Bernhard Gahm művei

Könyv Rossz/Hiányzó adat

E-könyv Rossz/Hiányzó adat

Antikvár Rossz/Hiányzó adat

Idegen nyelvű Rossz/Hiányzó adat

Hangoskönyv Rossz/Hiányzó adat

E-hangoskönyv Rossz/Hiányzó adat

Podcast Rossz/Hiányzó adat

Film Rossz/Hiányzó adat

Zene Rossz/Hiányzó adat

Rendelhető Rossz/Hiányzó adat

Raktáron Rossz/Hiányzó adat

Akciós Rossz/Hiányzó adat

Találatok száma: 13

könyv
Bernhard Gahm

Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése

Mezőgazda Kiadó, 2011

Nyersanyagok, hús, fűszerek. A szükséges felszerelés a házi készítéshez. A bélbe töltés, füstölés. Pástétom és kocsonya. 63 hurka, kolbás...

Online ár:

3 510 Ft

Eredeti ár: 3 900 Ft

Kosárba

Raktáron 35 pont 1 - 2 munkanap
könyv
Bernhard Gahm

Húsfélék pácolása és füstölése házilag - A sonkától az oldalasig

Sziget Könyvkiadó, 2012

Legyen szó sertésről, marháról, bárányról, vadról vagy szárnyasról – a jó húst a megfelelő recepttel nemcsak tartósíthatjuk, hanem finoma...

Online ár:

2 880 Ft

Eredeti ár: 3 200 Ft

Kosárba

Raktáron 28 pont 1 - 2 munkanap
antikvár
Bernhard Gahm

Házi vágás, bontás, töltelékáru készítés

A könyv azoknak is szolgál hasznos ötletekkel, akik mindig is saját vágású hússal látták el családjukat, azok pedig, akik még nem próbálk...

3 690 Ft - 12 490 Ft

2 példány
antikvár
Bernhard Gahm

Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése

HOGYF EDITIO

Nyersanyagok, hús, fűszerek. A szükséges felszerelés a házi készítéshez. A bélbe töltés, füstölés. Pástétom és kocsonya. 63 hurka, kolbás...

2 290 Ft - 2 500 Ft

3 példány
antikvár
Bernhard Gahm

Házi vágás: Sertés-marha-juh-házinyúl bontás, töltelékárú készítés

HOGYF Editio Kiadó, 1995

Mikor lehet és szabad vágni, milyen előírások vannak, hogy csináljuk, miket lehet készíteni a húsból? Az állatok kiválasztásától, a húsmi...

3 740 Ft - 3 990 Ft

2 példány
idegen
Gahm, Bernhard

Fleisch pökeln und räuchern - Von Schinken bis Spareribs

Ulmer Eugen Verlag, 2020

Alles hausgemacht! Ob vom Schwein, Rind, Lamm, Wild oder Geflügel - gutes Fleisch wird mit dem richtigen Rezept nicht nur konserviert, so...

Online ár:

6 344 Ft

Eredeti ár: 6 677 Ft

Kosárba

Beszállítói készleten 63 pont 5 - 10 munkanap
idegen
Gahm, Bernhard

Würste, Sülzen und Pasteten - Traditionell und selbst gemacht

Ulmer Eugen Verlag, 2019

Würste selber machen ist simpel, macht Freude und das Ergebnis schmeckt unvergleichlich gut. Der leidenschaftliche Hobbymetzger Bernhard ...

Online ár:

6 361 Ft

Eredeti ár: 6 695 Ft

Kosárba

Beszállítói készleten 63 pont 5 - 10 munkanap
idegen
Gahm, Bernhard

Hausschlachten - Traditionelles Schlachten, Zerlegen, Wursten

Ulmer Eugen Verlag, 2015

Der Autor Bernhard Gahm hat über 40 Jahre Erfahrung im Hausschlachten und erläutert in diesem Buch alles, was mit der traditionellen Haus...

Online ár:

7 494 Ft

Eredeti ár: 7 888 Ft

Kosárba

Beszállítói készleten 74 pont 5 - 10 munkanap
könyv
Bernhard Gahm

Házi vágás, bontás, töltelékáru-készítés - Sertés, marha, juh, házinyúl

Mezőgazda Kiadó, 2011

A könyv azoknak is szolgál hasznos ötletekkel, akik mindig is saját vágású hússal látták el családjukat, azok pedig, akik még nem próbálk...

Előjegyezhető

Előjegyzem

35 pont
könyv
Bernhard Gahm

Házi vágás-Sertés-marha-juhh-házinyúl bontás, töltelékárú készítés

Előjegyezhető

Előjegyzem
könyv
Bernhard Gahm

Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése

Előjegyezhető

Előjegyzem
könyv
Bernhard Gahm

Házi vágás - Bontás, töltelékáru-készítés - Sertés, marha, juh, házinyúl (Házunk Táján)

Előjegyezhető

Előjegyzem
könyv
Bernhard Gahm

Házi vágás

Előjegyezhető

Előjegyzem

Vagy lépj be a facebook vagy google fiókoddal

Bernhard Gahm művei

Találatok száma: 13