Befőzés, tartósítás - Szakácskönyvek - Gasztronómia - Életmód, egészség - Antikvár könyv

antikvár

Horváth Rozi

Befőzés

Nincs feltüntetve

5 090 Ft - 5 290 Ft

könyv

Idegenforg.Prop. és Kiad.Váll.

Befőzés télen-nyáron

Előjegyezhető

könyv

ismeretlen

Dr. Oetker-féle Befőzőpor

Előjegyezhető

könyv

Ismeretlen Szerző

Magyar könyha 1978-79, Magyar konyha 1980-1981, Magyar konyha 1982-83, Magyar konyha 1986-87, Magyar konyha 1988-89, Magyar konhya 1990-91

Előjegyezhető

antikvár

Jacqueline Bellefontaine Judith Ferguson

Lekvárok és befőttek (A világ konyháinak lejgobb ételei 2.)

Holló és Társa, 1994

990 Ft - 1 590 Ft

antikvár

Jaroslav Balastik

Házi tartósítás és fagyasztás

Mezőgazdasági Kiadó

890 Ft - 1 000 Ft

könyv

Jaroslav Balastik

Házi tartósítás és fagyasztás (KHO) Befőttek készítése - Diabetikus befőttek (Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.)

TARTALOM Előszó 7 Bevezető 9 A tartósítás táplálkozás-élettani jelentősége 9 A friss, jó minőségű nyersanyag tartósítása 10 Tartósít...

Előjegyezhető

antikvár

Jaroslav Balastík

Házi tartósítás és fagyasztás

Mezőgazdasági Kiadó

890 Ft - 990 Ft

antikvár

Jeroslav Balastik

A gyümölcs, a zöldség, a hús és a tojás házi tartósítása

Priroda, 1971

3 490 Ft - 5 490 Ft

könyv

Kapitán Mária

Zöldség és gyümölcs házi konzerválása

Előjegyezhető

könyv

Kapitn Mria

Zldsg s gymlcs hzi konzervlsa

Előjegyezhető

könyv

Katona Zsuzsa

Házi befőzés tartósítószer nélkül

Előjegyezhető

könyv

Kériné Serly Anna (szerk.)

Fakanál 1999/7 - 77 recept házi befőzéshez

Előjegyezhető

könyv

Keszi-Harmath Erzsébet

A befőzés ABC-je

Előjegyezhető

könyv

Király Ágnes

Egyszerűen fermentálj - Tippek, trükkök és receptek a házi erjesztéshez

HVG Könyvek kiadó, 2021

A fermentálás az egyik legősibb, legegyszerűbb és mégis legizgalmasabb tartósítási és ételkészítési eljárás. A pezsgő és sziszegő színpom...

Online ár:

7 225 Ft

Eredeti ár: 8 500 Ft

antikvár

Király Ágnes

Egyszerűen fermentálj

HVG Könyvek kiadó, 2021

A fermentálás az egyik legősibb, legegyszerűbb és mégis legizgalmasabb tartósítási és ételkészítési eljárás. A pezsgő és sziszegő színpom...

19 800 Ft - 29 500 Ft

könyv

Kossuth Könyvkiadó

Házi befőzés, tartósítás

Előjegyezhető

antikvár

Kőszegi Sándor(szerk.)

Konzerv katalógus (A magyar konzervipar kínálata)

5 800 Ft - 6 990 Ft

könyv

Kürthy Emilné

Gyümölcs befőzés

Nemzeti Örökség, 2023

Kürthy Emilné kora legismertebb konyhaművészei közé tartozott. Írásait folyamatosan közölték a társasági lapok és jó pár könyve, fordítás...

Online ár:

2 465 Ft

Eredeti ár: 2 900 Ft

könyv

Kürthy Emilné (szerk.)

Gyümölcs-befőzés

Előjegyezhető

könyv

Lénárt Vera-Pákozdi Judit

Befőzés télen-nyáron

Előjegyezhető

könyv

Lősel Emilia

Éléskamrám - Gyakorlati kézikönyv különböző ételek elkészítéséről, konzerválásáról és frissen tartásáról.

Előjegyezhető

könyv

Mária Hajková

Hogyan tartósítunk jól és egyszerűen

Előjegyezhető

antikvár

Mária Hájková

Hogyan tartósítsunk jól és egyszerűen

Atticus

jó állapotú antikvár könyv

Artia, 1960

Online ár:

5 400 Ft

könyv

Maria Hajkova

Hogyan tartósítsunk jól és egyszerűen?

Előjegyezhető

könyv

Maria Sartor

Füstöljünk házilag húsokat, vadakat és szárnyasokat

Cser Kiadó, 2015

A füstölésnek évezredes hagyományai vannak, és maga az eljárás az idők folyamán tulajdonképpen nem változott. A halat, húst vagy sajtot...

Előjegyezhető

könyv

Mary Norwak

The Complete Book of Preserving

Előjegyezhető

könyv

Mazdaznan

Táplálkozástudomány és szakácskönyv

Előjegyezhető

antikvár

Monika Rohardt

Házi készítésű finomságok (januártól decemberig)

Alexandra Kiadó, 1996

1 190 Ft - 1 790 Ft

antikvár

Monspart Éva

Lefagyasztva

Budapest, 1988

890 Ft

könyv

Monspart Éva

Lefagyasztva (Mélyhűtési mesterfogások az előkészítéstől a felhasználásig)

Előjegyezhető

könyv

Mózes István Miklós Korpádiné Szőlősi Szilvia

A 100 legjobb befőtt és lekvár

STB Könyvek Könyvkiadó Kft., 2004

Tavaszutó, nyárelő, a májusi cseresznye mire jó? Íze nem sok még, de szép piros és ropogós, a magját messzire lehet pöckölni, és párosáva...

Előjegyezhető

antikvár

Mózes István Miklós Korpádiné Szőlősi Szilvia

A 100 legjobb befőtt és lekvár

STB Könyvek Könyvkiadó Kft., 2004

Tavaszutó, nyárelő, a májusi cseresznye mire jó? Íze nem sok még, de szép piros és ropogós, a magját messzire lehet pöckölni, és párosáva...

990 Ft - 1 080 Ft

könyv

Nadejdea Ciobanu Veronica Brote

Húsból készült finomságok

Előjegyezhető

antikvár

Nagy Z. Róbert

Tartósítás régi módszerekkel (Herbáció könyvek)

Vonnegut Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Nemzeti Kultúrális Alap

Online ár:

9 990 Ft

könyv

Nyerges Csaba (szerk.)

Spájzmustra-Nagy befőzőkönyv -A Kisalföld receptjei 14.

Előjegyezhető

antikvár

Odette Perrin

Házi tartósítás

Delta 2000, 1994

4 690 Ft - 4 890 Ft

antikvár

Pákozdi-Hargitai

Befőzés -A magyar konyha könyvtára I.

Könyvlabirintus Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Új Herkules, 1995

Online ár:

2 200 Ft

könyv

Pelle Józsefjné

Nyári ízek télire

Előjegyezhető

könyv

Pelle Józsefné

Befőttek, dzsemek

SZALAY KFT., 2003

A befőzés nem nagy munka, ha mindent gondosan előkészítünk...

Online ár:

211 Ft

Eredeti ár: 234 Ft

könyv

Pelle Józsefné

Befőttek, dzsemek

Előjegyezhető

antikvár

Pelle Józsefné

Befőttek, dzsemek

Pannon-Literatúra Kft.

A befőzés nem nagy munka, ha mindent gondosan előkészítünk...

1 890 Ft - 1 990 Ft

könyv

Pelle Józsefné

Savanyúságok, ízesítők, ecetek

Előjegyezhető

könyv

Pelle Józsefné

Nyári ízek télire

Előjegyezhető

antikvár

Pelle Józsefné

Házi tartósítás (Pelle Józsefné válogatott receptjei)

Szalay Könyvkiadó

990 Ft - 1 600 Ft

antikvár

Pelle Józsefné

Házi tartósítás

Könyvlabirintus Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Esély Kiadó Kft., 1997

Online ár:

1 180 Ft

antikvár

Pelle Józsefné

Befőzés, házi tartósítás

1 290 Ft - 2 790 Ft

antikvár

Pelle Józsefné

Nyári ízek télire (A tartósításról kezdőknek és haladóknak)

890 Ft - 1 790 Ft

antikvár

Pelle Józsefné

Nyári ízek télire

Kossuth Kiadó

890 Ft

könyv

Perrin, Odette

Házi tartósítás - Csírátlanítás, aszalás, alkoholos tartósítás (Régi falusi receptek)

Előjegyezhető

antikvár

Péter Anna

Befőzés kezdőknek

Fiume Antikvárium

hibátlan, olvasatlan példány

nincs megadva

Online ár:

1 290 Ft

antikvár

Péter Jánosné

Befőzés,lekvárok és kompótok

Papp-Ker Kft., 2000

890 Ft

antikvár

Péter Jánosné

Befőzés - Süssünk-főzzünk

Papp-Ker Kft.

1 590 Ft - 2 490 Ft

könyv

Péter Jánosné Szerk.: Boruzsné Jacsmenik Erika; Loósz Vera

Házi tartósítás - 265 RECEPT (Befőzési tanácsok; Befőttek; Dzsemek és lekvárok; Gyümölcslevek, szörpök és ivólevek; Zöldségfélék befőzése; Savanyúságok és saláták készítése; Fagyasztás; Szárítás és aszalás; Zöldség- és gyümölcsfélék tárolása...)

TARTALOM: Bevezetés 7 Befőzési tanácsok 9 Befőttek 17 Dzsemek és lekvárok 43 Gyümölcslevek, szörpök és ivólevek 81 Zöldségfélék b...

Előjegyezhető

antikvár

Porpáczy Aladárné

Különlegesen eltett gyümölcsök

Minerva Kiadó, 1968

970 Ft

antikvár

Presinszki Judit

Befőzéstől az aszalásig

Tóthágas Kiadó, 2008

Végre női séfet köszönthetünk a Mit főzzünk ma? csapatában. Igazi női tanácsokkal, praktikákkal természetesen. A téma pedig nem más, mint...

1 490 Ft - 1 880 Ft

antikvár

R. Szepessy Ilona Barta Miklós Herbst Péterné-Krausz Zorica Párkány Mihály Bokor Judit

Recept könyvcsomag (5 darab) Finn konyha, Családi hidegkonyha, Magyarországi zsidó ételek, Sajtételek, Spanyol konyha

Szentendre Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Online ár:

2 590 Ft

könyv

Rebecca Courchesne Lisa Atwood Rick Field

A befőzés művészete - Dzsemek, befőttek, savanyúságok és egyéb finomságok

Gabo Kiadó, 2012

A zamatos dzsemektől a zseléken és a pikáns savanyúságokon át a relishekig számtalan módja van a friss gyümölcsök és zöldségek tartósítás...

Online ár:

6 792 Ft

Eredeti ár: 7 990 Ft

antikvár

Rebecca Courchesne Lisa Atwood Rick Field

A befőzés művészete

Mike és Tsa Antikvárium

hibátlan, olvasatlan példány

Gabo Kiadó, 2012

A zamatos dzsemektől a zseléken és a pikáns savanyúságokon át a relishekig számtalan módja van a friss gyümölcsök és zöldségek tartósítás...

Online ár:

3 750 Ft

antikvár

Rogacsev (szerk.)

Élelmiszerek aszeptikus tartósítása

Mezőgazdasági Kiadó, 1983

1 090 Ft - 1 600 Ft

Vagy lépj be a facebook vagy google fiókoddal

Befőzés, tartósítás kategória termékei

Atticus

jó állapotú antikvár könyv

Vonnegut Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Könyvlabirintus Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Könyvlabirintus Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Fiume Antikvárium

hibátlan, olvasatlan példány

Szentendre Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Mike és Tsa Antikvárium

hibátlan, olvasatlan példány