Sonstiges kategória termékei

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Geyer, Edith
Obst & Gemüse einkaufen

Verein für Konsumenteninformation VKI, 2010

Die bekanntesten, aber auch fast schon in Vergessenheit geratene Obst- und Gemüsesorten: Herkunft, Kennzeichnungsvorschriften, Tipps für ...

5%
6 102 Ft 5 797 Ft
Back, Werner: Colour Atlas and Handbook of Beverage Biology
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Back, Werner
Colour Atlas and Handbook of Beverage Biology

CARL, HANS, FACHVERLAG, GmbH, 2006

The Colour Atlas and Handbook of Beverage Biology is a comprehensive reference work aimed primarily at practising beverage biologists. On...

5%
83 432 Ft 79 261 Ft
Probst, Axel: Portwein
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Probst, Axel
Portwein

Eichelmann, Gerhard, 2016

Portugal ist seit Jahrhunderten für seine Portweine weltberühmt. "Portwein" erklärt, wo die Trauben für den Portwein angebaut werden dürf...

5%
21 122 Ft 20 066 Ft
Mälzer, Tim: Heimat
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Mälzer, Tim
Heimat

Mosaik, 2014

Heimat Deutschland - Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei von Klisch...

5%
8 619 Ft 8 189 Ft
Guillamet, Francesc - Adrià, Ferran: Food Art
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Guillamet, Francesc - Adrià, Ferran
Food Art

Hampp Media GmbH, 2010

Genau so, wie wir unsere Kochkunst weiterentwickelten, veränderte sich mit der Zeit auch Guillamets Blick auf unsere Gerichte. Franscesc ...

5%
41 250 Ft 39 188 Ft
Meier-Ebert, Karen - Mansfeld, Susanne: Festlich tafeln
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Meier-Ebert, Karen - Mansfeld, Susanne
Festlich tafeln

Eugen Ulmer KG, 2012

Tischlein deck Dich! - Neue kreative Dekoideen von der bekannten Lifestyle-Autorin - Tischdekorationen für jede Gelegenheit - Unkompli...

5%
3 909 Ft 3 714 Ft
Heinzelmann, Ursula: Vom Käsemachen
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Heinzelmann, Ursula
Vom Käsemachen

Insel Verlag, 2018

Ursula Heinzelmann, Deutschlands bekannteste Expertin für Käse, begibt sich auf eine Weltreise. Sie führt von Brandenburg ins Allgäu, üb...

5%
8 425 Ft 8 004 Ft
Leon, Donna - Pianaro, Roberta: Bei den Brunettis zu Gast
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Leon, Donna - Pianaro, Roberta
Bei den Brunettis zu Gast

Diogenes, 2009

Köstliches mit und ohne Kalorien: 91 Rezepte, wie sie Paola in den Brunetti-Romanen kocht, aufgezeichnet von Donna Leons Freundin und Lie...

5%
6 763 Ft 6 425 Ft
Meine Rezepte sind einfach die besten
idegen Meine Rezepte sind einfach die besten

EDITION XXL GmbH, 2009

Endlich hat die Zettelwirtschaft ein Ende! Meine liebsten Rezepte dekorativ an einem Ehrenplatz in der Küche und damit immer gleich zur H...

5%
2 152 Ft 2 045 Ft
Binger, Lothar - Hellemann, Susann: Küchenleben
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Binger, Lothar - Hellemann, Susann
Küchenleben

Oeljeschl„ger, Bernd, 2009

Der Fotoband gewährt Einblick in sechs Jahrzehnte Küchenleben anhand privater Fotografien. Im Mittelpunkt steht die Küche als Zentrum des...

5%
6 325 Ft 6 009 Ft
Europas Backwarenmärkte
idegen Europas Backwarenmärkte

f2m food multimedia gmbh, 2019

Der Europäische Backwarenmarkt ist vielfältig, bunt und wenn nicht grenzenlos, so verbindet er doch die Märkte, Firmen und die Menschenje...

5%
18 974 Ft 18 026 Ft
Hauser, Christoph - Berlinger, Josef - Morsbach, Peter - Sendtner, Florian - Sperb, Maria-Anna - Angerer, Birgit - Greipl, Egon - Lenz, Katharina: Lebensart genießen - in und um Regensburg
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Hauser, Christoph - Berlinger, Josef - Morsbach, Peter - Sendtner, Florian - Sperb, Maria-Anna - Angerer, Birgit - Greipl, Egon - Lenz, Katharina
Lebensart genießen - in und um Regensburg

Essenberg, Oliver van, 2017

Das Buch für Genussmenschen! "Lebensart genießen" zeigt die interessantesten Facetten und besten Adressen in und um Regensburg: innovativ...

5%
8 440 Ft 8 018 Ft
Port Culinaire Nine - Band No. 9
idegen Port Culinaire Nine - Band No. 9

Verlag Gebrüder Kornmayer, 2009

- Welcome to New Zealand - Welcome to Whitford Hills, Edler Rothirsch, Rezepte von Michael Hoffmann - Jagd auf Moorschneehühner in der ...

5%
9 058 Ft 8 606 Ft
Port Culinaire Twenty-one - Band No. 21
idegen Port Culinaire Twenty-one - Band No. 21

Verlag Gebrüder Kornmayer, 2012

Themen: Nova Regio: The last waltz at Oasen. Magnus Ek und seine mikro-regionale Avantgardeküche. Ein Nachruf. // Nebel über Knuthenlund ...

5%
9 076 Ft 8 623 Ft
Ruhl, Thomas: Port Culinaire Twenty-six - Band No. 26
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Ruhl, Thomas
Port Culinaire Twenty-six - Band No. 26

Verlag Gebrüder Kornmayer, 2013

Objekt der Begierde: die norwegische Fjordforelle, Kevin Fehling und Nelson Müller // Gewinner des Norwegian Seafood Awards 2012 Björn Hi...

5%
9 083 Ft 8 629 Ft
Kraut & Rüben
idegen Kraut & Rüben

Knecht, Markus, 2017

"Hier sieht's ja aus wie Kraut und Rüben" spricht der Volksmund und nach der Lektüre dieses Bandes wird sich womöglich manch einer fragen...

5%
5 473 Ft 5 200 Ft
N., N.: Brotrezepte - Aus Ländlichen Backstuben
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N., N.
Brotrezepte - Aus Ländlichen Backstuben

Cadmos Verlag GmbH, 2018

Wer kann dem Duft eines frisch gebackenen Brotes und dem Flair bäuerlicher Backstuben widerstehen? In diesem Buch sind über 70 von Landfr...

5%
7 004 Ft 6 654 Ft
Brenneis, Siegfried - Kötter, Engelbert: Urgetreide
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Brenneis, Siegfried - Kötter, Engelbert
Urgetreide

Matthaes Verlag GmbH, 2016

Siegfried Brenneis kann man durchaus als einen der besten Bäcker Deutschlands betiteln. So ist das Buch "Urgetreide" auch eine wahre Fund...

5%
41 192 Ft 39 133 Ft
Deilbach, Rolf: DMAX Pure Drinks für echte Kerle
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Deilbach, Rolf
DMAX Pure Drinks für echte Kerle

Müller Rüschlikon, 2017

Männer mögen es klar und unverfälscht. Deshalb gilt für sie auch bei der Auswahl ihrer Ausflüge zu den hochprozentigen Trinkgenüssen: wen...

5%
8 509 Ft 8 084 Ft
Kartte, Beate: Der Rucola-Consultant - Was eine Unternehmensberaterin anrichten kann
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Kartte, Beate
Der Rucola-Consultant - Was eine Unternehmensberaterin anrichten kann

Books on Demand, 2016

Ziel des Rucola-Consultants ist die nachhaltige Steigerung von Genuss und Gesundheit durch Optimierung der Rucola-Küche. In klar struktur...

5%
5 853 Ft 5 561 Ft
Albiez, Jürgen: Deftig
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Albiez, Jürgen
Deftig

BoD - Books on Demand, 2017

Rezepte aus der herzhaften Metzgerei-Küche für Imbiss und Partyservice. Für Sie zu Hause zum nachkochen ohne Fertigprodukte. Rezepte fü...

5%
4 151 Ft 3 944 Ft
Wide, Steve - Mackintosh, Michelle: Tokio - Die besten Geheimtipps
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Wide, Steve - Mackintosh, Michelle
Tokio - Die besten Geheimtipps

Hölker Verlag, 2017

Tokio ist das pulsierende Herz Japans, eine 35-Millionenstadt mit über 80.000 Restaurants und endlosen Einkaufsmöglichkeiten. Kaum angeko...

5%
8 509 Ft 8 084 Ft
journal culinaire No. 23. Kakao - Schokolade - Kuvertüre
idegen journal culinaire No. 23. Kakao - Schokolade - Kuvertüre

Wurzer-Berger, Martin, 2016

Im Kielwasser der Nova-Regio-Bewegung schlagen gegenwärtig gastronomische Konzepte bezüglich ihrer Ausgangsprodukte und Rohstoffe immer e...

5%
6 522 Ft 6 196 Ft
Fehnker, Ute: Genuss mit Zukunft. Orientierungspunkte für eine zukunftsfähige Ernährung
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Fehnker, Ute
Genuss mit Zukunft. Orientierungspunkte für eine zukunftsfähige Ernährung

GRIN Verlag, 2016

Wissenschaftlicher Aufsatz aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Ratgeber - Ernährung, Essen, Trinken, Universität Bremen, Sprache: Deutsch, A...

5%
4 585 Ft 4 356 Ft
Meine tollsten Kochrezepte
idegen Meine tollsten Kochrezepte

Impetus Verwaltungs GmbH, 2017

Die private Kochrezeptesammlung für alle, die Kochrezepte lieber selber erfinden, als sie sich von Rezeptbüchern vorgeben zu lassen. Auss...

5%
4 487 Ft 4 263 Ft
Ganley, Colin: Die guten Dinge: ZIGARREN
idegen
Ganley, Colin
Die guten Dinge: ZIGARREN

Prestel, 2017

Mit Zigarren verbinden wir eine Welt von Luxus und Kennerschaft, Sinnesfreude und einer Prise Exotik. Kein Wunder, dass die Zigarre bis h...

5%
2 167 Ft 2 059 Ft
Mennerich, Jutta: Eat on the Street
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Mennerich, Jutta
Eat on the Street

ZS Verlag GmbH, 2016

Streetfood vom Feinsten - und dabei authentisch, lecker, selbst gemacht. Zwei Jahre lang schnabulierte sich Starfotograf Stefan Braun für...

5%
4 344 Ft 4 127 Ft
Mertens, R.: Dörrbüchlein für den kleinen Haushalt
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Mertens, R.
Dörrbüchlein für den kleinen Haushalt

Fachbuchverlag Dresden, 2015

Dörrbüchlein für den kleinen Haushalt - eine Anleitung zum Trocknen von Obst uind Gemüse aus dem Jahre 1893. Am einfachsten wird Nahrung ...

5%
11 641 Ft 11 059 Ft
Weißenturn, Emil: Die Kunst des Essens
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Weißenturn, Emil
Die Kunst des Essens

Fachbuchverlag Dresden, 2015

Emil Weißenturn schreibt im vorliegenden Band \"Die Kunst des Essens\" über den Wert des bewußten Essens, die Physiologie der Ernährung (...

5%
16 752 Ft 15 915 Ft
Faßbender, Wolfgang: Im Wein liegt Lüge. Die neuesten Lügen - Akzualisierte Neuausgabe
idegen
Faßbender, Wolfgang
Im Wein liegt Lüge. Die neuesten Lügen - Akzualisierte Neuausgabe

Eichelmann, Gerhard, 2014

Um das Thema Wein ranken sich unzählige Mythen und Legenden, Halb- und Gar-nicht-Wahrheiten. In 99 Kapiteln berichtet der Journalist und ...

5%
6 281 Ft 5 967 Ft
Klug, Susanne: Yummy! Lieblingsrezepte für die ganze Familie
idegen
Klug, Susanne
Yummy! Lieblingsrezepte für die ganze Familie

ZS Verlag GmbH, 2016

Alle in einer Küche: Mama spielt die Spießerin und reiht Käse und Ananas schön hintereinander, Teenager Laura füllt die Pausenbox, Henry ...

5%
8 601 Ft 8 171 Ft
Hirsch, Peter - Stoll, Hans - Dachs, Maria - Maria-Theresa, Wirtl: Paket "Genuss": Kochchampion / Rund um den Most / Junge Wilde, "alte" Meister
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Hirsch, Peter - Stoll, Hans - Dachs, Maria - Maria-Theresa, Wirtl
Paket "Genuss": Kochchampion / Rund um den Most / Junge Wilde, "alte" Meister

Trauner Verlag, 2016

Paket "Genuss": Kochchampion/Rund um den Most/Junge Wilde, "alte" Meister

5%
3 427 Ft 3 256 Ft
Peters, Meike: Eat In My Kitchen
idegen
Peters, Meike
Eat In My Kitchen

Prestel, 2016

Fantasievolle Kochkunst: das Buch zum Food-Blog von Meike PetersGewinnerin des James Beard Awards 2017 in der Kategorie 'Allgemeines Koch...

5%
12 733 Ft 12 097 Ft
Behrendt, Frank - Nguyen, thi Chau: Kategorisierung von Nahrungsmitteln entsprechend der traditionellen chinesischen Medizin (TCM)
idegen
Behrendt, Frank - Nguyen, thi Chau
Kategorisierung von Nahrungsmitteln entsprechend der traditionellen chinesischen Medizin (TCM)

Behrendt, Frank, 1999

DAS WICHTIGSTE Nachschlagewerk für eine gesundheitsbewusste und ausgewogene Ernährung entsprechend der TCM Die in diesem Nachschlagewerk...

5%
9 050 Ft 8 598 Ft
Schmitz, Thea-Marie: Gut wie Brot.
idegen
Schmitz, Thea-Marie
Gut wie Brot.

tredition, 2015

Rezepte, die das Handwerk zurückholen. Einfaches und Grundlegendes zum Brotbacken. Lernen Sie die Kunst des Brotbackens kennen und probi...

5%
6 124 Ft 5 818 Ft
Schmitz, Thea-Marie: Gut wie Brot.
idegen
Schmitz, Thea-Marie
Gut wie Brot.

tredition, 2015

Rezepte, die das Handwerk zurückholen. Einfaches und Grundlegendes zum Brotbacken. Lernen Sie die Kunst des Brotbackens kennen und probi...

5%
10 490 Ft 9 966 Ft
Forsthofer, Leo - Lienbacher, Ernst: Süße Kunst. Dekor in Konditorei & Patisserie.  Marzipan - Zucker - Schokolade - Gebackenes Dekor
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Forsthofer, Leo - Lienbacher, Ernst
Süße Kunst. Dekor in Konditorei & Patisserie. Marzipan - Zucker - Schokolade - Gebackenes Dekor

Trauner Verlag, 2016

Dekorbücher gibt es wie Sand am Meer - die "Süße Kunst" jedoch ist einzigartig. Noch nie gab es alles in einem Buch: Mit Zucker-, Schokol...

5%
32 821 Ft 31 180 Ft
Cavelius, Anna - Schinharl, Cornelia: Apero & Co.
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Cavelius, Anna - Schinharl, Cornelia
Apero & Co.

ZS Verlag GmbH, 2016

Sie sind der Inbegriff mediterraner Lebensart und die stilvollste Art, den Tag zu beschließen: Aperitifs, Drinks, Cocktails und Bowlen un...

5%
6 332 Ft 6 016 Ft
Johannson, Imke: Deko Liebe - Küche
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Johannson, Imke
Deko Liebe - Küche

BusseSeewald, 2014

DekoLiebe - Küche. Koch- und Dekorezepte fürs ganze Jahr. Imke Johannson verrät ihre Kochkonzepte für den Alltag und zeigt Dekoideen für ...

5%
8 553 Ft 8 126 Ft
Flammer, Dominik - Müller, Sylvan: Das kulinarische Erbe der Alpen - Enzyklopädie der alpinen Delikatessen
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Flammer, Dominik - Müller, Sylvan
Das kulinarische Erbe der Alpen - Enzyklopädie der alpinen Delikatessen

AT Verlag AZ Fachverlage AG, 2014

Wo findet man rotfleischige Walnüsse und wo Metzger, die wissen, wie man eine »Frâche« mit Leber und mit Kohlrüben herstellt? Was sind Pl...

5%
14 695 Ft 13 961 Ft
Bründler, Franziska - Müller-Staubli, Simone: Das 9x9 der Gastgeberei
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Bründler, Franziska - Müller-Staubli, Simone
Das 9x9 der Gastgeberei

APPLAUS Medien AG, 2015

Gastgeberei ist die hohe Kunst, Gäste nicht bloss satt zu machen, sondern unvergessliche Momente mit ihnen zu verbringen. Nach 34 Abenden...

5%
16 014 Ft 15 214 Ft
Trettl, Roland: Serviert
idegen
Trettl, Roland
Serviert

ZS Verlag GmbH, 2015

Einmal Mäuschen spielen in den Gourmetküchen dieser Welt. Einmal die Techniken und Ideen der Spitzenköche - und derer, die sich dafür hal...

5%
9 649 Ft 9 167 Ft
Hiekmann, Stefanie: 50 x Italien vom Blech
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Hiekmann, Stefanie
50 x Italien vom Blech

Edition Michael Fischer / EMF Verlag, 2018

Bella Italia vom Blech! Einfach geniale Ofengerichte mit dem aromatischen Geschmack Italiens sind nun ganz schnell zubereitet. Die 50 inn...

5%
7 629 Ft 7 248 Ft
Buchholz, Katy: Katys süße Verführung
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Buchholz, Katy
Katys süße Verführung

TWENTYSIX, 2018

Dieses Buch spricht nicht nur Neulinge an, sondern auch Liebhaber/Freunde des Einkochens. Wer selbstgemachte Marmeladen, Konfitüren, Gele...

5%
6 295 Ft 5 981 Ft
Hilgers, Tanja: Wilde Kräuterparty
idegen
Hilgers, Tanja
Wilde Kräuterparty

K”hn, Annette, 2018

Leckere & gesunde Rezepte für die perfekte Wildkräuter-Party. In ihrem dritten beim Jaja Verlag erschienenen Rezepteheft lehrt uns Wi...

5%
2 115 Ft 2 010 Ft
Sültz, Renate - Sültz, Uwe H.: Low Carb  Rezepte-Notizbuch zum Selbstschreiben oder Mitschreiben + Gewichts-Kontroll-Tagebuch
idegen
Sültz, Renate - Sültz, Uwe H.
Low Carb Rezepte-Notizbuch zum Selbstschreiben oder Mitschreiben + Gewichts-Kontroll-Tagebuch

BoD - Books on Demand, 2018

Notieren Sie doch ganz einfach die Rezepte, die Sie mögen und vertragen. Sie wollen auch abnehmen? Tragen Sie Ihre Werte in die Gewichts-...

5%
2 956 Ft 2 809 Ft
Mälzer, Tim: Neue Heimat
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Mälzer, Tim
Neue Heimat

Mosaik, 2018

Das neue Heimatkochbuch von Tim Mälzer stillt die Sehnsucht nach gutem Essen, kulinarischer Geborgenheit - Emotion pur, fürs Auge und auf...

5%
8 615 Ft 8 185 Ft
Spade New York, Kate: All in Good Taste
idegen
Spade New York, Kate
All in Good Taste

BusseSeewald, 2018

Von der Einladung über die Tischdeko bis hin zur passenden Hintergrundmusik - dieser charmante Ratgeber für die moderne Gastgeberin des b...

5%
10 599 Ft 10 070 Ft
WOHL BEKAM'S!
idegen WOHL BEKAM'S!

Verlag Das Kulturelle Ged„chtnis GmbH, 2018

Was kam zur Hochzeit Napoleon Bonapartes 1810 auf den Tisch? Was gab es bei einem Festmahl der Schneidergilde Londons 1430? Vom mittelalt...

5%
11 776 Ft 11 188 Ft
Kaiblinger, Andreas: Essen Lieben - Raffinierter Genuss ohne Zucker und Weizen
idegen
Kaiblinger, Andreas
Essen Lieben - Raffinierter Genuss ohne Zucker und Weizen

Nova MD GmbH, 2018

Der Salzburger Hauben- und Sternekoch Andreas Kaiblinger ist ein Unikat in der Kochszene. Bekannt als unkonventioneller und zugleich bode...

5%
15 265 Ft 14 502 Ft
Willicks, Yvonne - Drathen, Stefanie von: ACHTUNG MOGELPACKUNG!
idegen
Willicks, Yvonne - Drathen, Stefanie von
ACHTUNG MOGELPACKUNG!

Edition Essentials GmbH & Co. KG, 2017

Der ultimative Einkaufsratgeber von Yvonne Willicks: ACHTUNG MOGELPACKUNG! Wissen für VerbraucherMit dem Band ACHTUNG MOGELPACKUNG! Wisse...

5%
6 346 Ft 6 029 Ft
Hintner, Herbert: Kochen kann verändern!
idegen
Hintner, Herbert
Kochen kann verändern!

Folio, 2017

Das unverzichtbare Kochbuch für nachhaltige Ernährung. Regional, saisonal, bio und fair - jeder von uns kann beim Einkaufen und Kochen G...

5%
10 311 Ft 9 796 Ft
Rütting, Barbara: Koch- und Spielebuch für Kinder
idegen
Rütting, Barbara
Koch- und Spielebuch für Kinder

Nymphenburger, 2017

Kochen ist kinderleicht - wenn man's kann. Und wer früh genug lernt, mit Spaß, Freude und Fantasie den Kochlöffel zu schwingen, zehrt dav...

5%
7 183 Ft 6 824 Ft
Pauzenberger, Michael: Bohnengold
idegen
Pauzenberger, Michael
Bohnengold

Freya Verlag GmbH, 2017

Alles was man über Kaffee und Kaffeerösten wissen sollte: Rohkaffee - wie und wo man ihn bekommt. Rösten - was man selbst machen kann ode...

5%
6 124 Ft 5 818 Ft
Horatius, Theodor: Die Fabrikation der Aether und Grundessenzen
idegen
Horatius, Theodor
Die Fabrikation der Aether und Grundessenzen

Fachbuchverlag Dresden, 2016

Die Aether, Fruchtaether, Fruchtessenzen, Fruchtextrakte, Fruchtsyrupe,Tinkturen zum Färben und Klärungsmittel nebst einem Anhang über di...

5%
15 068 Ft 14 315 Ft
Gastrolife pur
idegen Gastrolife pur

Trauner Verlag, 2015

Ein Buch, das jeder lesen sollte, der gerne Restaurants besucht, "gastrophile" Gedanken hegt oder die gastronomische Welt entdecken möch...

5%
11 743 Ft 11 156 Ft
Fohr, Markus: Noch besser leben mit Bier
idegen
Fohr, Markus
Noch besser leben mit Bier

Kring, Rudolf, 2012

Dr. Markus Fohr Autor, Bierbrauer und Deutscher Meister der Biersommeliers 2018, erzählt kurzweilig und amüsant Erstaunliches, Wissenswer...

5%
7 095 Ft 6 741 Ft
Motsch, Elisabeth - Rohrmoser, Sabine: Meine Gäste - meine Fans Von der Servicewüste zur Gästebegeisterung
idegen
Motsch, Elisabeth - Rohrmoser, Sabine
Meine Gäste - meine Fans Von der Servicewüste zur Gästebegeisterung

Trauner Verlag, 2014

Viele Gastronomen betrachten die Gästezufriedenheit immer noch als Ziel ihrer Bemühungen. Zufriedenheit bedeutet jedoch nur, dass der Gas...

5%
14 308 Ft 13 593 Ft
Schöchl, Josef: Lebensmittelgeschichte(n)
idegen
Schöchl, Josef
Lebensmittelgeschichte(n)

Verlag Anton Pustet Salzburg, 2013

Du bist, was du isst! Kulinarische Legenden, kuriose Fakten und viel Wissenswertes hat Josef Schöchl rund um die Lebensmittel, die wir...

5%
9 854 Ft 9 362 Ft
Grundler, Barbara: Das Little Black Book der Pasta
idegen
Grundler, Barbara
Das Little Black Book der Pasta

Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2012

Farfalle, Cannelloni, Spaghetti, Ravioli, Fusilli, Makkaroni, Lasagne -- die italienische Nudelvielfalt kennt keine Grenzen. Auch die Lis...

5%
4 205 Ft 3 995 Ft