A szerző hagyományos és új módszereket szedett csokorba a tavaszi-nyári vitaminok télire mentésére. Leírja a gyümölcsök és zöldségek egyszerű tárolási módszereit, gyorsfagyasztását, különféle konzervféleségek és szörpök készítését. Az általa kínált választékból kiderül: van új a nap alatt!