A tökéletes fagylalt - 200 fagylalt, szörbet, gelato, granita, és amikkel kínálhatók
Csipet kiadó, 2019
Összefoglaló
Megvalósult egy régi álom: ki sem kell mozdulnunk otthonról ahhoz, hogy bármikor finomabbnál finomabb fagylaltokat együnk. Ebben a világsikerű könyvében David Lebovitz ugyanis megmutatja, mennyire egyszerű hétköznapi alapanyagokból fantasztikus jéghideg nyalánkságokat készíteni.
Hagyományos és felfedezésre váró ízekből születnek fagylaltok, szörbetek, serbetek, gelátók és graniták. Amiket aztán márványozhatunk, rétegezhetünk, nyakon önthetünk hideg és meleg szószokkal, piríthatunk rájuk édes és sós magvakat, süthetünk tölcsért, piskótakelyhet, kekszet, brownie-t, amiben vagy amivel kínálhatjuk őket. Csak választani kell a 200 recept és a közel ugyanennyi változat közül.
Részletek
- 272 oldal
- Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
- ISBN: 9786155767036
- Eredeti cím: The Perfect Scoop
- Fordító: Kereki Noémi
- Szerkesztő: Beke Csilla
- Illusztrátor: Anderson, Ed
Természetesen desszert - 35 inspiráló növényi alapú recept
Lehet-e egyszerre elegáns, izgalmas és felejthetetlenül finom egy desszert tej, tojás vagy más állati eredetű alapanyag nélkül? Ötvös Zsuzsanna cukrászséf 35 inspiráló növényi alapú receptje meggyő...
Online ár:
8 091 Ft
Kiadói ár: 8 990 Ft
Online ár:
6 741 Ft
Eredeti ár: 7 490 Ft
Online ár:
3 591 Ft
Eredeti ár: 3 990 Ft
Online ár:
6 750 Ft
Eredeti ár: 7 500 Ft
Online ár:
6 291 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft