1. Könyv
  2. Szakkönyv
  3. Mezőgazdasági
  4. Egyéb

Füstölés - Hús, kolbászféleségek, hal

Mezőgazda Kiadó, 2011

120 oldal・cérnafűzött, keménytáblás・ISBN: 9789632867571

3 500 Ft

10%

3 150 Ft
könyv
Binder Egon: Füstölés
10%
3 500 Ft 3 150 Ft
Binder Egon: Füstölés
könyv Füstölés

A füstölés hagyományokban gazdag eljárás, mely elsősorban arra szolgál, hogy a húst és a halat tartósítsuk, ezen felül különleges ízt kölcsönöz a füstölendő húsnak. Ebből a könyvből a kezdők válasz...

10%
3 500 Ft 3 150 Ft
könyv
Bernhard Gahm: Házi vágás, bontás, töltelékáru készítés
15%
3 900 Ft 3 315 Ft
könyv
Dr. Rimóczi Imre: Gombaválogató 11.
10%
3 500 Ft 3 150 Ft
könyv
Szőke Lajos: Bioszőlő, biobor
15%
6 900 Ft 5 865 Ft
idegen
Binder, Egon: Alles, was scharf macht
Binder, Egon
5%
3 971 Ft 3 773 Ft
idegen
Binder, Egon M.: Alois Irlmaier 1894-1959
Binder, Egon M.
5%
3 964 Ft 3 766 Ft
idegen
Binder, Egon: Fische selbst räuchern
Binder, Egon
5%
5 190 Ft 4 931 Ft
idegen
Binder, Egon: Räuchern
Binder, Egon
5%
3 996 Ft 3 797 Ft
idegen
Binder, Egon: Ungeziefer im Haus
Binder, Egon
5%
3 967 Ft 3 769 Ft

ÉRTÉKELÉSEK

Hogy tetszett?

Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a könyvet.