Összefoglaló
A mézeskalács az ízek, illatok, formák különleges találkozása. A könyvben szereplő darabokat úgy állítottuk össze, hogy minél több hagyományos technikát, díszítési módot hordozzanak, ugyanakkor ezekre alapozva és ezeket továbbvezetve mutatunk be új modern mintákat, ötleteket és a mézeskalácsban rejlő további lehetőségeket.
Fogjunk hozzá bátran, és a kötetben szereplő részletes leírások alapján süssünk mézeskalácsot szeretteink vagy magunk örömére. Kívánjuk, hogy egy-egy minta megvalósítása újabb ötletet adjon, és a mézeskalácssütés ne csak karácsony környékén jusson eszünkbe. Hisz az év bármely ünnepére, legyen az húsvét, anyák vagy apák napja, kedves ajándék lehet a mézeskalács egyedi formával, díszítéssel.
A tartalomból
Eszközök
A tészta elkészítéséhez
A díszítéshez
Alapvető technikák
Recept
Nyújtás és szaggatás
Sütés
Barna tészta
Színes tészta
Fehér cukormáz
Barna máz
Díszítés cukormázzal
Festés
Mézesek
Jin-jang
Hattyú
Natúr karácsonyfadíszek
Szánkó
Adventi koszorú
Nyalókák
Meseházak
Kosár
Maciöltöztető
Horoszkópok
Szalvétagyűrűk
Tojástartók
BÚÉK
Népi babák
Kalocsai virágok
Ji csing kínai jóslás
Labdázó elefántok
Kesztyűk
Részletek
- 32 oldal
- Kötés: irkafűzött
- hibátlan, olvasatlan példány
- ISBN: 9789632784380
- Szállító: Diana Antikvárium
- újszerű, saját képpel
Online ár:
2 550 Ft
Eredeti ár: 2 999 Ft
Online ár:
6 375 Ft
Eredeti ár: 7 499 Ft
Online ár:
931 Ft
Eredeti ár: 980 Ft
Online ár:
4 491 Ft
Eredeti ár: 4 990 Ft
Online ár:
3 591 Ft
Eredeti ár: 3 990 Ft
Online ár:
3 690 Ft
