A mézeskalács az ízek, illatok, formák különleges találkozása. A könyvben szereplő darabokat úgy állítottuk össze, hogy minél több hagyományos technikát, díszítési módot hordozzanak, ugyanakkor ezekre alapozva és ezeket továbbvezetve mutatunk be új modern mintákat, ötleteket és a mézeskalácsban rejlő további lehetőségeket.
Fogjunk hozzá bátran, és a kötetben szereplő részletes leírások alapján süssünk mézeskalácsot szeretteink vagy magunk örömére. Kívánjuk, hogy egy-egy minta megvalósítása újabb ötletet adjon, és a mézeskalácssütés ne csak karácsony környékén jusson eszünkbe. Hisz az év bármely ünnepére, legyen az húsvét, anyák vagy apák napja, kedves ajándék lehet a mézeskalács egyedi formával, díszítéssel.
A tartalomból
Eszközök
A tészta elkészítéséhez
A díszítéshez
Alapvető technikák
Recept
Nyújtás és szaggatás
Sütés
Barna tészta
Színes tészta
Fehér cukormáz
Barna máz
Díszítés cukormázzal
Festés
Mézesek
Jin-jang
Hattyú
Natúr karácsonyfadíszek
Szánkó
Adventi koszorú
Nyalókák
Meseházak
Kosár
Maciöltöztető
Horoszkópok
Szalvétagyűrűk
Tojástartók
BÚÉK
Népi babák
Kalocsai virágok
Ji csing kínai jóslás
Labdázó elefántok
Kesztyűk
Ez is elérhető kínálatunkban:
E könyv segítségével pofonegyszerűen készíthetsz finomabbnál finomabb sütiket, krémeket és habokat, eredeti gyümölcsös desszerteket, különleges, trendi csemegéket, mennyei tejes italokat! A tippek,...
Online ár:
2 550 Ft
Eredeti ár: 2 999 Ft
Online ár:
5 865 Ft
Eredeti ár: 6 900 Ft
Online ár:
3 230 Ft
Eredeti ár: 3 400 Ft
Online ár:
3 060 Ft
Eredeti ár: 3 400 Ft
Online ár:
2 971 Ft
Eredeti ár: 3 495 Ft
Online ár:
2 961 Ft
Eredeti ár: 3 290 Ft
Online ár:
14 155 Ft
Eredeti ár: 14 900 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján