Kocsonya Kálmán, Vomberg Frigyes, Illés Vince Levente: MAG - Modern Alap Gasztronómia
könyv MAG - Modern Alap Gasztronómia

SI-KER' 993, 2017

A MAG célja az ételkészítés szakmai alapjainak bemutatása. Konyhatechnológiákat ismertet formabontó megközelítésben, útmutatókkal segíti ...

15%
7 900 Ft 6 715 Ft