Házi készítésű tejtermékek

Eva Schiefer, Eva Maria Lipp
Cser Kiadó, 2019

Információk

  • 104 oldal
  • Kötés: karton
  • ISBN: 9789632785530

Összefoglaló

A saját készítésű joghurt, kefir, túró vagy sajt a legfinomabb!
A könyv célja, hogy kedvet kapjunk adalékanyagoktól mentes tejtermékek otthoni készítéséhez.
A szerzők maguk is lelkes háziasszonyok, lépésről lépésre elmagyarázzák, hogyan készíthetünk friss termelői tejből mindenféle házi tejterméket.
A pontos leírások és a fotók garantálják a biztos sikert.

A tartalomból:
Alapismeretek - Aludttej, joghurt és kefir - Túró és friss sajtok - Lágy- és keménysajtok - Vaj és író

0.150000006
2 995 Ft 2 546 Ft
10 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Eva Schiefer, Eva Maria Lipp: Házi készítésű tejtermékek

Eva Schiefer, Eva Maria Lipp: Házi készítésű tejtermékek

+
5 994 Ft 5 095 Ft 0.15
Raktáron
2 - 4 munkanap
vagy Bookline Express
Kívánságlistára
Teljes lista
  • Beh Mariann, a Bazsalikomos kert megálmodójaként ismert kertészmérnök, gyerekkora óta a természetben érzi magát igazán otthon. Kertjében egyedülálló módon kezdte el me...

    20 pont
    Beszállítói készleten
    6 - 9 munkanap
    könyv
    Beh Mariann: A kert konyhája - Négy évszak ehető növényei receptekkel
    Beszállítói készleten

    Beh Mariann: A kert konyhája - Négy évszak ehető növényei receptekkel

    BOOOK KIADÓ KFT, 2018 0.150000006 5 990 Ft 5 091 Ft
  • "Ebben a könyvben csupa kipróbált, bárki által elkészíthető sütemény receptjét gyűjtöttük össze, minden titkot és rafinériát leírtunk. Odafigyelve biztos, hogy sikerül...

    18 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Borbás Marcsi: Édes békeidők
    Raktáron

    Borbás Marcsi: Édes békeidők

    StratComm Kft., 2016 0.150000006 5 500 Ft 4 675 Ft
  • A nagyszabású - elméleti és gyakorlati ismereteket egyaránt bőséggel közlő - tüzetes tárgyalásmódú, monografikus fölépítésű kiadvány a történeti áttekintés után a tej ...

    18 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
  • Levágott emberi fül az ablakpárkányon. Kinek a füle? Hogy kerül oda? Hogy került le a gazdájáról? Élő az illető vagy már halott? Mit kell ilyenkor csinálni? Odaadni a ...

    13 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Lackfi János: Levágott fül
    Raktáron

    Lackfi János: Levágott fül

    Helikon Kiadó, 2018 0.150000006 3 999 Ft 3 399 Ft
Teljes lista
  • "Hiszem, hogy a magyar gasztronómiát alapvetően és meghatározóan azok a fogások alkotják, amelyek a házi konyha kedvenceivé válnak és a családok asztalára kerülnek. Ez...

    18 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Borbás Marcsi: A sűrűje 2.
    Raktáron

    Borbás Marcsi: A sűrűje 2.

    StratComm Kft., 2018 0.150000006 5 500 Ft 4 675 Ft
  • “ Azt hiszem, hogy a boldogság megszerzésének titka nem más, mint gyakorlatszerűen felismerni a mindennapok örömeit, a legkisebbeket is. Csiszolgatni az érzékünket, am...

    18 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Borbás Marcsi: A sűrűje - 100 szívmelengető recept
    Raktáron

    Borbás Marcsi: A sűrűje - 100 szívmelengető recept

    StratComm Kft., 2014 0.150000006 5 500 Ft 4 675 Ft
  • Kenyér = liszt, só, élesztő, víz + Limara Libor Marcsi és a blogja, a Limara Péksége megkerülhetetlen, ha jól bevált, megsüthető, finom kelttészta-recepteket keresünk....

    18 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Tóthné Libor Mária: Limara Péksége - Házi Pékek Alapkönyve
    Raktáron

    Tóthné Libor Mária: Limara Péksége - Házi Pékek Alapkönyve

    Csipet kiadó, 2018 0.150000006 5 500 Ft 4 675 Ft
  • A MAG célja az ételkészítés szakmai alapjainak bemutatása. Konyhatechnológiákat ismertet formabontó megközelítésben, útmutatókkal segíti a szakoktatók munkáját, és min...

    26 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Kocsonya Kálmán, Vomberg Frigyes, Illés Vince Levente: MAG - Modern Alap Gasztronómia
    Raktáron
Teljes lista
  • A saját készítésű joghurt, kefir, túró vagy sajt a legfinomabb! A könyv célja, hogy kedvet kapjunk adalékanyagoktól mentes tejtermékek otthoni készítéséhez. A szerzők ...

    10 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Eva Schiefer, Eva Maria Lipp: Házi készítésű tejtermékek
    Raktáron

    Eva Schiefer, Eva Maria Lipp: Házi készítésű tejtermékek

    Cser Kiadó, 2019 0.150000006 2 995 Ft 2 546 Ft
Teljes lista
  • 1. Bevezetés: Tartósítás 2. A szárítás és aszalás módszerei 2.1. Szárítás 2.2. Aszalás 2.3. A nyersanyagok előkészítése 2.4. Aszalványok tárolása 2.5. A szárítótálca é...

    8 pont
  • A saját készítésű joghurt, kefir, túró vagy sajt a legfinomabb! A könyv célja, hogy kedvet kapjunk adalékanyagoktól mentes tejtermékek otthoni készítéséhez. A szerzők ...

    10 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Eva Schiefer, Eva Maria Lipp: Házi készítésű tejtermékek
    Raktáron

    Eva Schiefer, Eva Maria Lipp: Házi készítésű tejtermékek

    Cser Kiadó, 2019 0.150000006 2 995 Ft 2 546 Ft
  • A könyv megmutatja, hogyan készíthetünk egyszerű, változatos, pikáns kenyeret, bagettet, bármilyen péksüteményt. Megismertet formázási technikákkal (pl. a tészta csava...

    11 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Eva Maria Lipp, Ingrid Fröhwein: Házi kenyerek, péksütemények - Eredeti - Természetes - Házi
    Raktáron
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!