TARTALOM
Kedves Olvasó! 7
A táplálkozással kapcsolatos tudnivalók 24
Receptek 33
A receptek elkészítéséhez szükséges általános tudnivalók 33
Levesek 35
Levesbetétek 47
Húsételek 52
Feltétek 73
Rakott, töltött ételek 76
Főzelékek 84
Köretek 94
Saláták 102
Tészták 108
Gyümölcskészítmények 115
Édességek 117
Italok 123
Mintaétrendek 129
40 g fehérjét tartalmazó étrend 123
20-35 g fehérjét tartalmazó étrend 131
A nefrózisszindróma étrendje 134
A húgysavkő-megbetegedés étrendje 135
A kalciumoxalátkő-megbetegedés étrendje 136
A kalciumfoszfátkő-megbetegedés étrendje 138
Tiszított élelmianyagok purintartalma 140
Tisztított élelmianyagok sótartalma 142
Tisztított élelmianyagok oxálsavtartalma 144
Nátriumszegény diétás készítmények 145
Élelmianyagok tisztítási vesztesége 146
Élelmianyagok fehérjetartalma 147
Élelmianyagok foszfortartalma 148
Élelmianyagok B6-vitamin tartalma 152
Lúgosító-savanyító étrend 154
Irodalom 155
Ételmutató 156
Az 1x1 Konyha sorozatunk új kötetei színes fotókkal illusztrálva segítenek ötleteket meríteni a kezdőknek és a konyhában már otthonosan mozgóknak egyaránt. Ízletes levesek, szendvicsötletek, tojáso...
Online ár:
1 100 Ft