Főzőiskola - DVD melléklettel - Alapfok - DVD melléklettel
Libri Könyvkiadó, 2013
Összefoglaló
Vajon ma hogyan szerezhetjük meg azt a konyhai alaptudást, amire mindig támaszkodhatunk? Melyik a bombabiztos palacsintarecept, mitől nem lesz kemény a galuska, hogyan lesz olyan a madártej, mint nagymamáink konyhájában, hogyan készül a legegyszerűbb sütőtökkrémleves, vagy csokoládémousse?
"Ez a kötet az előző szakácskönyveimmel szemben nem rólam szól, nem önkifejezési eszköz. Azért írtam, hogy segítsek elsajátítani azt a magabiztosságot a konyhában, ami a kezdők számára megalapozza a későbbi hétköznapi, rutinos, kreatív főzést. Nem profi séfként teszem ezt, hiszen nem vagyok az, hanem mint egy segítőkész barátnő, aki a nagymamájától szerzett tudását adja át.."
Mautner Zsófia gasztronómiai szakújságíró, a Chili&Vanília blog és szakácskönyvek szerzője, az Ízes Élet televíziós főzőműsor háziasszonya, a hazai gasztronómia egyik legaktívabb és legsikeresebb személyisége. Lassan tíz éve a gasztronómiának él, szenvedéllyel és fáradhatatlanul kutat, főz, mindent kipróbál, és szívesen megosztja tapasztalatait, olvasóival, nézőivel. Receptjeit sokezren főzik.
Részletek
- 84 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789633103166
- Szállító: A Hely Antikvárium
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Akciós ár:
5 600 Ft
Online ár: 6 800 Ft
Eredeti ár: 7 999 Ft
Akciós ár:
4 794 Ft
Online ár: 6 792 Ft
Eredeti ár: 7 990 Ft
Akciós ár:
5 593 Ft
Online ár: 6 792 Ft
Eredeti ár: 7 990 Ft
The encyclopedia of family cooking
Hundreds of tempting recipes, with lots of new ideas to try.
Online ár:
4 500 Ft
Online ár:
8 500 Ft
Eredeti ár: 9 999 Ft
