche

Na neob'jatnyh prostorah, ot Belogo morja do Chernogo i ot Baltijskogo morja do Tihogo okeana, v sosedstve s drugimi narodami zhivut russ...

voodoofood Magie der afrikanischen Küche

Die Küchen Afrikas erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, und die kulinarischen Traditionen des Kontinents interessieren immer mehr Mensc...

Hamburger Küche

Rezeptbücher von Hamburger Spitzenköchen gibt es einige, auch an traditionellen Rezeptsammlungen mit den echten und vermeintlichen Klassi...

Heimatküche von A-Z

In "Heimatküche von A-Z" finden sich sowohl Klassiker der deutschen Küche als auch fast vergessene regionale Gerichte. Die meisten Liebli...

Authentic Pho - Die Kultsuppe aus Vietnam

Vietnams berühmte Nudelsuppe Die Pho erobert seit Jahren die Küchen der ganzen Welt. Längst ist sie auch bei uns angekommen. Und das kein...

Habitat: Die neue Tiroler Küche

Die neue Tiroler Küche - regional, bodenständig und exquisit! Haubenkoch Christoph Krabichler präsentiert in seinem hochwertigen Kochbuch...

Das Libanon-Kochbuch - Bilder Geschichten Rezepte

Entdecken Sie mit Zahra Hakim die unvergleichlichen Leckerbissen des Landes, gewürzt mit persönlichen Erinnerungen und kulinarischen Über...

Silvia kocht und die kulinarische Reise geht weiter - Die besten Rezepte aus der neuen ORF-Kochsendung mit Silvia Schneider

Eine allerfeinste Rezeptauswahl mit definitiver Gelinggarantie Wenn Silvia Schneider auf Reisen geht, dann immer in die schönsten Regione...

Süsses Belgrad - eine kulinarische Reise

BELGRAD UND KAFFEEKULTUR Traditionell serbische Rezepte l Kaffeekultur l Belgrader Cafés kennenlernen

Safran, Sumach, Paprika - Rezepte und Reisegeschichten von den Karpaten bis zum Kaspischen Meer. Griechische Spezialitäten, türkische Rezepte, georgische Küche, persisches Essen - das Kochbuch einer Reise!

Nominiert für den Deutschen Kochbuchpreis - Das besondere Kochbuch: Ein kulinarischer Reisebericht mit über 40 größtenteils vegetarischen...

Gessn werd derhamm - Das Kochbuch fränkischer Landfrauen

Wonach sehnt sich der Franke in der Fremde? Ganz einfach, nach Mutters Bratensoße und Omas Apfelküchle, nach einem Quäntchen Heimat auf d...

Thüringer Tapas - Band 81

Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Spanien entführen, ohne den Reisepass mitnehmen oder Ihren Koffer packen zu müssen. Die ...

Arabische Küche - Essen wie bei Mutter in Beirut

Leicht verträglich und gesund ist die arabische Küche. Viele Gerichte werden mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide zubereitet. Es wird ...

Sri Lanka Küche - Singalesische und tamilische Kochrezepte aus Ceylon

Reis und Curry sind die beliebtesten Gerichte Sri Lankas. Je nach Volksgruppe kann sich die Herstellung der Gerichte ändern. Für Vegetari...

Polnische Küche - Spezialitäten aus der Mitte Europas

Essen macht glücklich: Diese bekannte Weisheit trifft ganz besonders auf die üppigen und schmackhaften Speisen der polnischen Küche zu! O...

Südtirol kulinarisch

Welche fünf Begriffe fallen Ihnen spontan ein, wenn Sie "Südtirol" hören? Hier ist unsere Auswahl: Dolomiten, Wein, Äpfel, Ski fahren, Wa...

Kochen einfach genial - Das Karlinger-Kochbuch. Begleiter vieler Generationen

Du bist gerade in deine erste Wohnung gezogen und willst den Herd anwerfen? Du möchtest deine Freunde bekochen oder eine ganz bestimmte P...