Gasztrohangulatok - Mellékutcai vendéglő, Előhang egy kispörkölthöz, A serfőző emlékkönyvébe és más történetek
Alinea Kiadó, 2012
Összefoglaló
A Gasztrohangulatok Krúdy Gyula műveiből készült válogatás. A piac illata, A mellékutcai vendéglő, az Előhang egy kispörkölthöz s még további harminc elbeszélés az ételkészítés és étkezés élvezetét, a vendéglátás művészetét tárja elénk. Krúdy gasztronómiai témájú írásai a múlt hagyományait és hangulatát idézik. Nem csupán élvezetes időutazást nyújtanak: kétséget sem hagynak afelől, hogy a jót s jól enni tudománya mai gasztrokultúránk egyik megalapozója is.
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Online ár:
4 180 Ft
Eredeti ár: 4 400 Ft
Online ár:
2 655 Ft
Eredeti ár: 2 950 Ft
Házi vágás, bontás, töltelékáru készítés - Sertés, marha, juh, házinyúl
A könyv azoknak is szolgál hasznos ötletekkel, akik mindig is saját vágású hússal látták el családjukat, azok pedig, akik még nem próbálkoztak ilyesmivel, megtanulhatják belőle. Mivel háznál leggya...
Online ár:
3 315 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
4 180 Ft
Eredeti ár: 4 400 Ft
Online ár:
2 841 Ft
Eredeti ár: 2 990 Ft
Online ár:
931 Ft
Eredeti ár: 980 Ft
Online ár:
3 040 Ft
Eredeti ár: 3 200 Ft
Online ár:
3 325 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
0
az 5-ből
0 értékelés alapján