Italok kategória könyvei

Bár-Ital-Tan - A bártender kézikönyve - A bártender kézikönyve

A szeszes italokról, az italozásról, az ivás élvezetéről, módjairól, történetéről, valamint az italfogyasztás kultúrájáról. Amit tehát az...

A koktélok kézikönyve

Kézikönyvünkben több mint kétszáz, kivételes és hétköznapi alkalmakra egyaránt fenséges koktél és kevert ital receptje is szerepel. A vál...

Koktélvilág

A világ leghíresebb koktélreceptjei. Több mint 100 keverési ötlet a világ minden tájáról, minden ízvilágban, alkohollal és anélkül; Tudni...

Italismeret - A vendéglátó szakképzés számára

Tankönyv a vendéglátást és idegenforgalmat tanulók számára. Az ország borvidékei, híres szőlőtermelő tájainak hagyományai, jellemző borai...

Teák - Keverékek, eredetük, szertarások+ ajándék teáscsészék és kanna - Könyv + ajándék doboz

Fedezze fel a teázás ősi szokásait, a ceremóniákat, melyek körülvették. Kísérje végig útján ezt a különleges növényt, mely olyan nagy kar...

Kávé

Ez a kávéról szóló szakértői kézikönyv a kávé szerelmeseinek nyújt útmutatót a latték, a kapucsínók és eszpresszókávék világában való eli...

Koktélok egyszerűen - Több mint 50 koktél receptjével (DVD melléklettel) - Több mint 50 koktél receptjével

A "Koktélok egyszerűen" megtanít arra, hogyan készítsünk mesés koktélokat két fontos összetevő, a friss gyümölcs és a jó minőségű szesz f...

101 whisky, amit feltétlenül meg kell kóstolnod, mielőtt meghalsz

A "101 whisky, amit feltétlenül meg kell kóstolnod, mielőtt meghalsz" különbözik az eddig ismert whiskykalauzoktól. Nem rangsorolás. Ne...

Pálinkafőzés - Ágyas pálinka és likőr készítése

Jó minőségű pálinkát csak kifogástalan minőségű, aroma alapján teljes érettségű gyümölcsből lehet készíteni! Az a régi, hibás szemlélet, ...

Pálinkafőzés otthon - Pálinkafőzők zsebkönyve

E könyv célja, hogy otthoni, könnyen elsajátítható praktikákkal ismertesse meg az olvasókat, akik saját kedvükre és barátaik örömére fogn...

A jó magyar pálinka

„Tiszta, nemes gyümölcsíz, Egy pohárban tűz és víz,….” Magyarország egyik csodájáról, az ezerarcú pálinkáról dalolja e sorokat Kontor...

Koktélok - Alkoholos és alkoholmentes italok

A koktélkészítés nagyon divatos, szórakoztató és ráadásul nagyon egyszerű. Egy szekrény kis bár alapfelszerelésével és néhány alkoholfélé...

1001 koktél - 1001 recept a tökéletes ital elkészítéséhez - 1001 recept a tökéletes ital elkészítéséhez

Ez az átfogó gyűjtemény a divatos, klasszikus és modern koktélok 1001 felséges és fantáziadús receptjét adja közre. Bármilyen eseményt v...

Koktéldivat

"...van mit tanulnunk a koktélokról is. Koktélban elmaradott vidék vagyunk. Pedig amint fölfedezzük magunknak a világ e szeletét, az is k...

Gin Austen - 50 koktélrecept

Általánosan elismert igazság, hogy annak a személynek, aki eme jó könyvet a kezében tartja, szüksége lesz egy italra. Jane Austen hat örö...

Ultimate Guide to Gin - Gin&Tonik és egyéb koktélok

A ginfogyasztás a reneszánszát éli, és aki szeretne elmélyülni a méltán népszerű ital történetében, mi több, egy-két igazán inspiráló gin...

Házi gyümölcspárlatfőzés

Az Európai Unió területén Magyarország használhatja a pálinka nevet. Az is előírás, hogy „pálinkának csak az a gyümölcspárlat nevezhető, ...

Ipari likőrgyártás

A magyar szakirodalomból mindezidáig hiányzott egy olyan nagyobb önálló munka, mely a likőrgyártás elméleti és gyakorlati tudnivalóit fel...

HÁZI SÖR KALAUZ

A hiánypótló kötet új külsőt és új belsőt kapott. A Házi Sör Kalauz második kiadása az előzőhöz hasonlóan a sörbarátokhoz szól. A kezdő é...

A kínai tea

Csinálok hamar egy teát... Jaj, csak azt ne! Csak hamar ne. A kapkodva készített és fogyasztott tea olyan mint füldugóban zenét hallgatni...

GIN - 300 gin a világ legjobbjaiból - A lepárlás művészete - Kóstolás - Koktélkészítés

Miért tartották gyógyszernek a gint? Hogyan vált a köznép italából az elit kedvencévé? Mi a titka a tökéletes ginalapú koktélnak? Mirő...

Smoothie - Idd magad egészségesre!

Könyvünk több mint 100 finom ital receptjét tartalmazza: smoothie-k, valamint gyümölcs- és zöldséglevek receptjeit. Valamennyi nagyon gy...

Kávékedvelők kézikönyve

A kávénak nemcsak óriási gazdasági jelentőséggel bír, hanem az emberek hétköznapjaiban is egyre fontosabb szerepet játszik. A kávéházak s...

Pálinkafőzés - Ágyas pálinka és likőr készítése

A jelenleg érvényben lévő rendeletekkel! Jó minőségű pálinkát csak kifogástalan minőségű, aroma alapján teljes érettségű gyümölcsből l...

Whisky mesterkurzus - Hogyan kóstoljuk helyesen a whiskyt?

Miért mézízű néhány whisky? Hogyan készül a bourbon és a scotch? Milyen gabonából és hogyan párolják a whiskyt? Adjunk-e vizet a whisk...

Teaivók zsebkönyve

Kuckózz be otthon egy csésze teával, és vedd kezedbe ezt a hasznos kis könyvet! A teák nem csak színes dobozok az élelmiszerbolt polcain:...

101 whisky, amit feltétlenül meg kell kóstolnod, mielőtt meghalsz

A "101 whisky, amit feltétlenül meg kell kóstolnod, mielőtt meghalsz" különbözik az eddig ismert whiskykalauzoktól. Nem rangsorolás. Ne...

Gyógyteák könyve - 3. bővített, átdolgozott kiadás

Már gyűjtögető őseink is felfedezték, hogy egyes növények gyógyító erővel bírnak. Napjainkban pedig ismét reneszánszát éli a növénygyógyá...

Koktélok extrákkal - 40 alkoholos koktél gyümölcsökkel és zöldségekkel

Egészséges, vitamindús szuperkoktélok mindennapra! Nicole Herft, neves gasztronómiai szakértő és szakíró bebizonyítja, hogy a klasszik...

Kávé - Csészével a világ körül

A kávé története évezredes múltra nyúlik vissza a Közel-Keleten, s több mint ötszáz éve nyíltak az első kávéházak Európában. Mára a kávé ...

Párlatok készítése

Az alkoholt és a desztillálást már az ősi Egyiptomban és Görögföld lakói is ismerték. A középkorban az alkimisták buzgón foglalkoztak az ...

Italok alkohollal és alkohol nélkül - Dr. Oetker

Híres piák és a nagy emberek - Jack Daniel, Martini & Rossi, Jim Beam és a többiek igaz története

A művelt italozó legfontosabb olvasmánya! Lehet, hogy Ön Jack Daniel régi barátja, Jose Cuervo megbízható tanácsadója, Captain Morgann...

Borok enciklopédiája

Miként a bor az ízlelőszerveknek, úgy ez a kézikönyv a szemnek jelent ünnepet, hiszen több mint nyolcszáz fotó felhasználásával mélyíti e...

Házi sörfőzde

Ismerd meg az ízletes ale-ek, lagerek és búzasörök, a szomjoltó fűszeres és gyümölcsös sörök főzésének titkait. A Házi sörfőzés 100 sörre...

A nagy borválasztó - Hogyan válasszunk alkalomhoz illő bort?

A nagy borválasztó megmutatja, hogy mennyire egyszerű könnyedén és magabiztosan bort választani bármilyen ételhez és alkalomhoz. Köny...

Mesterségem címere: Pálinka

A Mesterségem címere c. sikersorozat újdonsága. Ebben az igen érdekes kötetben megszólaló pálinka készítők bemutatják, hogy az ősi magya...

Esszencia kalauz 2008-2009 - Sparkling Wine Guide

Megjelent az Eszencia Kalauz, melyben a legkiválóbb borokat, pezsgőket és pálinkákat, valamint a velük kapcsolatos legfontosabb informáci...

Koktélok ezüstkönyve - 1001 italköltemény - 1001 italköltemény

Ezernél is több kitűnő recept minden évszakban, minden alkalomra. Aperitifek, long drinkek, erős koktélok, alkoholmentes moktélok, klassz...

Whisky

Könyvünk mértékadó útikalauz a világ legkifinomultabb whiskyjeinek útvesztőjében. A több mint 100 különféle whiskyt bemutató kézikönyv s...

Koktélok - Ízvarázs füzetek - TV Paprika könyvek

Könnyen elkészíthetô, praktikus receptek ünnepi alkalmakra, meghitt vacsorákra, gyerekzsúrokra, akár édesszájúaknak vagy tésztaimádóknak,...

Borkalauz 2002

"Nyolcadik alkalommal jelenik meg a Borkalauz, ez idő alatt sok minden történt a bor országában (az ország borában), a bor körül: vágjuk ...

Klasszikus koktélok + ajándék shaker és 4 alátét - Ajándék shaker + 4 alátét

A városi stílust és kifinomultságot képviselő klasszikus koktél még most is az ízlés fokmérője. Habár legtöbbünk találkozott már a koktél...

Turmixok, koktélok és gyümölcsitalok - Friss vitamindús, színpompás szomjoltók

A könyv több mint 160, csábítóbbnál csábítóbb turmix és gyümölcsital, különösen egészséges zöldséglé, tejes shake, fagylaltos finomság és...

Lékönyv 2. - Egészségjavító, méregtelenítő, fiatalító és karcsúsító kúrák zöldség- és gyümölcslevekkel

Egészségjavító, méregtelenítő, fiatalító és karcsúsító kúrák zöldség- és gyümölcslevekkel receptekkel A friss zöldség- és gyümölcslé k...

Kávékönyv

A teázás rejtelmeinek feltárása után itt az ideje, hogy egy másik kedves napi "kísérőnket", a kávét vegyük górcső alá. A kávé őshazája a ...

Gyümölcslevek házi készítése - Tudnivalók és receptek

Tartalom: 1. A gyümölcs – az emberiség állandó kísérője 2. Gyümölcsléfogyasztás az Európai Unióban 3. A gyümölcsöskert 4. A gyümölcs 5. ...

A bor mindentudó nagykönyve

A kötet egy izgalmas utazás a borok világába kezdőknek és haladóknak egyaránt. Azok, akik csak most ismerkednek a borokkal, bizonyára mél...

A vodkakirály - Pjotr Szmirnov élete és egy birodalom születése

A Vodkakirály Pjotr Szmirnovnak és családjának lenyűgöző története, amelyből megtudhatjuk, hogyan lett a szegény jobbágyfiúból a világ eg...

Lékönyv 1. - Turmixitalok, vitaminkoktélok és egyéb finomságok zöldségekből, hazai és déli gyümölcsökből

Turmixitalok, vitaminkoktélok és egyéb finomságok zöldségekből, hazai és déli gyümölcsökből receptekkel A friss gyümölcslé nemcsak kel...

A Művelt Alkoholista borzsebkönyve 2008

A Művelt Alkoholista blog három éve iszik odaadással, értékel, okoskodik, megmond. Ebben a kötetben egy borpiaci évet foglal össze, ajánl...

Sörtéka - Habos kalandozások a világ körül - Habos kalandozás a világ körül

A habos aranyló ital sokak kedvence. Éppen ezért gyűjtöttünk mindent egy kötetbe, amit a sörről tudni érdemes. A sörfőzés története, orsz...

Mielőtt a dugót kihúzná - Kézikönyv borkedvelőknek - Kézikönyv borkedvelőknek

Ma már egyre többen vannak, akik jól szeretnének bort választani. A jó választás garancia arra, hogy a borfogyasztás élményt jelentsen, d...

Koktélok kiskönyve

Mostantól könnyű az otthoni koktélkészítés. Lepjük meg önmagunkat és nyűgözzük le a barátainkat az otthon készített legújabb italkreációk...

100 legendás whisky

A kedvelt italok közül nem csupán a finom borok vagy a gyöngyöző sör története foglaltatott már könyv formába. A whisky ugyanolyan legend...

A Pécsi borvidék – Népek – borok - kultúrák - Népek - Borok - Kultúrák

Izgalmas és látványos utazásra invitálja az album a Pécsi borvidék kulturális gyökerei és jelene iránt érdeklődőket. A történelmi kalauzt...

500 koktélrecept - Klasszikus és fantáziakoktélok

Finom koktélt nemcsak szórakozóhelyeken fogyaszthatunk, hanem mi magunk is elkészíthetjük és élvezhetjük, akár a saját otthonunkban ismer...

Nagy teaenciklopédia - És több mint félszáz teával készített ínyencség receptje

E könyv, s szerzője, Gilles Brochard a tealevél - latin nevén Camellia sinensis - történetével is megismerteti az olvasót; elmondja a teá...

Koktélok világa - Alkoholos és alkoholmentes koktélok - Alkoholos és alkoholmentes koktélok

Kezdetben a koktéloknak nem létezett olyan sok fajtája, mint manapság. Az egyre divatosabb ital egyre több kategóriában hódít világszerte...

A borokról - egyszerűen - Hogyan válasszunk, vásároljunk és fogyasszunk bort

Hogyan válasszunk, vásároljunk és fogyasszunk bort A borokról - egyszerűen hasznos kézikönyv, amely megtanít bennünket arra, hogy a j...