Kürthy Emilné kora legismertebb konyhaművészei közé tartozott. Írásait folyamatosan közölték a társasági lapok és jó pár könyve, fordítása is napvilágot látott.
A szerző a konyhaművészet mestere volt, így jelentős tapasztalattal rendelkezett, amit könyveiben tovább is adott a Tisztelt olvasóközönségnek.
Jelen könyvében, ahogy a könyv címe is mutatja - "Fagylaltok, krémek, parfait-k és kocsonyák" készítésének titkait osztja meg olvasóival.
A mű az 1903-ban megjelent kiadás reprint változata.
A nagysikerű, több mint 100.000 példányban eladott 160 grammos szénhidrátdiéta-sorozat következő kötete csak a desszertekről szól! Édességek inzulinrezisztensen, cukorbetegen? A süteményeknek hel...
Online ár:
4 667 Ft
Eredeti ár: 5 490 Ft
Online ár:
9 405 Ft
Eredeti ár: 9 900 Ft
Online ár:
5 525 Ft
Eredeti ár: 6 500 Ft
Online ár:
2 550 Ft
Eredeti ár: 2 999 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján