A cukrászművészet nagykönyve
ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2024
Összefoglaló
Omlós croissant-ok, leheletnyi vékonyságú krémeslapok, mennyei macaronok és a legjobb francia cukrászmesterek megannyi különlegessége: A cukrászművészet nagykönyvéből a mesterség minden fogását elsajátíthatják a törekvő cukrászok, legyenek akár lelkes műkedvelők, vagy a legjobbaktól tanulni vágyó profik.
Részletek
- 655 oldal
- Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
- ISBN: 9789635822355
- Eredeti cím: Patis serie
- Fordító: Hanthy Kinga
- Illusztrátor: Nurra, Rina
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Online ár:
8 091 Ft
Kiadói ár: 8 990 Ft
Online ár:
6 741 Ft
Eredeti ár: 7 490 Ft
Online ár:
5 850 Ft
Eredeti ár: 6 500 Ft
Online ár:
6 291 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Akciós ár:
4 893 Ft
Korábbi ár: 5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Természetesen desszert - 35 inspiráló növényi alapú recept
Lehet-e egyszerre elegáns, izgalmas és felejthetetlenül finom egy desszert tej, tojás vagy más állati eredetű alapanyag nélkül? Ötvös Zsuzsanna cukrászséf 35 inspiráló növényi alapú receptje meggyő...
Online ár:
8 091 Ft
Kiadói ár: 8 990 Ft
Online ár:
6 741 Ft
Eredeti ár: 7 490 Ft
Online ár:
5 850 Ft
Eredeti ár: 6 500 Ft
Online ár:
6 291 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Akciós ár:
4 893 Ft
Korábbi ár: 5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
14 086 Ft
Eredeti ár: 14 827 Ft
Online ár:
11 901 Ft
Eredeti ár: 12 527 Ft
Online ár:
7 420 Ft
Eredeti ár: 7 810 Ft
Online ár:
14 066 Ft
Eredeti ár: 14 806 Ft
Online ár:
7 450 Ft
Eredeti ár: 7 842 Ft
