Az inyesmester szakácskönyve (Bővített és átdolgozott kiadás)
Minerva, 1970
Összefoglaló
Győry Miklós illusztrációival - Ismertető: Inyesmester néven lett Magyar Elek, a fehér asztal örömeinek és a konyha gondjainak egyik legismertebb szakembere. Fejezetek az ínyesmesterség köréből címmel 1928-tól a reggeli lapban, a Pesti Naplóban minden vasárnap egy teljes újságoldalon jelentek meg gasztronómiai írásai. A Pesti Naplóban közölt írásainak első néhány évi terméséből született meg Az Ínyesmester szakácskönyve (1932). Ezt hamarosan követte Az Ínyesmester 1000 új receptje (1935), melynek néhány fejezetével kiegészítve kerül ez az irodalmi szakácskönyv újra meg újra az olvasók elé. A szerző hajdani ajánlása ma is helytálló: "Kezdők és haladók, hagyománytisztelők és forradalmárok, szegények és gazdagok, egészségesek és diétások mind nagy haszonnal forgathatják e kötet lapjait s kellemes ismeretséget köthetnek a konyhaművészet legmodernebb újdonságaival is."- További ismertető/ízelítő: "Belelapozás".
Részletek
- 630 oldal
- Kötés: műanyag
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Weöres Antikvárium
- kopottas
Online ár:
6 800 Ft
Eredeti ár: 7 999 Ft
Online ár:
5 517 Ft
Eredeti ár: 6 490 Ft
Online ár:
6 792 Ft
Eredeti ár: 7 990 Ft
Főzzünk másképp is!
Reméljük, aki könyvünket olvassa, kedvet kap a főzéshez és rájön, hogy ő tulajdonképpen mindig is tudott (volna) főzni, csak még soha senki nem mondta neki, hogy a betű szerinti recepteknél sokkal ...
Online ár:
890 Ft
