Länderküchen kategória termékei

Ungarische Küche

A Magyarországra látogatók programjából nem hiányozhat az étlapok böngészése. Általában mindenki szívesen is fogyasztja a jellegzetes mag...

Gergely, A: Culinaria Ungarn - Ungarische Spezialitäten

Salami, Gulasch, Palatschinken und viele Köstlichkeiten mehr: Das ist ungarische Küche! Von deftiger Kost mit Eintöpfen, Fleischgerichten...

Meine ultimative Kochschule

In diesem fantastischen Kochbuch des britischen Starkochs Gordon Ramsay finden Sie Tipps und Tricks sowie über 120 köstliche, moderne und...

Made in Italy - Das Kochbuch

Das Kochbuch vom "besten italienischen Koch" (TIME Magazine) für alle Freunde der echten italienischen Küche. Mit 200 Rezepten, umfassend...

Jerusalem - Das Kochbuch

Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise: Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami...

Kochen wie in Israel - Hier schmeckt's original

Die israelische Küche - vielfältig, aromatisch und ständig im Wandel. Geprägt durch Einflüsse aus allerlei Ländern ist sie ein kulinarisc...

Bayerisches Kochbuch

Französisch kochen Band 2

Julia Child lernte die französische Küche in Paris kennen, wo sie sich in den 1950er an der renommierten «Ecole du Cordon Bleu» ausbilden...

So kocht Südtirol - Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden. Das Standardwerk der Südtiroler Küche - komplett überarbeitet mit neuer Grafik - Jedes Gericht mit Nährwertangaben

"So kocht Südtirol" ist DER Klassiker unter den Kochbüchern der Südtiroler Küche. Das "So kocht Südtirol"-Team hat Südtirols Küche mit di...

Meine türkische Küche

Ein so persönliches Kochbuch eines Sternekochs gab es wohl selten: Ali Güngörmüs - der einzige Sternekoch mit türkischen Wurzeln - verrät...

Kochen wie in Thailand - Hier schmeckt's original

Knackiger Papaya-Salat, würziges Pad Thai oder feuriges Garnelen-Curry - die thailändische Küche zählt nicht umsonst zu den beliebtesten ...

Kochen wie in Österreich

Wer Kaiserschmarrn, Frittatensuppe oder Marillenknödel hört, hat sofort wunderbare Bilder vorm inneren Auge, von Almhütten, Sisi-Schlösse...

Original indisch - Über 130 Familienrezepte. Einfach, köstlich, aromatisch

Original Indisch: Einfach, köstlich, aromatisch ¿ Über 130 authentische Familienrezepte: Von Generation zu Generation weitergegeben ¿ Ein...

Meine französischen Küchenschätze - Die 150 besten Rezepte von Bouillabaisse bis Apfeltarte

Zwischen Normandie und Provence liegt eine Welt der Köstlichkeiten. Sternekoch Michel Roux stellt in seinem neuen Kochbuch die Küchenschä...

Streetfood: Korea - Die beliebtesten Klassiker, die du gekocht haben musst

"Ein schmackhafter Streifzug durch die Straßen Koreas! Kaum eine andere Länderküche ist derzeit so beliebt wie die koreanische. Von belie...

Israel kocht vegetarisch - Die schönsten Rezepte aus meiner neuen Heimat

»So schmeckt Israel«, das erste Buch des gebürtigen Rheinländers Tom Franz, wurde von Publikum und Presse begeistert aufgenommen. Nun ver...

Schwarzes Meer - Ein Reise- und Kochbuch - Reiseberichte und Rezepte aus Osteuropa, Türkei, Bulgarien, Ukraine, Bessarabien und Rumänien

Reisen und Speisen - Unterwegs in den Küchen rund um das Schwarze Meer Das Schwarze Meer ist für die meisten Mitteleuropäer bis heute ein...

Sol - 120 Rezepte aus der Sonnenküche. Einfach mediterran kochen. Köstlichkeiten aus Südspanien, Nordafrika und der Levante - einfach und schnell zubereitet

"Sol ist ein großartiger Einstieg in die Küchen Spaniens, Nordafrikas und der Levante. Inspirierend, köstlich, vielfältig und absolut mac...

Geheimnisse meiner italienischen Küche - Der Rezept- und Geschichtenschatz einer fast 100-jährigen Nonna - Klassische italienische Rezepte

Der Rezept- und Geschichtenschatz einer 97-jährigen Nonna Eine Würdigung der wichtigsten italienischen Zutaten - von Pasta über Käse bis ...

Italia a Mano - Die Geheimnisse des echten italienischen Streetfoods

Jeder liebt die klassischen Rezepte Italiens, aber kaum einer kennt die Gerichte, die in den Straßen und Gassen verkauft werden. Versteck...

Sehr gut mediterran kochen - Sonderausgabe

Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer...

Spice Kitchen - Über 100 neue Rezepte inspiriert von der persischen Küche

In ihrem neuen Kochbuch präsentiert Sabrina Ghayour eine bunte Sammlung köstlicher Rezepte, die uns mitnehmen auf eine unvergessliche kul...

Die gute Küche - Das österreichische Jahrhundertkochbuch

Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesener Geourmetkritiker, haben dieses Jahrhunderkochbu...

Bayrische Küche - einfach himmlisch!

Die bayrische Küche hat allen Freunden herzhafter Kost einiges mehr zu bieten als nur Leberknödelsuppe und Schweinshaxen. Wie wäre es zu ...

Yerevan - Die armenische Küche. Eine eindrucksvolle Reise durch Land und Kultur | Rezepte und Geschichten aus Armenien. Traditionelle und moderne Speisen. Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber

Yerevan - Die Küche Armeniens Armenien, das Land im Kaukasus, überzeugt mit seiner Vielfalt an köstlichen Gerichten und den Einflüssen au...

Das Hunsrück Kochbuch

Linsesupp, Hunsrücker Schales mit Apfelkompott, Polster, Quer durch de Gaade, Schlabbeskappes, Krummbeereworscht, Kranzkuchen, Aschenbrat...

Das große Servus Kochbuch 2 - Traditionelle Rezepte aus dem Alpenraum

Das große Servus-Kochbuch Band 2 ist eine geschmackvolle Reise durchs Jahr mit den besten Gerichten¿aus den alpenländischen Regionen. 184...

Das Chiemgau-Kochbuch - Die junge Küche rund um das bayerische Meer. Gerichte, Porträts, Geschichten.

Chiemgau kulinarisch! Seeufer, Berge, saftige Wiesen und Zwiebeltürme, Knödel und Schweinebraten - der Chiemgau ist viel mehr als dieses ...

Die gute Küche 2 - 500 neue Rezepte für zeitgemäße Gerichte

500 neue Rezepte für zeitgemäße Gerichte. Modern, schnell, leicht, international: Das ultimative Kochbuch für die Küche von heute. Man ka...

Greekish - Über 100 griechisch inspirierte Rezepte. Köstliche Gerichte der modernen griechisch-zypriotischen Küche von Bestsellerautorin Georgina Hayden

Griechisch kochen mal ganz anders - Griechische Küche völlig neu interpretiert: so alltagstauglich, frisch und kreativ wie nie zuvor! - G...

Pardiz - Die Küche Persiens

Entdecken Sie den Zauber der persischen Küche In diesem außergewöhnlichen persischen Kochbuch begibt sich Manuela Darling-Gansser auf ein...

Der Silberlöffel - Die Bibel der italienischen Küche

Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als "Il Cucchiaio d'argento" erstmals 1950 in Italien erschienen, ist er m...

Winterrezepte aus dem Norden

Nordisches Essen ist unkompliziert und ehrlich, denn die Menschen im Norden wissen die einfachen Dinge des Lebens zu schätzen und gemeins...

Peruanische Küche - Essen wie bei den Inkas in Peru

Je nach Region ist die Küche Perus unterschiedlich, unsere Rezepte haben wir aus dem ganzen Land zusammengestellt. Als Vorspeise wird in ...

La cucina verde - Die schönsten italienischen Gemüserezepte

Im sonnenverwöhnten Italien gedeihen rund ums Jahr zahllose Gemüsesorten, die von Bozen bis Palermo auf vielfältige Weise zubereitet werd...

Die echte Schwäbische Küche - Das nostalgische Kochbuch mit regionalen und traditionellen Rezepten aus Schwaben

Küchenschätze aus dem Ländle. Diese regionalen Spezialitäten aus Urgroßmutters Küche sind unverfälscht, bodenständig und kulinarisches Er...

Teheran - Die Kultrezepte

Kennen Sie Halim, das orientalische Porridge? Das Schmorgericht Khoresht-e Karaws, den Grillspieß Djudje Kabab? Oder den persischen Puddi...

Italia - Das Beste aus allen Regionen

Beim Blättern im neuen Italien-Kochbuch ist Träumen erlaubt! Denn auf ihrer Reise durch die Regionen Italiens hat Cettina Vicenzino nicht...

Cucina e Cultura - Kulturgeschichte der italienischen Küche

Diese Geschichte der italienischen Küche spannt einen weiten Bogen von der Zeit der Römer bis zum weltweiten Siegeszug der italienischen ...

Mezze - Orientalische Vorspeisen zum Teilen

Mezze - dieses Wort weckt Gedanken und Erinnerungen an orientalische Aromen und Gewürze. Die bunten Vorspeisen überzeugen durch ihre Gesc...

Das Kochbuch der Bäuerin - Die gute alpenländische Küche

Mit bisher neun Auflagen und insgesamt mehr als 50.000 verkauften Exemplaren gilt "Das Kochbuch der Bäuerin" längst als Standardwerk der ...

Thüringen kulinarisch

Für alle Liebhaber und Neueinsteiger der thüringischen Küche hier eine erlesene Auswahl der schönsten Gerichte der bekannten Thüringer Au...

Das große Buch der Russischen Küche

"Das große Buch der russischen Küche" gibt Einblick in die kulinarische Vielfalt Russlands und lädt zum Nachkochen ein. Blini mit Kaviar ...

Toskana in meiner Küche

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2021 in der Kategorie Italien Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in die Küche der...

5 Zutaten mediterran - Einfach genial kochen

Jamie Olivers brandneues 5-Zutaten-Kochbuch 5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutate...

Nordhessische Ahle Worscht - Eine Wurst mit Kultstatus

Eine Wurst mit Kultstatus Es gibt wohl kaum ein Lebensmittel, das so stark mit der Region in Verbindung gebracht wird, wie die Ahle Worsc...

Tel Aviv by Neni - Food. People. Stories

Tel Aviv ist bunt, vielfältig, weltoffen und modern. Hier trifft sich die Welt, hier verschmelzen Kulturen, Religionen und kulinarische T...

Österreichische Küche

Zu Hause schmeckt's am besten! Das findet auch Spitzenkoch Bernie Rieder und begibt sich auf eine kulinarische und historische Spurensuch...

Westafrikanische Küche - Kochrezepte aus Ghana, Benin, Togo, Liberia, Mali, Burkina Faso, Niger, Guinea, Gambia, Elfenbeinküste, Sierra Leone und Senegal

Viele Völker und Volksgruppen in Westafrika (trotz Besatzung und Versklavung durch die Europäer) haben Ihre Esskultur beibehalten. Die Be...

Lexikon der Internationalen Küche

Ein Kulinarischer Führer durch Ungarn

A könyv német nyelven száz receptet tartalmaz, és legalább ennyi sztorit mindazokról, akik a magyar konyhaművészet mögött "meghúzódnak". ...

Ungarische gaumenfreuden

Alt-Eifler Küche - Kochen: Spezialitäten, Traditionen, Frauenwirken

Wie sah die Küche unserer Vorfahren aus? Was kochte die Hausfrau am eigenen Herd, der ihr ganzer Stolz war? Schon bei diesen Fragen dräng...

Zu Tisch in Paris - Die besten Rezepte aus Cafés und Bistros

Zu zweit durch Paris bummeln: durch die vielen Parks, entlang der Seine, über den Pont Neuf, zum Eiffelturm und zu Notre-Dame, dabei imme...

Die österreichische küche nach Rokitansky

Die österreichische Küche nach Rokitansky - Erich M. Istvan • Mit 48 Farbtafeln und mehr als 1000 Rezepten • Info Zustand: Schutzhüll...

Die 100 berühmtesten rezepte der welt

Kochbuch der Maria Euphrosina Khumperger - aus dem Jahr 1735 mit 285 Rezepten

. in Liebe und Devotion zur guten Küche! Obwohl das Kochbuch aus dem Jahr 1735 stammt, eignet es sich hervorragend zum Nachkochen! Denn R...

Mekong Food - Limitierte Sonderausgabe

Der Erfolgstitel als limitierte Sonderausgabe Mit einer Länge von fast 5000 Kilometern und einem Einzugsgebiet so groß wie Deutschland un...

Hundebraten süßsauer - Kochbuch der chinesischen Hausmannskost

Pei-Yu Chang präsentiert in ihrem Kochbuch der chinesischen Hausmannskost unter- schiedlichste Rezepte aus ihrer Heimat. Die vorgestellte...

So schmeckt's in Baden - 60 sonnenverwöhnte Klassiker

Die regionale Küche erfreut sich wieder großer Beliebtheit. Das gilt auch und besonders für die badische Kochkultur, die in der Vergangen...