Híres cukrászdák és kávéházak - A gasztronómia édes asztala
Szaktudás Kiadó Ház Rt., 2013
Összefoglaló
Ahol nem a helyszínen készül a sütemény az nem igazi cukrászda – a hivatalos nomenklatúra szerint. Szakmailag sem az. Az egy süteménybolt, de nem cukrászda. Ahogy nem lehet vendéglő, ahová ételhordóban viszik a máshol főzött fogásokat, úgy nem igazi cukrászda, ahol nem helyben készülnek a sütemények. Könyvünk ilyen igazi és méltán híres cukrászdák, csokoládéműhelyek és kávéházak pazar seregszemléje.
124 oldal･kemény kötés･jó állapotú antikvár könyv
További részletek
Részletek
- 124 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9786155224386
- Szállító: Weöres Antikvárium
Online ár:
3 315 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár:
2 655 Ft
Eredeti ár: 2 950 Ft
Online ár:
3 705 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
