0 db termék
Konyhaművészetünk igen sok jeles étele úgy kapja meg különleges ízét, ha borral készül. Főleg pikáns ízvilágú levesek, sültek, pecsenyék,...
"Az ételek elkészítése nagy és alapos tanulmányozást igényel és aki ínyestanilag remeket alkot, annak ez tudomány. A magyar konyha hamisí...
A neves gasztronómiai szakíró legújabb könyve szűkebb hazája vendéglátásának történetét dolgozza fel. Nem nagymonográfiát írt, viszont út...
The honoured reader will find a collection of traditional Hungarian cuisine dishes on the following pages. All the recipes are to be unde...
Szakál László: A vendéglős - Terítéken az életem A vendéglős – Terítéken az életem c. kötet albumszerű könyv, mely a szerző életútjáról...
Régi ételek anekdotákkal fűszerezve
"Könyvem célja, hogy megismertesse az olvasókkal azokat a műveleteket, amelyek a disznóölésre való előkészülettel, a higiénikus disznóölé...