Länderküchen - Essen und Trinken - Sachbuch, Ratgeber - Deutsche Bücher - Idegen nyelvű

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Peter, Peter

Italienische Küche - Geschichten und Rezepte zur Kulturgeschichte der italienischen Küche

C.H.Beck, 2012

Die Geschichte der europäischen Küche beginnt in Sizilien. Die großgriechische Kochkunst legte die Standards fest, die im Mezzogiorno imm...

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3 749 Ft

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Birkner, Susanne - Kammann, Silke

Herzenssache - Neue Bergische Küche

Bergischer Verlag, 2006

16 Spitzenköche aus dem Bergischen Lnad zeigen Ihre Vorstellung von bergischer Küche. Jeder Koch stellt dabei seine Variante eines Bergis...

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4 350 Ft

Eredeti ár: 4 578 Ft

antikvár

Frank Júlia

Die Ungarische bauernküche

Oskola Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Corvina Kiadó, 2006

A színes fotókkal illusztrált különleges szakácskönyv az igazi magyar parasztkonyha receptjeit gyűjti egybe. Azonnal felmerülhet a jogos ...

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3 990 Ft

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Akkor, M. Ömür

Türkisch Kochen für Anfänger

Main-Donau Verlag, 2014

Anatolien ist bekannt dafür, dass es im Laufe seiner Geschichte vielen verschiedenen Kulturen eine Heimat war. Da die Küche schon immer i...

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Asfahani, Mohamad N

Kenianische Küche - Essen wie bei Mutter in Nairobi

Asfahani, Nader, 1994

Die Küche Kenias ist sehr vielfältig. Araber, Inder und Europäer haben ihre Einflüsse hinterlassen. Viele Gerichte bestehen aus Süßkartof...

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4 196 Ft

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Zeitun, Nariman

Kambodscha Küche - Einfache und leckere Khmer Rezepte

Asfahani, Nader, 2012

Ob die Herstellung von frischen Reisblättern (in Bildern), Lotosstängel Salat, gebratenes Fleisch mit Gewürzpaste, Fleisch mit Chayot, To...

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Zeitun, Nariman - Asfahani, Mohamad Nader

Tibetische Küche - Kochrezepte aus dem Hochland Zentralasien

Asfahani, Nader, 2018

Die Küche Tibets hat Ähnlichkeit mit der Küche Nepals und Bhutans. Die neue Küche Tibets ist eine Mischung asiatischer Vielfalt, vor alle...

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Asfahani, Mohamad Nader

Mauritische Küche - Original Kochrezepte von Mauritius und den benachbarten Inseln Réunion, Islands of Rodrigues, Seychellen, Agalega, Islands of St. Brandon und Chagos

Asfahani, Nader, 2010

Menschen aus aller Welt bewohnen Mauritius und die benachbarten Inseln, daher findet man eine vielfältige Küche aus dem Orient, Europa, I...

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Asfahani, Mohamad Nader

Persische Küche - Kochrezepte aus dem Iran

Asfahani, Nader, 2012

Die persische Küche hat sich seit Jahrzehnten nicht geändert, sogar Afghanistan hat die meisten Rezepte übernommen, auch einige arabische...

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Zeitun, Nariman - Asfahani, Mohamad Nader

Vietnamesische Küche - Kochrezepte aus allen vietnamesischen Regionen, sowie Rezepte von den Minderheiten Vietnams

Asfahani, Nader, 2011

Wie in den meisten asiatischen Ländern ist der Reis in Vietnam Grundnahrungsmittel Nummer eins. Daraus werden schmackhafte Gerichte herge...

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Gasteiger, Heinrich - Wieser, Gerhard - Bachmann, Helmut

33 x Spargel - So genießt Südtirol

Athesia Buch GmbH, 2013

Die drei Köche und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann legen nach ihren erfolgreichen Basiskochbüche...

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Frauenberger, Herbert

Die besten Rezepte aus Thüringen

BuchVerlag Leipzig GmbH, 2019

Thüringen, das grüne Herz in der Mitte Deutschlands, ist nicht nur landschaftlich, sondern auch kulinarisch stets eine Entdeckungsreise w...

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Heinold, Ehrhardt

Ardäppelsupp und Zwiebelquark - Die schönsten Rezepte aus dem Erzgebirge

Husum Druck- und Verlagsgesellschaft mbH u. Co. KG, 2006

Im Erzgebirge werden Traditionen besonders liebevoll gepflegt und über Generationen hinweg bewahrt. Das trifft auch für die erzgebirgisch...

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Asfahani, Mohamad Nader

Westafrikanische Küche - Kochrezepte aus Ghana, Benin, Togo, Liberia, Mali, Burkina Faso, Niger, Guinea, Gambia, Elfenbeinküste, Sierra Leone und Senegal

Asfahani, Nader, 2009

Viele Völker und Volksgruppen in Westafrika (trotz Besatzung und Versklavung durch die Europäer) haben Ihre Esskultur beibehalten. Die Be...

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Knuspriger Südwesten - Köstliche Rezepte rund ums Brot aus baden-württembergischen Küchen

Silberburg-Verlag GmbH, 2017

Mmmmh, da duftet's aus dem Backofen! Hörerinnen und Hörer von SWR4 und baden-württembergische LandFrauen haben die besten Brotrezepte ein...

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Ringlein, Birgit - Dentel, Susan

Knällersubb und Brecklkließ - Spezialitäten aus dem Vogtland

Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, 2007

Die Küche des Vogtlandes, das lange zu den eher armen Regionen Deutschlands gehörte, ist deftig und unkompliziert. Nicht wegzudenken aus ...

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Asfahani, Mohamad Nader

Nordafrikanische Küche - Original Kochrezepte aus den Maghreb-Ländern Marokko, Algerien, Tunesien und Libyen

Asfahani, Nader, 2016

Die Küche der Maghrebländer Marokko, Algerien, Tunesien und Libyen ist eine Mischung aus afrikanischer, arabischer und Mittelmeer- Esskul...

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Mainka, Wolfgang

Der Franke ist, was er frisst - Gschichtli von Stehbrunzern, Schnickerli und anderem Zeugs aus der fränkischen Küche aufgetischt vom Würzburger Nachtwächter Wolfgang Mainka

Echter, 2018

Die fränkische Küche hat es in sich. Sie ist nicht nur eine der ältesten in deutschen Landen, sondern auch eine der deftigsten, sowohl wa...

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Asfahani, Mohamad Nader

Karibische Küche - Kreolische Kochkunst von den Westindischen Inseln und aus New Orleans

Asfahani, Nader, 2011

Afrika, China, Indien, Portugal, England und viele andere Länder haben die karibische Küche beeinflusst. Aus Afrika kamen die Hülsenfrüch...

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Zeitun, Nariman

Peruanische Küche - Essen wie bei den Inkas in Peru

Asfahani, Nader, 2012

Je nach Region ist die Küche Perus unterschiedlich, unsere Rezepte haben wir aus dem ganzen Land zusammengestellt. Als Vorspeise wird in ...

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4 196 Ft

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Zeitun, Nariman - Asfahani, M. Nader

Kochen mit Joghurt und Sesam - Ausgewählte Rezepte mit Milchprodukten und Sesam

Asfahani, Nader, 2021

Kochen mit Joghurt und Sesam. Ausgewählte Rezepte mit Milchprodukte und Sesam

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4 196 Ft

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Dusy, Tanja

Koch dich nach Japan - 30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Ramen, Tempura, Sushi und mehr

Edition Michael Fischer / EMF Verlag, 2022

... und genieße die Vielfalt! Entdecke Japan von seiner kulinarischen Seite - ob mit Fleisch und Fisch, vegetarischen Gerichten oder süße...

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4 225 Ft

Eredeti ár: 4 447 Ft

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Reininger, Susanne

Würzburger Küchengeheimnisse. Was wir lieben. Was wir kochen. Warum es schmeckt

Königshausen u. Neumann, 2018

Was essen Sie am liebsten? Mit dieser Frage begann die Kochbuchautorin Susanne Reininger ihren Streifzug durch Würzburger Küchen. Gemeins...

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Corinna, Wild

MEZZE - Gemeinsam genießen - Orientalische Spezialitäten aus dem Thermomix

C. T. Wild Verlag & Handel GmbH, 2021

MEZZE gemeinsam genießen! Auf dem Tisch stehen kleine bunte Schüsseln, gefüllt mit verschiedenen orientalischen Vorspeisen. Ähnlich wie T...

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4 177 Ft

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Soehlke, Christian - Soehlke-Lennert, Dorothee

Sehr gut mediterran kochen - Sonderausgabe

Stiftung Warentest, 2017

Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer...

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4 184 Ft

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Stüber, Meike

Das kleinste Hamburg-Kochbuch der Welt

JUNIUS Verlag GmbH, 2024

Nur 14 x 14 Zentimeter misst dieses feine und praktische Mini-Koch, ist damit das nachweislich kleinste Hamburg-Kochbuch der Welt und pas...

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4 180 Ft

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Asfahani, Mohamad Nader

Kubanische Küche - Alte und neue Kochrezepte aus Kuba und von im Ausland lebenden Kubanern

Asfahani, Nader, 2010

Für die Liebhaber der kreolischen Kochkunst haben wir in unserem Kochbuch viele Rezepte zusammengestellt, zum Beispiel Kochbananen Suppe,...

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Pump, Günter

Sylt-Genuss - Einfach und köstlich

Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, 2010

Sylt - die Insel der Schönen und Reichen - hier isst man nur Austern und trinkt Champagner? Weit gefehlt! Denn vielseitig wie die Landsch...

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Bihary, Stefan

Ungarisches Kochbuch - für Einsteiger und Fortgeschrittene

Frankfurter Literaturverlag, 2009

Eine Reihe von ungarischen Gerichten wie Gulasch oder Palatschinken kennt wohl jeder - aber die ungarische Küche bietet sehr viel mehr: W...

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4 154 Ft

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Gasteiger, Heinrich - Wieser, Gerhard - Bachmann, Helmut

33 x Strudel - So genießt Südtirol

Athesia-Tappeiner Verlag, 2009

Was wäre die Südtiroler Küche ohne den Apfelstrudel? Doch auch pikante Köstlichkeit gewinnt der Strudel immer mehr Liebhaber. Die drei Kö...

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Zeitun, Nariman

Malaysische Küche - Original Kochrezepte aus Brunei, Malaysia und Singapur

Asfahani, Nader, 2010

Unser Kochbuch hat sich mit den Gerichten aus Brunei, Malaysia und Singapur befasst. In diesen Ländern gibt es Delikatessen, die man zu s...

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Gartner, Christiane - Liffers, Lutz

Bremen kocht - Kulinarisches aus dem Norden

Edition Temmen e.K., 2009

'Bremen kocht' ist ein modernes Kochbuch, das traditionelle und zeitgenössische Rezepte der Region vorstellt und auch jungen Leuten Lust ...

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4 294 Ft

Eredeti ár: 4 519 Ft

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Haar, Annelene von der

Das Ostfriesenkochbuch

Anaconda Verlag, 2018

Wie das Land, so der Mensch - und so natürlich auch sein Essen. Rau war das Leben zwischen Ems und Elbe schon immer. Auf den Tisch kam al...

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4 218 Ft

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Zeitun, Nariman - Asfahani, M Nader

Jamaikanische Küche - Neue und traditionelle jamaikanische und karibische Kochrezepte

Asfahani, Nader, 2019

Die Jamaikanische Küche ist im Laufe der Zeit vielfältiger geworden. Sie wird durch afrikanische, europäische und asiatische Einflüsse ge...

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Menger, Marion

Thailändische Küche - Verführerisches aus dem Land des Lächelns

Asfahani, Nader, 2007

Besonders faszinierend an Thailand sind die riesigen, bunten Märkte, auf denen alles angeboten wird, was man essen oder zum Kochen verarb...

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Drewes, Maria

Tiroler Küche - Miniausgabe

Tyrolia, 2010

Das ideale Geschenk für Ihre Gäste in Tirol. Die bekannte und bewährte "Tiroler Küche" von Maria Drewes liegt hier in einer sehr ansprech...

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4 161 Ft

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Traditionelle Küche Tirol - Die besten Hausrezepte der Region

Krenn, Hubert, VerlagsgesmbH, 2011

Heimatkunde für den Gaumen. Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bieten die Bücher nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichke...

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4 225 Ft

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Zeitun, Hiba - Asfahani, Nader

Sri Lanka Küche - Singalesische und tamilische Kochrezepte aus Ceylon

Asfahani, Nader, 2010

Reis und Curry sind die beliebtesten Gerichte Sri Lankas. Je nach Volksgruppe kann sich die Herstellung der Gerichte ändern. Für Vegetari...

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4 196 Ft

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Shafiq, Monika

Pakistanische Küche - Essen wie in Food Street in Lahore

Asfahani, Nader, 2011

Das Nationalgetränk in Pakistan ist der Chai (Tee). Er wird mit Milch und verschiedenen Gewürzen zubereitet. Im westlichen Pakistan essen...

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4 196 Ft

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Gasteiger, Heinrich - Wieser, Gerhard - Bachmann, Helmut

33 x Knödel - So genießt Südtirol

Athesia-Tappeiner Verlag, 2021

Das "Nationalgericht" Knödel gibt es in der Südtiroler Küche in allen Größen, Formen und Variationen. Knödel stehen als Synonym für die t...

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Smörrebröd - Feine belegte Brote für alle Gelegenheiten

Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, 2014

Wehe dem, der Smörrebröd nur als Frühstücks- oder Abendbrot ansieht - schließlich handelt es sich bei dem dänischen Exportschlager um ein...

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Asfahani, Mohamad Nader

Nepalesische Küche - Original Kochrezepte vom Dach der Welt

Asfahani, Nader, 2011

Indien und Tibet haben die nepalesische Küche schon immer beeinflusst, durch die Mischung zweier Esskulturen sind schmackhafte Gerichte e...

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4 196 Ft

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Kopp, Marianne

Aachen-Genuss - Gaumenfreuden aus der Stadt der Printen und Puttes

Husum Druck- und Verlagsgesellschaft mbH u. Co. KG, 2014

Aachen ist einzigartig - nicht nur historisch als alte Kaiserstadt Karls des Großen, sondern auch kulinarisch. Gern beruft man sich noch ...

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4 177 Ft

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Schuppius, Tilman - Voß, Eckhard - Riebeling, Christine - Pohl, Inke - Fröhlich, Anneke - Henkel, Andrea - Vitt, Carsten

Landküche Deluxe - Die leckersten Landküche-Rezepte aus Schleswig-Holstein

Tilman Schuppius Verlag e.K., 2018

"Lanküche Deluxe" serviert auf 134 Seiten 45 praxiserprobte und gut nachkochbare Landküche-Rezepte - Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts ...

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4 154 Ft

Eredeti ár: 4 372 Ft

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Zeitun, Nariman - Asfahani, Mohamad Nader

Philippinische Küche - Original Kochrezepte von allen philippinischen Inseln (Luzon, Bicol, Visayan, Mindanao, Panay)

Asfahani, Nader, 2011

Viele meinen, dass die philippinische Küche nicht so besonders ist, das kommt daher, dass das Essen in den Touristengebieten von der amer...

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Zeitun, Nariman - Asfahani, M. Nader

Afghanische Küche - Kochrezepte aus Zentralasien, vom östlichen Iran bis ins nördliche Pakistan

Asfahani, Nader, 2014

Die schmackhaften Rezepte, ob Jogurtsuppe mit Reis, Quitten mit Fleisch, Reis mit Sauerkirschen oder Hackfleisch mit Granatapfelsaft und ...

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Saul, Harald

Schlesien - Das große Buch der Familienrezepte - Rezepte sowie Fotos, alte Postkarten, Geschichten und Anekdoten aus der alten Heimat

Bassermann, 2019

Schlesische Familienschätze: Geschichten, Fotos, Postkarten und Rezepte Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten, h...

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Naáme, Nuhad

Türkische Küche - Original Kochrezepte vom Bosporus und aus Anatolien und Spezialrezepte aus den Grenzregionen

Asfahani, Nader, 2011

Die Türkvölker und deren Kochtraditionen haben sich mit den Essgewohnheiten der Mittelmeerländer, Arabiens, Persiens, Indiens, des Kaukas...

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Zauber des Orients - Eine kulinarische Genussreise von Marokko bis Israel mit Mezze, Falafeln, Hummus, Tabbouleh und mehr!

Edition Michael Fischer / EMF Verlag, 2023

Fernweh adé! Starte deine Genussreise durch den Orient Sie sehnen sich nach einer Auszeit? Nach dem Duft von Zimt und Kardamom in der Luf...

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Müller, Andrea

101 x Tapas Rezepte

BoD - Books on Demand, 2020

Bienvenido! Herzlich Willkommen! Holen Sie sich den temperamentvollen Geschmack Spaniens mit 101x Tapas nach Hause. Verwöhnen Sie sich, I...

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Kleinschmidt, Torsten

Die besten Rezepte aus Brandenburg

BuchVerlag Leipzig GmbH, 2020

Gibt es die Brandenburger Küche? Brandenburger Küche ist auf besondere Art einzigartig, oftmals ungewöhnlich, vielfach überraschend und d...

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Zeitun, Nariman

Venezuela Küche - Kochrezepte aus Südamerika, Kolumbien und Venezuela

Asfahani, Nader, 2013

Von mild bis scharf, bekannte und unbekannte Gewürze geben diesen Gerichten ihre unverwechselbare Note. Ob kreolisches Omelette, Cebiche ...

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4 196 Ft

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Traditionelle Küche Kärnten - Die besten Hausrezepte der Region

Krenn, Hubert, VerlagsgesmbH, 2011

Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner K...

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Ringlein, Birgit

Apfelkiechla und Zwiebelblootz - Die besten fränkischen Spezialitäten

Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, 2007

Bodenständig ist das Essen in Franken, deftig und lecker. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Süßspeisen, die Gerichte sind immer reichhaltig....

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Corinna, Wild

Viva la MEXICO! - Mexikanische Rezepte mit dem Thermomix

C. T. Wild Verlag & Handel GmbH, 2022

So schmeckt Mexiko - bunt, fröhlich und voller Aromen. Mexikanische Rezepte mit dem Thermomix für eine perfekte Fiesta! Holen Sie sich de...

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Kopp, Marianne

Beetenbartsch und Klunkermus - Ostpreußische Küche

Husum Druck- und Verlagsgesellschaft mbH u. Co. KG, 2010

Königsberger Klopse und Königsberger Marzipan sind heute Allgemeingut der deutschen Küche und überall bekannt und beliebt. Die Küche des ...

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Zeitun, Nariman

Arabische Küche - Essen wie bei Mutter in Beirut

Asfahani, Nader, 2012

Leicht verträglich und gesund ist die arabische Küche. Viele Gerichte werden mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide zubereitet. Es wird ...

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Dusy, Tanja

Koch dich nach Griechenland - 30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Lammstifato, Veggie-Moussaka, griechisches Joghurteis und mehr

Edition Michael Fischer / EMF Verlag, 2022

... und genieße die Vielfalt! Entdecke Griechenland von seiner kulinarischen Seite - ob mit Fleisch und Fisch, vegetarischen Gerichten od...

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Saul, Harald

Ostpreußen - Das große Buch der Familienrezepte - Mit Fotos, alten Postkarten und vielen Anekdoten aus der alten Heimat

Bassermann, 2017

Alte Zeiten in Rezepten, Fotos und Geschichten Kaum etwas weckt die Bilder der Kindheit so sehr, wie der Name oder der Duft einer Lieblin...

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Huynh, Les

Schnelle asiatische Küche - Die besten Nudelrezepte für Suppen, Salate & Wokgerichte aus fernöstlichen Garküchen

Bassermann, 2016

Das Lieblingskochbuch für alle Freunde der asiatischen Küche Sie lieben asiatisches Takeaway, leckere Nudel- und Wokgerichte zum Mitnehme...

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Eredeti ár: 4 491 Ft

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