A cukrászművészet nagykönyve
ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2024
Összefoglaló
Omlós croissant-ok, leheletnyi vékonyságú krémeslapok, mennyei macaronok és a legjobb francia cukrászmesterek megannyi különlegessége: A cukrászművészet nagykönyvéből a mesterség minden fogását elsajátíthatják a törekvő cukrászok, legyenek akár lelkes műkedvelők, vagy a legjobbaktól tanulni vágyó profik.
Részletek
- 655 oldal
- Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
- ISBN: 9789635822355
- Eredeti cím: Patis serie
- Fordító: Hanthy Kinga
- Illusztrátor: Nurra, Rina
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Online ár:
8 091 Ft
Kiadói ár: 8 990 Ft
Online ár:
6 741 Ft
Eredeti ár: 7 490 Ft
Online ár:
3 591 Ft
Eredeti ár: 3 990 Ft
Akciós ár:
4 893 Ft
Korábbi ár: 5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Természetesen desszert - 35 inspiráló növényi alapú recept
Lehet-e egyszerre elegáns, izgalmas és felejthetetlenül finom egy desszert tej, tojás vagy más állati eredetű alapanyag nélkül? Ötvös Zsuzsanna cukrászséf 35 inspiráló növényi alapú receptje meggyő...
Online ár:
8 091 Ft
Kiadói ár: 8 990 Ft
Online ár:
6 741 Ft
Eredeti ár: 7 490 Ft
Online ár:
3 591 Ft
Eredeti ár: 3 990 Ft
Online ár:
6 750 Ft
Eredeti ár: 7 500 Ft
Online ár:
14 308 Ft
Eredeti ár: 15 061 Ft
Online ár:
12 089 Ft
Eredeti ár: 12 725 Ft
Online ár:
7 538 Ft
Eredeti ár: 7 934 Ft
Online ár:
14 288 Ft
Eredeti ár: 15 040 Ft
Online ár:
7 568 Ft
Eredeti ár: 7 966 Ft
