Az ínyesmester szakácskönyve (változatlan utánnyomás)
Akkord Kiadó, 2000
Összefoglaló
A szerző hajdani ajánlása ma is helytálló: "Kezdők és haladók, hagyománytisztelők és forradalmárok, szegények és gazdagok, egészségesek és diétások mind nagy haszonnal forgathatják e kötet lapjait s kellemes ismeretséget köthetnek a konyhaművészet legmodernebb újdonságaival is." Ínyesmester néven lett Magyar Elek, a fehér asztal örömeinek és a konyha gondjainak egyik legismertebb szakembere. Fejezetek az ínyesmesterség köréből címmel 1928-tól a reggeli lapban, a Pesti Naplóban minden vasárnap egy teljes újságoldalon jelentek meg gasztronómiai írásai. A Pesti Naplóban közölt írásainak első néhány évi terméséből született meg Az Ínyesmester szakácskönyve (1932). Ezt hamarosan követte Az Ínyesmester 1000 új receptje (1935), melynek néhány fejezetével kiegészítve kerül ez az irodalmi szakácskönyv újra meg újra az olvasók elé.
Részletek
- 342 oldal
- Kötés: keménytábla, védőborító
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 963780370X
- Szállító: Mike és Tsa Antikvárium
Akciós ár:
4 794 Ft
Online ár: 6 792 Ft
Eredeti ár: 7 990 Ft
Akciós ár:
5 593 Ft
Online ár: 6 792 Ft
Eredeti ár: 7 990 Ft
...és egyszerűen csak főzz!
Jamie Olivernek, Anglia szakácskedvencének első, magyarul megjelent könyvével beköltöznek konyhánkba a The Naked Chef (magyar változatban Egyszerűen főzni) című tévésorozat vidám percei. Jamie szá...
Online ár:
1 250 Ft
