Egyéb kategória könyvei

Találatok száma: 997
1 oldalon: 60 db
Relevancia szerint
Ruth Reichl: Fokhagyma zafírokkal - Egy álruhás étteremkritikus titkos élete könyv
könyv
Ruth Reichl

Fokhagyma zafírokkal - Egy álruhás étteremkritikus titkos élete

A Fokhagyma zafírokkal ízletes és olvasmányos beszámoló a The New York Times álruhás étteremkritikusának kalandjairól. Lerántja a leplet ...

 

Előjegyezhető

dr. Huszka Tibor: Állati termékek feldolgozása és tartósítása II. könyv
könyv
dr. Huszka Tibor

Állati termékek feldolgozása és tartósítása II.

 

Előjegyezhető

George Lang: Lang's compendium of culinary nonsense and trivia könyv
könyv
George Lang

Lang's compendium of culinary nonsense and trivia

 

Előjegyezhető

Foodapest 2004 könyv
könyv

Foodapest 2004

7. nemzetközi élelmiszer, ital és élelmiszer-gépipari szakkiállítás

 

Előjegyezhető

Gárgyán Zoltán: Húsipari technológia I. könyv
könyv
Gárgyán Zoltán

Húsipari technológia I.

Élelmiszer-ipari szakközépiskolások tankönyve

 

Előjegyezhető

Galla János: Ételkészítési ismeretek III. A Vendéglátóipari szakmunkásképzés számára könyv
könyv
Galla János

Ételkészítési ismeretek III. A Vendéglátóipari szakmunkásképzés számára

 

Előjegyezhető

BArdi, Carla-Bigongiari, Lorenzo: Koktélok ezüstkönyve - 1001 italköltemény könyv
könyv
BArdi, Carla-Bigongiari, Lorenzo

Koktélok ezüstkönyve - 1001 italköltemény

 

Előjegyezhető

Fabriczky Imre (átdolg.): Konzervipari dolgozók kézikönyve könyv
könyv
Fabriczky Imre (átdolg.)

Konzervipari dolgozók kézikönyve

 

Előjegyezhető

Gaál Endréné; Horváth László; Lontai Egonné: Diéta a vendéglátásban - Cukorbetegek diétája könyv
könyv
Lontai Egonné Gaál Endréné Horváth László

Diéta a vendéglátásban - Cukorbetegek diétája

 

Előjegyezhető

Ballner; Kratochwill: Magyar-angol angol-magyar zsebszótár a vendéglátóipar számára könyv
könyv
Ballner Kratochwill

Magyar-angol angol-magyar zsebszótár a vendéglátóipar számára

 

Előjegyezhető

Kisbán Eszter: Az étkezések napi rendjének újkori átalakulása, az ebéd (Különlenyomat) könyv
könyv
Kisbán Eszter

Az étkezések napi rendjének újkori átalakulása, az ebéd (Különlenyomat)

 

Előjegyezhető

Budapesti hentesek ipartestülete évkönyve 1937 könyv
könyv

Budapesti hentesek ipartestülete évkönyve 1937

 

Előjegyezhető

Vásárlási könyv könyv
könyv

Vásárlási könyv

 

Előjegyezhető

Joseph Wechsberg: Blue Trout and Black Truffles könyv
könyv
Joseph Wechsberg

Blue Trout and Black Truffles

 

Előjegyezhető

Sebestyén Szilvia: Makrobiotikus reggelik könyv
könyv
Sebestyén Szilvia

Makrobiotikus reggelik

 

Előjegyezhető

Dr. (összeáll.) Kiss Sándor Mihály: A szeszegyedárusággal kapcsolatos átszámítási táblázatok gyűjteménye könyv
könyv
Dr. (összeáll.) Kiss Sándor Mihály

A szeszegyedárusággal kapcsolatos átszámítási táblázatok gyűjteménye

 

Előjegyezhető

Tolnai Kálmán: Konyhák, ételek, élmények + Ételek vadon termő gombákból és erdei gyümölcsökből könyv
könyv
Tolnai Kálmán

Konyhák, ételek, élmények + Ételek vadon termő gombákból és erdei gyümölcsökből

 

Előjegyezhető

szerk. Radnóti István és Filó János Dr.: Haladó gazda naptára könyv
könyv
szerk. Radnóti István és Filó János Dr.

Haladó gazda naptára

 

Előjegyezhető

Requinyi Géza: Vezérfonal az erjedéstani gyakorlatokhoz könyv
könyv
Requinyi Géza

Vezérfonal az erjedéstani gyakorlatokhoz

 

Előjegyezhető

Magyar konyha - 2014. December 38. évfolyam 12. szám könyv
könyv

Magyar konyha - 2014. December 38. évfolyam 12. szám

Decemberi számunkban számtalan ünnepi fogást kínálunk. Bemutatjuk a főváros legjobb teázóit. Szepsy István mádi borász gyermekkora karács...

 

Előjegyezhető

Jamie Magazin 11. könyv
könyv

Jamie Magazin 11.

Ami finom, az finom Ez most már az igazi tavasz nem a bátortalan márciusi, hanem a friss ropogós áprilisimájusi. Már nemcsak azért megy...

 

Előjegyezhető

Gy. Horváth Károly: Gondolatok a konyhában könyv
könyv
Gy. Horváth Károly

Gondolatok a konyhában

Két műfaji meghatározása született ennek az írásnak. Van, aki szerint gasztronómiai novellagyűjtemény, mások szerint gasztronómiai stand ...

 

Előjegyezhető

Háztartással, konyhával kapcsolatos aprónyomtatványok (6db.) könyv
könyv

Háztartással, konyhával kapcsolatos aprónyomtatványok (6db.)

 

Előjegyezhető

Dr. Ronhák; Dr. Suda: Ellenőrzés a vendéglátóiparban könyv
könyv
Dr. Suda Dr. Ronhák

Ellenőrzés a vendéglátóiparban

 

Előjegyezhető

Szabó Sándor: Szeszátszámítási táblázatok (Máv Utasellátó Üzemi Vállalat) könyv
könyv
Szabó Sándor

Szeszátszámítási táblázatok (Máv Utasellátó Üzemi Vállalat)

 

Előjegyezhető

Csányi József: Különleges zöldség- és gyümölcsfélék vendéglátóipari felhasználása (dedikált) könyv
könyv
Csányi József

Különleges zöldség- és gyümölcsfélék vendéglátóipari felhasználása (dedikált)

 

Előjegyezhető

Frank Júlia: Fagyasztható finom falatok könyv
könyv
Frank Júlia

Fagyasztható finom falatok

 

Előjegyezhető

Galla György: Étlapírás olasz nyelven könyv
könyv
Galla György

Étlapírás olasz nyelven

 

Előjegyezhető

Fine Restaurants 2014 könyv
könyv

Fine Restaurants 2014

 

Előjegyezhető

Halmos Monika: Ibolya íz-lelő könyv
könyv
Halmos Monika

Ibolya íz-lelő

 

Előjegyezhető

Ravasz László: Áruismeret cukrászoknak könyv
könyv
Ravasz László

Áruismeret cukrászoknak

 

Előjegyezhető

Czimbalmos; Popescu: Sütőipari tanácsadó könyv
könyv
Czimbalmos Popescu

Sütőipari tanácsadó

 

Előjegyezhető

A vendéglátás szervezése IV. (Tankönyvpótló jegyzet) könyv
könyv

A vendéglátás szervezése IV. (Tankönyvpótló jegyzet)

 

Előjegyezhető

Lőcsei Mihály(szerk.): Kisérletügyi közlemények, Szőlészet könyv
könyv
Lőcsei Mihály(szerk.)

Kisérletügyi közlemények, Szőlészet

 

Előjegyezhető

Szigeti Andor: Történetek ínyenceknek könyv
könyv
Szigeti Andor

Történetek ínyenceknek

 

Előjegyezhető

Hetényi Károly: Étlapírás 6 nyelven könyv
könyv
Hetényi Károly

Étlapírás 6 nyelven

 

Előjegyezhető

Maczelka László: Édesipari anyagismeret könyv
könyv
Maczelka László

Édesipari anyagismeret

 

Előjegyezhető

Ételrecept gyűjtemény a hajózó konyhák,tiszti étkezdék és t. klubok r. könyv
könyv

Ételrecept gyűjtemény a hajózó konyhák,tiszti étkezdék és t. klubok r.

 

Előjegyezhető

Teresa Marrone: Dressing and cooking wild game könyv
könyv
Teresa Marrone

Dressing and cooking wild game

 

Előjegyezhető

Magyar konyha 1987-1990. könyv
könyv

Magyar konyha 1987-1990.

 

Előjegyezhető

Lanczendorfer Zsuzsanna: 'Mindent apámról...'-Egy sokoróaljai iparos emlékei könyv
könyv
Lanczendorfer Zsuzsanna

'Mindent apámról...'-Egy sokoróaljai iparos emlékei

 

Előjegyezhető

Sándor Dénes: Ételismeret I.-II. könyv
könyv
Sándor Dénes

Ételismeret I.-II.

 

Előjegyezhető

Koktélok és italok könyv
könyv

Koktélok és italok

 

Előjegyezhető

Dr. Kádas Lajos; Dr. Zajkás Gábor: Táplálkozástani fogalomtár könyv
könyv
Dr. Kádas Lajos Dr. Zajkás Gábor

Táplálkozástani fogalomtár

 

Előjegyezhető

Dr. Rapaics Raymund: a kenyér története könyv
könyv
Dr. Rapaics Raymund

a kenyér története

 

Előjegyezhető

Vendéglátóipari és üzemélelmezési balesetelháritó és egészségvédő ... könyv
könyv

Vendéglátóipari és üzemélelmezési balesetelháritó és egészségvédő ...

 

Előjegyezhető

Renate Kissel: Fűszerek és gyógyfüvek könyv
könyv
Renate Kissel

Fűszerek és gyógyfüvek

 

Előjegyezhető

Sós Károlyné: Egy világlátott házvezetőnő feljegyzései könyv
könyv
Sós Károlyné

Egy világlátott házvezetőnő feljegyzései

 

Előjegyezhető

B. Beutner: A világ fűszerei a kertben és a konyhában könyv
könyv
B. Beutner

A világ fűszerei a kertben és a konyhában

 

Előjegyezhető

Zsigmond Gábor (szerk.): TV Paprika magazin - 2010. április könyv
könyv
Zsigmond Gábor (szerk.)

TV Paprika magazin - 2010. április

 

Előjegyezhető

Kőtelki meggyparty - Kőtelki meggyes ételek és italok Varga Zoltán gyűjteményéből könyv
könyv

Kőtelki meggyparty - Kőtelki meggyes ételek és italok Varga Zoltán gyűjteményéből

 

Előjegyezhető

Így telik egy szállodai munkanapod tiroli szakácsként könyv
könyv

Így telik egy szállodai munkanapod tiroli szakácsként

 

Előjegyezhető

Sándor Dénes, Gyarmati Károly: Melegkonyhai ételismereti gyakorlat (tankönyvpótló jegyzet) könyv
könyv
Sándor Dénes Gyarmati Károly

Melegkonyhai ételismereti gyakorlat (tankönyvpótló jegyzet)

 

Előjegyezhető

Dr. Tunner Károly: Kémia a háztartásban (népszerű fejtegetések ételeinkről, italainkról) könyv
könyv
Dr. Tunner Károly

Kémia a háztartásban (népszerű fejtegetések ételeinkről, italainkról)

 

Előjegyezhető

7db A 100 legjobb ... receptes füzet: ... káposztás finomság, ...csülkös recept, ...almás finomság, ...falusi étel, ...erdélyi jó falat, ...burgonyás recept, ...babos finomság könyv
könyv

7db A 100 legjobb ... receptes füzet: ... káposztás finomság, ...csülkös recept, ...almás finomság, ...falusi étel, ...erdélyi jó falat, ...burgonyás recept, ...babos finomság

 

Előjegyezhető

12db füzet Receptek a Nagyitól Fázisfotókkal sorozatból - Egyszerű torták, Gyerekek kedvencei, Gyümölcsös sütik, Szárnyas finomságok, Népszerű palacsinták, Édes piték lepények, 30 perces gyorsételek, Édes és sós tésztaételek, Különleges muffinok... könyv
könyv

12db füzet Receptek a Nagyitól Fázisfotókkal sorozatból - Egyszerű torták, Gyerekek kedvencei, Gyümölcsös sütik, Szárnyas finomságok, Népszerű palacsinták, Édes piték lepények, 30 perces gyorsételek, Édes és sós tésztaételek, Különleges muffinok...

Bögrés sütemények, Kedvelt péksütemények, Ellenállhatatlan browniek

 

Előjegyezhető

G. V. Sejnkman: Vajastésztából készített termékek előállítása könyv
könyv
G. V. Sejnkman

Vajastésztából készített termékek előállítása

 

Előjegyezhető

Ételrecept Gasztronómiai magazin 1992. április hó könyv
könyv

Ételrecept Gasztronómiai magazin 1992. április hó

 

Előjegyezhető

Aka Eismeister - Fagylaltgép használati útmutató könyv
könyv

Aka Eismeister - Fagylaltgép használati útmutató

 

Előjegyezhető

Hemző Károly Lajos Mari: 15 db kötet a 99 étel 33 színes ételfotóval sorozatból: Leves, Saláta, Ünnepi étel, Előétel, Vad- és halétel, Zöldségtál, Pizza és tészta, Krumplis étel, Sajt- és tojásétel, Gyümölcsös édesség, Körítés és főzelék, Egytálétel, Sütemény és torta könyv
könyv
Hemző Károly Lajos Mari

15 db kötet a 99 étel 33 színes ételfotóval sorozatból: Leves, Saláta, Ünnepi étel, Előétel, Vad- és halétel, Zöldségtál, Pizza és tészta, Krumplis étel, Sajt- és tojásétel, Gyümölcsös édesség, Körítés és főzelék, Egytálétel, Sütemény és torta

Szárnyasétel, Húsétel

 

Előjegyezhető

Árinfó

Akciós ár: a vásárláskor fizetendő akciós ár

Online ár: az internetes rendelésekre érvényes nem akciós ár

Eredeti ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár

Kiadói ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár árkötött könyvek esetén

Bevezető ár: az első megjelenéshez kapcsolódó kedvezményes ár

Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb akciós ára

További információk

Árinfó

Akciós ár: a vásárláskor fizetendő akciós ár

Online ár: az internetes rendelésekre érvényes nem akciós ár

Eredeti ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár

Kiadói ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár árkötött könyvek esetén

Bevezető ár: az első megjelenéshez kapcsolódó kedvezményes ár

Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb akciós ára