Ez a gyűjtemény a sorozat részeként önmagában is megállja a helyét azáltal, hogy a diétás célnak megfelelő kímélő ételek készítéséhez és szolgáltatásához a legfontosabb ismeretanyagot tartalmazza. Ezért szerepel ebben a könyvben is a tápanyagtáblázat használatának ismertetése, a hazai élelmi anyagok tápanyagtartalma, továbbá a receptek és technológiai leírások között olyan ételek, amelyek a cukorbetegek diétájánál és itt is ajánlottak, esetleg más összetételben. (Részlet a könyv előszavából.)
Hogyan kápráztassa el vendégeit? Gazdagon illusztrált könyvünk segítségével profivá válhat saját konyhájában, bármilyen étel tálalásáról is legyen szó. Akár kezdő, akár tapasztalt szakács, ez a k...
Online ár:
2 400 Ft
Online ár:
980 Ft