Semmiből is finomat
Ab Ovo, 2023
Összefoglaló
Ez a könyv tíz évvel ezelőtt megjelent egy másik kiadónál. Maradéktalanul elfogyott hamar, ezért is fontolgattam már két-három éve, hogy érdemes lenne újra megjelentetni. Azóta nagyot fordult a világ: az itt olvasható recepteket már én magam se csak kulináris érdekességként szedem elő, hanem egyre többet használok, ha másként nem, ihletforrásként a mindennapi főzéshez.
Az előző kiadáshoz képest jó pár dolog változott. Frissítettem a bevezetőt, kivettem néhány olyan receptet, amelyiknek az alapanyagai ma már túlságosan drágák vagy nem kaphatóak, de betettem újakat is, így az eredeti 100 helyett most 130 szerepel. A régi leírásokhoz fűzött megjegyzéseim is bővültek, módosultak, igazodva a 2023-as bolti, piaci lehetőségekhez és árakhoz.
Saly Noémi
Erdélyi lakoma újratöltve - Irodalmi szakácskönyv
"Kövi Pál pontosan ismerte Erdély múltját és multikulturális hagyományait. Könyve az egymás mellett élő, folyamatos kölcsönhatásban lévő kultúrák konyháját mutatja be, hiszen minden más olvasat fik...
Bevezető ár:
6 000 Ft
Eredeti ár: 7 499 Ft
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
9 350 Ft
Eredeti ár: 10 999 Ft
Online ár:
6 715 Ft
Eredeti ár: 7 900 Ft
Online ár:
4 482 Ft
Eredeti ár: 4 980 Ft
Online ár:
4 302 Ft
Eredeti ár: 4 780 Ft
Online ár:
4 208 Ft
Eredeti ár: 4 950 Ft
Online ár:
9 990 Ft
5 400 Ft - 5 990 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
5
az 5-ből
1 értékelés alapján