Régi zsidó ételek
Corvina Kiadó, 1988
Részletek
- 79 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Könyvmámor Antikvárium
A vendéglátás emlékei - A pesti, budai és óbudai fogadók, vendéglők, korcsmák, serházak, kávéházak, mulatók, cukrászdák és egyéb szórakozóhelyek életéből - Második kiadás
A magyar kultúrtörténet egyik alig ismert fejezetét, a hagyományokban gazdag vendéglátás színes emlékeit eleveníti fel ez a könyv. Végigkíséri a magyar konyhaművészet és cukrászat fejlődését, az é...
Online ár:
1 790 Ft