Spájz

Saly Noémi
Heti Válasz Kiadó, 2017
  • 160 oldal
  • Kötés: füles, kartonált
  • ISBN: 9789631287127

Bár Saly Noémi azt írja magáról, hogy nem gasztroguru és nem is "legendás háziasszony", e gyönyörű könyvéből mégis az derül ki, mi mindent lehet hókuszpókuszok nélkül újrateremteni. Kiváló alapanyagokból, zöldségekből, gyümölcsökből, melyekhez vágódeszka, vájdling és éles kiskés illik; nagy lábos, merőkanál, szűrőkanál, üvegek és celofán. Ennyi az egész.
Az én nőrokonaim is káposztát, tököt és tormát reszeltek, gyümölcsöt magoztak, és konyhájuk csábító illatokkal telt meg. Eperillattal, a vékony héjú paradicsoméval, meggyszörpével, a rotyogó baracklekváréval, vagy éppen a friss kaporéval. Mint a madár éneke - természetes volt, hogy a háziasszony a hosszú télre, ünnepekre vagy vendégségre készülve sosem jött zavarba.
Saly Noémi könyve ezt az egyszerű, mégis sokszínű életgazdagságot kínálja olvasójának - a "spájz" mikrovilágában is a bensőséges, humanizált életet. Mert egy szép mai spájz - akár a poézis; nincs ennél magasztosabb.

0.150000006
3 300 Ft 2 805 Ft
11 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Saly Noémi: Spájz

Saly Noémi: Spájz

+
4 280 Ft 3 638 Ft 0.15
Raktáron
1 munkanap
vagy Bookline Express
Kívánságlistára
Teljes lista
  • A felnőttek - ugyanúgy, mint a gyerekek - imádnak ismerős dolgokról olvasni, hallani. Sőt gyakran nagyon örülnek, ha ők maguk is bekerülnek az újságba. Hát még ha regé...

    9 pont
    8 - 11 munkanap
    könyv

    Saly Noémi: Pesti csodabogarak

    Ab Ovo, 2005 0.100000001 2 550 Ft 2 295 Ft
  • Yotam Ottolenghi és Sami Tamimi Jeruzsálemben születtek, ugyanabban az évben, Sami a keleti arab, Yotam a nyugati zsidó városrészben. Közel harminc évvel később London...

    20 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Yotam Ottolenghi; Sami Tamimi: Jeruzsálem - A több ezer éves város sokszínű konyhája
    Raktáron
  • "Hiszem, hogy a magyar gasztronómiát alapvetően és meghatározóan azok a fogások alkotják, amelyek a házi konyha kedvenceivé válnak és a családok asztalára kerülnek. Ez...

    18 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Borbás Marcsi: A sűrűje 2.
    Raktáron

    Borbás Marcsi: A sűrűje 2.

    StratComm Kft., 2015 0.150000006 5 500 Ft 4 675 Ft
  • Kevés ennyire megosztó ételünk van, mint ez a tipikusan magyar egytál. Gondoljunk csak a kelkáposzta főzelékre. Ugye, hogy nem lehet szó nélkül hagyni? Én mindig is na...

    13 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Szatmári Ferenc: Főzelékes Feri
    Raktáron

    Szatmári Ferenc: Főzelékes Feri

    Bookline Könyvek, 2014
    1 + 50%
    0.150000006
    3 990 Ft 3 391 Ft
Teljes lista
  • Bár Saly Noémi azt írja magáról, hogy nem gasztroguru és nem is "legendás háziasszony", e gyönyörű könyvéből mégis az derül ki, mi mindent lehet hókuszpókuszok nélkül ...

    11 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Saly Noémi: Spájz
    Raktáron

    Saly Noémi: Spájz

    Heti Válasz Kiadó, 2017 0.150000006 3 300 Ft 2 805 Ft
Teljes lista
  • Bár Saly Noémi azt írja magáról, hogy nem gasztroguru és nem is "legendás háziasszony", e gyönyörű könyvéből mégis az derül ki, mi mindent lehet hókuszpókuszok nélkül ...

    11 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Saly Noémi: Spájz
    Raktáron

    Saly Noémi: Spájz

    Heti Válasz Kiadó, 2017 0.150000006 3 300 Ft 2 805 Ft
Teljes lista
  • „Hogy ki ne maradjon nagyanyáink legfontosabb titka: minden konyha első számú, elengedhetetlen hozzávalója a szeretet.” A magyar konyha jelentős korszakait bemutató...

    15 pont
  • A felnőttek - ugyanúgy, mint a gyerekek - imádnak ismerős dolgokról olvasni, hallani. Sőt gyakran nagyon örülnek, ha ők maguk is bekerülnek az újságba. Hát még ha regé...

    9 pont
    8 - 11 munkanap
    könyv

    Saly Noémi: Pesti csodabogarak

    Ab Ovo, 2005 0.100000001 2 550 Ft 2 295 Ft
  • "Ha kakaós vagy diós csiga van, nemigen látom be, miért ne lehetne kisütni egy kávésat is. Tessék! Ez a könyv a budapesti körutakon - a Nagykörúton, a budai körúton és...

    16 pont
  • A kötet oldalain egy kalandos életű család történetei elevenednek meg, példabeszédek a pulóverről, az alázatról, a reményről, a plafonról és még sok minden másról Sal...

    9 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Saly Noémi: Példabeszédek
    Raktáron

    Saly Noémi: Példabeszédek

    Ab Ovo, 2015 0.150000006 2 750 Ft 2 337 Ft
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!
Ha hozzá kíván szólni, be kell jelentkeznie!