Gennaro konyhája - Laktató és pénztárcabarát olasz ételek
HVG Könyvek kiadó, 2024
Összefoglaló
Hogyan készíthetünk fenséges lakomát a legegyszerűbb, könnyen beszerezhető, mindenki számára megfizethető alapanyagokból?
Gennaro Contaldótól igazán hiteles és inspiráló ötleteket kaphatunk, hiszen gyerekkora óta ismeri a,,cucina povera", azaz a szegények konyhája ételeit, amelyek a mai napig a tradicionális olasz konyha alapját képezik.
Az egyszerűség olasz varázsa a minőségi, jól megválasztott, egészséges alapanyagokban és az ízpárosításokban rejlik. Az olasz háziasszonyok páratlan kreativitását dicséri, hogy ez az irányzat éppen a legszűkösebb időkben született meg, amikor a szezonális alapanyagok használata magától értetődő volt, csakúgy, mint a maradékok ötletes felhasználása.
A közel 90 autentikus itáliai recept közül a ribollita, azaz a toszkán bableves, a nápolyi burgonyatorta, a pizza fritta vagy a padlizsános sült tészta, valamint a mini ricottafánk bizonyára sokak kedvence lesz.
"Jól bevált, klasszikus fogások maradékmentéshez"
Jamie Oliver
A TV Paprika ajánlásával
Online ár:
5 517 Ft
Eredeti ár: 6 490 Ft
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
6 715 Ft
Eredeti ár: 7 900 Ft
Magyar superfood - 65 szuperétel, 106 szuperélelmiszer
TUDATOSSÁG - FENNTARTHATÓSÁG - KÖRNYEZETBARÁT TÁPLÁLKOZÁS A superfood kifejezés sokak számára egyet jelent az egészséggel, hiszen olyan alapanyagot mutat, amely valamely értékes tulajdonságában ...
Online ár:
5 517 Ft
Eredeti ár: 6 490 Ft
Online ár:
6 715 Ft
Eredeti ár: 7 900 Ft
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
11 813 Ft
Eredeti ár: 12 434 Ft
Online ár:
10 995 Ft
Eredeti ár: 11 573 Ft
Online ár:
11 828 Ft
Eredeti ár: 12 450 Ft
Online ár:
11 794 Ft
Eredeti ár: 12 414 Ft
Online ár:
14 113 Ft
Eredeti ár: 14 855 Ft
Online ár:
11 805 Ft
Eredeti ár: 12 426 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
0
az 5-ből
0 értékelés alapján