Gennaro konyhája - Laktató és pénztárcabarát olasz ételek
HVG Könyvek kiadó, 2024
Összefoglaló
Hogyan készíthetünk fenséges lakomát a legegyszerűbb, könnyen beszerezhető, mindenki számára megfizethető alapanyagokból?
Gennaro Contaldótól igazán hiteles és inspiráló ötleteket kaphatunk, hiszen gyerekkora óta ismeri a,,cucina povera", azaz a szegények konyhája ételeit, amelyek a mai napig a tradicionális olasz konyha alapját képezik.
Az egyszerűség olasz varázsa a minőségi, jól megválasztott, egészséges alapanyagokban és az ízpárosításokban rejlik. Az olasz háziasszonyok páratlan kreativitását dicséri, hogy ez az irányzat éppen a legszűkösebb időkben született meg, amikor a szezonális alapanyagok használata magától értetődő volt, csakúgy, mint a maradékok ötletes felhasználása.
A közel 90 autentikus itáliai recept közül a ribollita, azaz a toszkán bableves, a nápolyi burgonyatorta, a pizza fritta vagy a padlizsános sült tészta, valamint a mini ricottafánk bizonyára sokak kedvence lesz.
"Jól bevált, klasszikus fogások maradékmentéshez"
Jamie Oliver
A TV Paprika ajánlásával
Online ár:
5 517 Ft
Eredeti ár: 6 490 Ft
Online ár:
6 800 Ft
Eredeti ár: 7 999 Ft
Akciós ár:
4 893 Ft
Korábbi ár: 4 893 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Bevezető ár:
6 320 Ft
Eredeti ár: 7 900 Ft
Air fryer szakácskönyv
Az Air Fryer szakácskönyv nagyszerű segítséget nyújt ahhoz, hogyan hozzuk ki a legtöbbet ebből a csodás konyhai eszközből, amely minimális zsíradékot igényel a sütéshez. Lenyűgöző, hogy a hagyomány...
Online ár:
4 072 Ft
Eredeti ár: 4 790 Ft
Online ár:
5 517 Ft
Eredeti ár: 6 490 Ft
Online ár:
6 800 Ft
Eredeti ár: 7 999 Ft
Akciós ár:
4 893 Ft
Korábbi ár: 4 893 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
11 658 Ft
Eredeti ár: 12 271 Ft
Online ár:
10 850 Ft
Eredeti ár: 11 421 Ft
Online ár:
11 650 Ft
Eredeti ár: 12 263 Ft
Online ár:
13 079 Ft
Eredeti ár: 13 767 Ft
Online ár:
11 672 Ft
Eredeti ár: 12 286 Ft
Online ár:
13 728 Ft
Eredeti ár: 14 450 Ft
