Länderküchen kategória termékei

Ukrajina - Eine kulinarische Liebeserklärung an die Ukraine. Vom ukrainischen Starkoch Ievgen Klopotenko

Stand with Ukraine! Der ukrainische Starkoch Ievgen Klopotenko hat eine Mission: Das Nationalgericht Borschtsch zum immateriellen Kulture...

RUSTICA - Leckere Rezepte für ländliche mediterrane Gerichte

Eine Sammlung köstlicher Rezepte, die von den einfachen Gerichten inspiriert sind, die in den Dörfern und ländlichen Gemeinden im Mittelm...

La Cuisine de Paris - Kulinarische Streifzüge durch die schönste Stadt der Welt

Erleben Sie Paris: der Stadt der Liebe - und der Kulinarik. Angefangen vom klassischen Café au lait mit Brioche über ein ofengeröstetes R...

Schweizer Küche / Cuisine Suisse / Swiss Cooking

Kulinarische Reise durch die Schweiz, auf der es vieles zu entdecken und zu geniessen gibt Das gemeinsame Erbe in Kochtöpfen und auf Tell...

80 mediterrane Klassiker, die du gekocht haben musst - Die beliebtesten Rezepte aus dem Mittelmeerraum von Spanien über Italien bis Israel. Paella, Pizza, Pasta, Falafel, Gyros, Tajine, Ratatouille

SOMMER, SONNE, MEER UND GUTES ESSEN! Das verbindet man mit den wunderschönen Regionen rund um das Mittelmeer. Der renommierte Kochbuchaut...

Pfälzer Küchenschätze - Grumbeer, Latwerg und Franzosensupp

Ob Grumbeer oder anners Gemies, ob Fleesch, Fisch oder Geflügeltes, ob Dampfnuddele oder anners Gebäck - dieser Band verrät die Rezepte d...

Münsterland-Küchenklassiker - Knabbeln, Korn und Knochenschinken

Der Rezeptekanon für dieses Kochbuch ist nach Recherchen in alten und modernen Kochbüchern aus den letzten 100 Jahren, vor allem aber dur...

Das große Servus-Kochbuch Band 1 - Traditionelle Rezepte aus Österreich

Das Beste aus der österreichischen Küche zum Nachkochen und neu interpretieren Am Anfang war der Appetit: Sollen wir das Schöberl aus der...

Watt'n Kochbuch - Die Biosphärenregion tischt auf: Regional, saisonal, nich' egal

Das Wattenmeer tischt auf und zeigt mit 74 Rezepten die Vielfalt der Küche im Nordwesten Deutschlands: Vom traditionellen Familiengericht...

Das schwäbische Kochbuch - 444 Hausrezepte

»Das schwäbische Kochbuch« ist ein Klassiker: 444 Hausrezepte, die bis heute äußerst beliebt sind. Denn diese schwäbischen Spezialitäten ...

Natürlich gut backen - Meine schwäbische Backstube

Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezeln, Seelen, Zwiebelkuchen, Flachswickel, Dinnede, Schneckennudel, Hefezopf, Bärentatzen, Träublesk...

Brasilianisch feiern - Festa Brasileira

Festa Brasileira! Ein brasilianisches Fest, das alle Sinne anspricht! Dazu gehört etwas Gutes zu essen und zu trinken, Melodie und Rhythm...

Die Kärntner Küche

In diesem mit viel Liebe und Sachkenntnis gestalteten Kochbuch ist ein Teil vom kulinarischen Erbe Kärntens festgehalten. 200 Rezepte, me...

Rheingau lecker! - Schoppen und Rezepte für daheim

Usch von der Winden hat Straußwirtschaften und Winzer vor Ort besucht, um den Machern hinter den Weinen Anekdoten, Histörchen und vor all...

Mehlspeisen aus Pasching

Backkunst aus Oberösterreich bietet dieses handgeschriebene Kochbuch, in dem bestgehütete bäuerliche Rezepte gesammelt sind. Süße Nachspe...

Bistro, Bistro! - 100 Weine, 250 Rezepte, 100% Französische Küche

Das Bistro als kulinarischer Treffpunkt und Lieblingsort Dieses Kochbuch für Gourmets zelebriert die französische Liebe für das Bistro un...

Zauber des Orients - Eine kulinarische Genussreise von Marokko bis Israel mit Mezze, Falafeln, Hummus, Tabbouleh und mehr!

Fernweh adé! Starte deine Genussreise durch den Orient Sie sehnen sich nach einer Auszeit? Nach dem Duft von Zimt und Kardamom in der Luf...

Das neue Südtirol - 50 kulinarische Entdeckungen aus Küche und Weinkeller

Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner - nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kuli...

20 Speisen, die man in Vorarlberg essen muss

Längst vergessene und wiederentdeckte Speisen erinnern uns an unsere Kindheit oder an Erzählungen der Großeltern. Jede Region hat ihre Kl...

Alpenküche vegetarisch

Von der Zugspitze in die Dolomiten, vom Aostatal nach Arosa: Alpenküche vegetarisch nimmt jeden mit auf eine kulinarische Entdeckungstour...

Nordhessische Ahle Worscht - Eine Wurst mit Kultstatus

Eine Wurst mit Kultstatus Es gibt wohl kaum ein Lebensmittel, das so stark mit der Region in Verbindung gebracht wird, wie die Ahle Worsc...

Apfelkiechla und Zwiebelblootz - Die besten fränkischen Spezialitäten

Bodenständig ist das Essen in Franken, deftig und lecker. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Süßspeisen, die Gerichte sind immer reichhaltig....

Alt-Thüringer Kochbuch 1854 - Ein unentbehrliches Handbuch gemixt mit 764 Rezepturen aus Thüringen

Taschenbuch, neu gesetzte Auflage, 254 Seiten, Erinnerungen - gemixt mit 764 Rezepturen aus Thüringen ÜBER DAS BUCH: Enthaltend die Zuber...

China vegetarisch - 65 authentische Lieblingsgerichte von Shanghai bis Chinatown NY

Dass die asiatische Küche viel Erfreuliches für Vegetarier zu bieten hat, ist hinlänglich bekannt. China hatte man in dieser Hinsicht all...

PIEMONT - Beste Produkte, herausragende Produzenten und großartige Köche für unvergleichlichen Genuss

Willkommen im Piemont, dem kulinarischen Paradies am Fuße der eindrucksvollen Alpen! Lassen Sie sich von uns auf eine unvergessliche Reis...

Unsere köstliche Heimat - Eine kulinarische Reise durch Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt

Dieses Buch entstand zur MDR-TV-Serie "Unsere köstliche Heimat", die im MDR-Sendegebiet in den drei Bundesländern Sachsen, Sachsen-Anhalt...

Hessische Küche - Köstliche Gerichte aus der Heimatküche

Die hessische Küche ist vielfältig wie ihre Regionen. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und lassen Sie sich von den originelle...

Anne's Kitchen - Home Sweet Home - Mein Luxemburg

Luxemburgische Rezepte für jeden Anlass. Appetit auf ein Stück Luxemburg? Die Food-Journalistin Anne Faber nimmt euch mit auf eine kulina...

Viva México - Mexiko kulinarisch erleben - Die besten Rezepze aus der ganzen vielfalt der mexikanischen Küche

Sombrero auf und die Seele baumeln lassen! Das Land der tausend Facetten ist nicht nur kunterbunt, sondern hat auch eine fantastische Län...

Venezuela Küche - Kochrezepte aus Südamerika, Kolumbien und Venezuela

Von mild bis scharf, bekannte und unbekannte Gewürze geben diesen Gerichten ihre unverwechselbare Note. Ob kreolisches Omelette, Cebiche ...

Wok - Neue Vielfalt für Asien-Köche - schnell, knackig und exotisch

Es duftet und dampft in Asien an jeder Ecke so verführerisch aus einer der berühmten Garküchen. Holen Sie sich den Zauber dieser verlocke...

Pommersches Kochbuch - Mit 631 selbst erprobten Rezepten

Als Vorspeise 'Körbsengemüß', danach 'Gespickter Hecht mit Sahnesoße' und als Dessert einen 'Ostsee-Kiesel'? Und wie wäre es mit einem 'A...

Der Geschmack Japans - Rezepte - Traditionen - Begegnungen

Ein authentische Genussreise durch die japanische Küche Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die japanische Küche! In Der Ges...

Layali - Orientalische Rezepte und Geschichten aus dem Restaurant Kreuzberger Himmel

Ein persisches Sprichwort sagt: "Berg und Berg kommen nicht zusammen, aber Mensch und Mensch." - Layali und ihre Kolleg*innen aus dem Ber...

BOWLS & BENTO - Japanische Rezepte - einfach und köstlich für jeden Tag - JAPANEASY

Japan Easy für zuhause und to go Tim Anderson zeigt, wie einfach es ist, köstliche japanische Gerichte für jeden Tag und jeden Anlass zuz...

Echt sizilianisch kochen - Ich zeig euch wie!

Antipasti, Primi, Secondi e Dolci Siziliens Zauber präsentiert sich dem Besucher in einer Kulisse jahrtausendealter Städte, in smaragdbla...

Die klassische ungarische küche

Koch dich nach Griechenland - 30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Lammstifato, Veggie-Moussaka, griechisches Joghurteis und mehr

... und genieße die Vielfalt! Entdecke Griechenland von seiner kulinarischen Seite - ob mit Fleisch und Fisch, vegetarischen Gerichten od...

Granatapfel & Artischocke - Eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien

Eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien - Die Geschichte zweier so unterschiedlicher Kulturen und ihrer kulinarischen Gemeinsam...

Viva Mallorca - Inselgeschichten und Rezepte

Mallorca ist unser Urlaubsparadies Nummer eins. Die Strände sind wunderschön, die Städte und Dörfer malerisch und einladend, die Menschen...

Das Bento Lunch Buch - Anregungen, Tipps und Rezepte für jeden Tag

Das Bento Lunch Buch ist ein illustriertes Kochbuch über die japanische Lunchbox. Was unterscheidet die japanische Lunchbox von unseren w...

Burgenländische Bäuerinnen kochen - Einfach gute Rezepte

DER ERFOLGREICHE KOCHBUCH-KLASSIKER DER REGIONALEN KÜCHE! Feine Fischgerichte wie gebratener Fogosch, Klassiker wie Esterházyrostbraten, ...

Mein Bayern - Neue Wege in der bayerischen Küche - Ausgezeichnet mit der Gold-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023 - Jetzt zum einmaligen Sonderpreis!

Bayern 2.0 Das Buch erzählt von den kulinarischen Streifzügen des Kochs Andreas Schinharl, auf denen er sich um die Zutaten für seine jäh...

Veronikas Hofküche - Das moderne Bäuerinnen-Kochbuch: über 100 abwechslungsreiche Rezepte für Vor-, Haupt- und Nachspeisen,Tipps zu Resteverwertung, Vorratsküche und der richtigen Essensvorbereitung

Einfache und schnörkellose Gerichte mit heimischen Zutaten Frisch, saisonal, regional, nachhaltig - diese Begriffe sind für Veronika Brud...

Florenz - Das Kochbuch

Florentinische Küche - das bedeutet herrliche Aromen, die Vielfalt, Raffinesse und Bodenständigkeit in sich vereinen! Begeben Sie sich au...

Lissabon - Das Kochbuch - Authentische Rezepte aus Portugals Hauptstadt

So schmeckt Lissabon Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch diese Stadt voller Leidenschaft, Künste und authentischer Geschicht...

Europäisches Weihnachtskochbuch - Rezepte · Bräuche · Spezialitäten

So schmeckt Weihnachten in Europa! Speisen und Bräuche der europäischen Länder zur Weihnachtszeit in einem Kochbuch vereint: Das ist das ...

Das kulinarische Manifest - Mit Rezepten der Kochgenossen

Mit seinem "Kulinarischen Manifest" tritt Michael Langoth zusammen mit seinen Kochgenossen für eine neue Art des Kochens ein, die sich ni...

Marokkanische Küche - Traditionelle Gerichte aus dem Orient

Wie man die kulinarischen Köstlichkeiten der marokkanischen Küche - ob herzhafte Gerichte oder Süßspeisen - richtig zubereitet, zeigt die...

Vegane Köstlichkeiten - libanesisch

Wer leckere orientalische Rezepte sucht, ist hier genau richtig: Über 100 Originalrezepte für Freunde der veganen libanesischen Küche und...

Geassa wiard dahoim - Das Kochbuch Allgäuer Landfrauen

Wonach sehnen wir uns fern der Heimat? Worauf freuen wir uns, wenn wir nach Hause kommen? Auf unsere Lieben natürlich. Und auf unser Lieb...

Die Schwarzwaldküche - Ländlich genießen mit den Fallers

Schwarzwaldküche - das sind neben der bekannten Kirschtorte auch so schmackhafte Gerichte wie Burgunderbraten und Schäufele, Saiblingsrou...

Amalfi-Küche - Rezepte aus Italiens Süden

Ravioli al limone, Risotto frutti di mare und Tiramisù fragole: Die besten Rezepte aus dem Land, wo die Zitronen blühen Die Amalfiküste i...

Fatto a mano - Lorena Autuoris italienische Küche - Handverlesene Rezepte für Alex Silva und Herbert Grönemeyer

Was entsteht, wenn Herbert Grönemeyer zusammen mit seinem Produzenten Alex Silva in einem abgelegenen Haus im malerischen San Gemini an n...

Grand Livre de Cuisine weltweit genießen - Desserts & Patisserie, Die mediterrane Küche und weltweit genießen

Über 500 Rezepte aus den Restaurants von Alain Ducasse aus aller Welt.Von Tokio bis Paris, New York, Las Vegas, Hong Kong oder Mauritius....

Neues aus der Vollwertkueche - 150 köstliche vegetarische Rezepte

Rita Bernardi präsentiert eine bunte Palette an Vollwertgerichten: herzhafte Rohkostsalate, feine Suppen, schmackhafte Getreidegerichte, ...

Fuldische Küche - Kochen wie Anno dazumal

Im Jahre 1984 erschien unser Kult-Kochbuch "Fuldische Küche". Das Buch hatte seinerzeit eine riesige Nachfrage und schon in den ersten zw...

Wok, Reis, Nudeln

Ein betörendes Pad Thai an einem Strassenstand in Bangkok, eine dampfende Suppe in Seoul, Wok-Gerichte auf dem Nachtmarkt von Taipeh - Ge...

ASAGAN-Backstube - Bäckermaus und Donaustrudel - Süße Rezepte aus Österreich

ASAGAN-Backstube Süße Rezepte & ofenfrische Geschichte(n) zum Selberbacken, Vorlesen, Weitererzählen! "Bäckermaus & Donaustrudel" zählt z...

Das österreichische Käferbohnen-Kochbuch

Bohn' Appetit! Bohnen zählen zu den ältesten Kulturpflanzen - unter den zahlreichen Sorten sticht eine besonders hervor: die Prunk- oder ...