Házi készítésű tejtermékek
Cser Kiadó, 2019
Összefoglaló
A saját készítésű joghurt, kefir, túró vagy sajt a legfinomabb!
A könyv célja, hogy kedvet kapjunk adalékanyagoktól mentes tejtermékek otthoni készítéséhez.
A szerzők maguk is lelkes háziasszonyok, lépésről lépésre elmagyarázzák, hogyan készíthetünk friss termelői tejből mindenféle házi tejterméket.
A pontos leírások és a fotók garantálják a biztos sikert.
A tartalomból:
Alapismeretek - Aludttej, joghurt és kefir - Túró és friss sajtok - Lágy- és keménysajtok - Vaj és író
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Online ár:
7 459 Ft
Eredeti ár: 8 775 Ft
Só, zsír, sav, hő
Samin Nosrat másodéves egyetemistaként került kapcsolatba a főzéssel, amikor Kalifornia egyik emblematikus éttermében, a Chez Panisse-ban kezdett dolgozni, ahol a ranglétra összes fokát végigjárva ...
Online ár:
10 200 Ft
Eredeti ár: 11 999 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
0
az 5-ből
0 értékelés alapján