Dr. Kádas Lajos: 60 híres magyar - 60 híres étel
könyv 60 híres magyar - 60 híres étel

Kossuth Kiadó, 2011

Dobostorta, Székelygulyás, Újházi-tyúkleves, Jókai-bableves, Rákóczi-túrós… Bizonyára sokan nem ismerik e híresneves magyar ételek eredet...

23%
3 990 Ft 3 072 Ft
Dr. Kádas Lajos; Dr. Zajkás Gábor: Táplálkozástani fogalomtár
könyv Táplálkozástani fogalomtár

Kossuth Kiadó, 2006

A kislexikonnak is beillő kötet szakszerű fogalommagyarázatokat tartalmaz a táplálkozástudomány tárgyköréből. A szakmai kifejezések, tudo...

Előjegyezhető
Dr. Kádas Lajos: Nélkülözhetetlen italok a gasztronómiában
könyv Nélkülözhetetlen italok a gasztronómiában

Kossuth Kiadó, 2015

A nagy sikerű 60 híres ember, 60 híres étel c. kötet, valamint a Déligyümölcsök a konyhában című műve után Kádas Lajos ezúttal a gasztron...

23%
3 990 Ft 3 072 Ft
Dr. Kádas Lajos: Déligyümölcsök a konyhában - Levesek, főételek, desszertek
könyv Déligyümölcsök a konyhában - Levesek, főételek, desszertek

Kossuth Kiadó, 2013

Ez a szakácskönyv olyan ételeket leveseket, húsételeket, köreteket, desszerteket mutat be, amelyek déligyümölcsökből készülnek. Ismert és...

Előjegyezhető
Dr. Kádas Lajos: Híres emberek-híres ételek I.
antikvár Híres emberek-híres ételek I.

Unicum Könyvek, 1990

1 370 Ft - 1 500 Ft
Dr. Kádas Lajos: Élelmiszer- és vegyiáru ismeret
1 900 Ft
Dr. Kádas Lajos: Táplálkozástani fogalomtár
antikvár Táplálkozástani fogalomtár

2005

Kiadja a DUÁL Budapest Bt. Ismertető: "Belelapozás".

1 690 Ft
Dr. Kádas Lajos: Élelmezési ismeretek a szakoktatók számára
antikvár Élelmezési ismeretek a szakoktatók számára

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1988

Kereskedelmi és Vendéglátóipari Főiskola

2 990 Ft
Dr. Kádas Lajos: Élelmezési ismeretek I.
antikvár Élelmezési ismeretek I.

Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., 1981

2 500 Ft
Dr. Kádas Lajos: Déligyümölcsök a konyhában - Levesek, főételek, desszertek
antikvár Déligyümölcsök a konyhában - Levesek, főételek, desszertek

Kossuth Kiadó, 2013

Ez a szakácskönyv olyan ételeket leveseket, húsételeket, köreteket, desszerteket mutat be, amelyek déligyümölcsökből készülnek. Ismert és...

800 Ft - 1 800 Ft
Dr. Kádas Lajos; Dr. Sahin Tóth Gyula; Suhajda Jánosné: Élelmiszerismeret és gyakorlat II.
590 Ft - 1 490 Ft
Dr. Kádas Lajos; Dr. Zajkás Gábor: Táplálkozástani fogalomtár
antikvár Táplálkozástani fogalomtár

Kossuth Kiadó, 2006

A kislexikonnak is beillő kötet szakszerű fogalommagyarázatokat tartalmaz a táplálkozástudomány tárgyköréből. A szakmai kifejezések, tudo...

1 090 Ft - 2 000 Ft