Länderküchen kategória termékei

HochGenuss - Vegetarische Vollwertküche aus Südtirol

Auberginenauflauf, Pasta, Gnocchi, Salate, Maronen... Rezepte aus Südtirol sind wahre Feinschmecker-Tipps. Umso schöner, wenn die Gericht...

Küchen der Medina - Familienrezepte aus Nordafrika

Küchengeheimnisse aus 1001 Nacht Dieses Buch verströmt beim Durchblättern schon den Duft orientalischer Gewürze und Kräuter: vom einfache...

Feine Küche für alle Tage - Rezepte aus dem Genußland Südtirol

Dieses Kochbuch der drei Südtiroler Starköche Gasteiger, Wieser, Bachmann, garantiert große lukullische Erlebnisse, denn dieser kleine Ko...

Aus Frankreichs Küchen

Dies ist das letzte Werk der unvergleichlichen Marianne Kaltenbach, der Frau, «die der Schweiz das Kochen beibrachte» (Weltwoche). Als di...

Grand Livre de Cuisine / Die Mediterrane Küche - Desserts & Patisserie, Die mediterrane Küche und weltweit genießen / Grand Livre de Cuisine

Die mediterrane Küche auf höchstem Niveau genießen Zehn renommierte Experten haben die besten Rezepte aus den mediterranen Ländern Frankr...

Einfach kostbar - Essgeschichten und Rezepte von Saale und Unstrut

Mahlzeiten waren stets Spiegel des Lebensstils. Auf den Tisch kam, was die Umgebung bereithielt, angerichtet mit Fantasie und zunehmend e...

Die traditionelle kurdische Küche - Ein Kochbuch (Pirtuka Xwarina Kurdan)

Die kurdische Küche ist in Deutschland kaum bekannt. Dabei weiß sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakt...

Bayerisches Kochbuch

Wok - das Beste aus Asiens Küchen

"Wok - das Beste aus Asiens Küchen" begibt sich auf die Reise durch die Länder Asiens und entführt den Leser in das jeweilige Land des Wo...

Die Loire. Des Lebens ganze Süße - Eine Reisebuch für Weinliebhaber und Genießer feiner Speisen

Die Loire ist eine Gastgeberin von überwältigender Liebenswürdigkeit. Sie empfängt den Reisenden mit heiterer Gelassenheit und beschenkt ...

Brasilianisch feiern - Festa Brasileira

Festa Brasileira! Ein brasilianisches Fest, das alle Sinne anspricht! Dazu gehört etwas Gutes zu essen und zu trinken, Melodie und Rhythm...

Apfelkiechla und Zwiebelblootz - Die besten fränkischen Spezialitäten

Bodenständig ist das Essen in Franken, deftig und lecker. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Süßspeisen, die Gerichte sind immer reichhaltig....

Wok - Neue Vielfalt für Asien-Köche - schnell, knackig und exotisch

Es duftet und dampft in Asien an jeder Ecke so verführerisch aus einer der berühmten Garküchen. Holen Sie sich den Zauber dieser verlocke...

Thailändische Küche - Verführerisches aus dem Land des Lächelns

Besonders faszinierend an Thailand sind die riesigen, bunten Märkte, auf denen alles angeboten wird, was man essen oder zum Kochen verarb...

Knällersubb und Brecklkließ - Spezialitäten aus dem Vogtland

Die Küche des Vogtlandes, das lange zu den eher armen Regionen Deutschlands gehörte, ist deftig und unkompliziert. Nicht wegzudenken aus ...

La nonna - La cucina - La vita - Die wunderbaren Rezepte meiner Großmutter

Andreas C. Knigge, geb. 1957, war Mitbegründer des Fachmagazins Comixene, Herausgeber des Comic-Jahrbuchs und 16 Jahre Cheflektor der Car...

Ungarische Spezialitäten - Magyar kóstoló

A rendkívül eredeti, színvonalas képanyaggal illusztrált kötet ínycsiklandó receptekkel fűszerezett gasztronómiai útikalauz, szakácskönyv...

Genial italienisch

Jamie Oliver ist zurück von seiner kulinarischen Entdeckungsreise durch Italien. Von der Toskana bis Sizilien ist er durchs Land gefahren...

Herzenssache - Neue Bergische Küche

16 Spitzenköche aus dem Bergischen Lnad zeigen Ihre Vorstellung von bergischer Küche. Jeder Koch stellt dabei seine Variante eines Bergis...

Die Ungarische bauernküche

A színes fotókkal illusztrált különleges szakácskönyv az igazi magyar parasztkonyha receptjeit gyűjti egybe. Azonnal felmerülhet a jogos ...

Ardäppelsupp und Zwiebelquark - Die schönsten Rezepte aus dem Erzgebirge

Im Erzgebirge werden Traditionen besonders liebevoll gepflegt und über Generationen hinweg bewahrt. Das trifft auch für die erzgebirgisch...

Tiroler Bäuerinnen kochen - Einfach gute Rezepte

MIT REGIONALEN LEBENSMITTELN WAHRE GAUMENFREUDEN ZAUBERN! Kochen Sie sich quer durch die original Tiroler Küche! Maria Gschwentner hat fü...

Ungarische Spezialitäten - Magyar kóstoló

A rendkívül eredeti, színvonalas képanyaggal illusztrált kötet ínycsiklandó receptekkel fűszerezett gasztronómiai útikalauz, szakácskönyv...

Saliba. Mazza - aus der feinen Küche Syriens

Hanna Saliba gilt als einer der innovativsten Gastronomieunternehmer Deutschlands. Sein Hamburger Lokal Saliba mit syrischer Küche strahl...

Ungarische Küche

Wir Ungarn essen gern. Unsere Teller sind meist bis zum Rand gefüllt, um dann hin und wieder reumütig eine Schlankheitskur zu absolvieren...

Leichte Küche aus Pasching - Leicht verträgliche Gerichte

Dem allgemeinen Trend folgend, stellt Helga Kirchmayr in ihrem neuen Buch "Leichte Kost aus Pasching" gesunde und leichte Küche vor. Reze...

Traditionelle jüdische Speisen (Régi zsidó ételek) - Régi zsidó ételek

E kötet szerzője nem szokványos receptgyűjteményt ad közre a zsidó konyha sajátos ételkülönlegességeiből, ami ugyan már önmagában is érde...

Traditionelle jüdische Speisen (Régi zsidó ételek)

E kötet szerzője nem szokványos receptgyűjteményt ad közre a zsidó konyha sajátos ételkülönlegességeiből, ami ugyan már önmagában is érde...

Thüringen kulinarisch

Für alle Liebhaber und Neueinsteiger der thüringischen Küche hier eine erlesene Auswahl der schönsten Gerichte der bekannten Thüringer Au...

Die Kärntner Küche

In diesem mit viel Liebe und Sachkenntnis gestalteten Kochbuch ist ein Teil vom kulinarischen Erbe Kärntens festgehalten. 200 Rezepte, me...

Die gute Küche 2 - 500 neue Rezepte für zeitgemäße Gerichte

500 neue Rezepte für zeitgemäße Gerichte. Modern, schnell, leicht, international: Das ultimative Kochbuch für die Küche von heute. Man ka...

Ein Kulinarischer Führer durch Ungarn

A könyv német nyelven száz receptet tartalmaz, és legalább ennyi sztorit mindazokról, akik a magyar konyhaművészet mögött "meghúzódnak". ...

Mecklenburg-Vorpommern kulinarisch

"Wat de Buer nich kennt, dat ät hei nich!" Auf den ersten Blick mag es scheinen, dieser (aus dem Norddeutschen stammende) Spruch sei der ...

Sachsen kulinarisch

Vielseitig, wohlschmeckend, gehaltvoll - so kennt und schätzt man die sächsische Küche, die sich aus den Vorlieben vieler verschiedener R...

Das Ungarische Graurind

Das Ungarische Graurind

Unsere Föhrer Küchendüfte - Gesammelte Rezepte von Föhrer Landfrauen

"Liebe geht durch den Magen" oder "Essen hält Leib und Seele zusammen". Wer hat diese Aussagen nicht schon einmal gehört und für wahr bef...

Die Küche der Toskana - Eine Reise durch ihre Regionen. Mit passenden Rezepten

Seit 1533, als sich Caterina de Médici, begleitet von zahlreichen Köchen, nach Frankreich einschiffte, um den späteren König von Frankrei...

Lexikon der Internationalen Küche

Gundel - Kleines Ungarisches Kochbuch

A szerző neve ma is jól ismert az egész világon, a hazánkba látogató turisták nagy része biztosan felkeresi az 1910-ben alapított hírneve...

Alt-Eifler Küche - Kochen: Spezialitäten, Traditionen, Frauenwirken

Wie sah die Küche unserer Vorfahren aus? Was kochte die Hausfrau am eigenen Herd, der ihr ganzer Stolz war? Schon bei diesen Fragen dräng...

Kenianische Küche - Essen wie bei Mutter in Nairobi

Die Küche Kenias ist sehr vielfältig. Araber, Inder und Europäer haben ihre Einflüsse hinterlassen. Viele Gerichte bestehen aus Süßkartof...

Die gute Küche - Das österreichische Jahrhundertkochbuch

Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesener Geourmetkritiker, haben dieses Jahrhunderkochbu...

Das Hamburg Kochbuch - Die feine bürgerliche Küche der Hansestadt

Hamburgs historisch gewachsene feine bürgerliche Küche ist in ihrem Einfallsreichtum und in ihrer Qualität der Küche der Fürstenhöfe verg...

Die klassische ungarische küche

Ungarische gaumenfreuden

Die österreichische küche nach Rokitansky

Die österreichische Küche nach Rokitansky - Erich M. Istvan • Mit 48 Farbtafeln und mehr als 1000 Rezepten • Info Zustand: Schutzhüll...

Ungarische kochrezepte

Traditionelle ungarische Gerichte

Südostasiatische spezialitäten

Das Harmonisieren von ungarischen Weinen und Speisen

Süddeutsche Küche

Pester Kochbuch

Sérült, korabeli félbőr-kötésben. Restaurálásra szorul.

Neues Ungarisches Kochbuch

Gundel: Neues ungarishes kochbuch

Traditionelle ungarische Küche

133 recept a hagyományos magyar konyha ízeivel német nyelven.

Italien bittet zu tisch

Schlemmerreise durch die Thailandische küche

Speisen international

Das grosse indische Kochbuch