Romani Gastro

Budai Zsanett, Tonté Barbara
Bookline értékelés: (3 értékelés) Írj a termékhez értékelést

Információk

  • 128 oldal
  • Kötés: kemény kötés
  • ISBN: 9789634330219

Összefoglaló

Szeretünk enni, etetni. Szeretjük a bennünk rejlő kreativitást és alkotóvágyat a főzésben kiteljesíteni. Főzünk a családunknak, főzünk a barátainknak, étellel békítjük meg a másikat, és ha valami jó történik, az tökéletes alkalom arra, hogy együnk valamit.
Az elsődleges célunk, hogy megismertessük és újraértelmezzük a cigány konyhát. Mint minden nemzet konyhájának, úgy a roma gasztronómiának is folyamatosan reagálnia kell az újonnan jött igényekre. Egyszerre éljük meg a cigány és a magyar tradíciót úgy, hogy közben próbálunk az otthonról hozott értékekből a lehető legtöbbet megtartani. A hagyományos ételeken túl ugyanakkor azt is megmutatjuk, hogyan lehet ezeket a fogásokat egészségesebb és fenntarthatóbb módon elkészíteni.
Hiszünk abban, hogy az étel összetartó erővel bír: összetartja a közösséget, közelebb hozza az idegeneket és képes hidat teremteni a kultúrák között. Hiszünk abban, hogy azzal, hogy rávilágítunk a hasonlóságokra, képesek vagyunk utat nyitni egy befogadóbb társadalom felé.
Bara és Zsani

3 + 1
0.150000006
3 999 Ft 3 399 Ft
13 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro

Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro

+
7 989 Ft 6 790 Ft 0.15
Raktáron
2 munkanap
vagy Bookline Express
Kívánságlistára
Teljes lista
  • A naptárhoz csúszkát adunk ajándékba. A nyerskonyha színek, formák és ízek olyan hihetetlen sokszínűségét rejti, hogy akár mindennapra juthatna ünnepi fogás az asztalu...

    9 pont
    Beszállítói készleten
    4 - 7 munkanap
    Élő ételek ünnepnapokra - Öröknaptár
    Beszállítói készleten

    Élő ételek ünnepnapokra - Öröknaptár

    akcióban
    0.4
    3 950 Ft 2 370 Ft
  • A bécsi konyha legendás ételei egyetlen kis könyvben: tányérhús és Sacher-torta, császármorzsa és bécsi szelet, fiákergulyás és talkedli, pejsli és szalontüdő, egytől ...

    9 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Wagner-wittula, Renate: Bécsi konyha - A legjobb receptek
    Raktáron

    Wagner-wittula, Renate: Bécsi konyha - A legjobb receptek

    Corvina Kiadó, 2014 0.100000001 2 500 Ft 2 250 Ft
  • 50 kipróbált recept, ételkészítési technikák, kulturális háttérinformációk és tudásmorzsák, közel 500 fázisfotó lépésről lépesre. Egy szakácskönyv gyerekeknek, akik má...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Chefparade nem csak gyerekszakácskönyv
    Raktáron

    Chefparade nem csak gyerekszakácskönyv

    Chefparade Kiadó, 2017 0.150000006 3 990 Ft 3 391 Ft
  • ,,A Katóka szakácskönyve tulajdonképpen azoknak a cikkeknek gyűjteményéből való, amelyekben Katóka, a páratlan jó kis gazdasszony szívesen készséggel ismertette meg az...

    9 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Tutsek Anna: Katóka szakácskönyve
    Raktáron

    Tutsek Anna: Katóka szakácskönyve

    Nemzeti Örökség Kiadó, 2018 0.150000006 2 900 Ft 2 465 Ft
Teljes lista
  • Fördős Zé ismét egy nagyon népszerű témával rukkolt elő, új szakácskönyvében isteni olasz kaják receptjeit mutatja meg olvasóinak. Megúszós pasták, laza és cuccos olas...

    22 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Fördős Zé: Olasz kaják
    Raktáron

    Fördős Zé: Olasz kaják

    Lunchbox Produkciós Kft., 2018 0.150000006 6 490 Ft 5 516 Ft
  • Ahogy változnak az évszakok és velük együtt a rendelkezésre álló alapanyagok, úgy változik a kulináris hangulatunk, és az is, hogy milyen ételeket kívánunk. Vannak azo...

    20 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Mautner Zsófi: Egy év a konyhámban - Ezernyi öröm, száz életre szóló recept
    Raktáron

    Mautner Zsófi: Egy év a konyhámban - Ezernyi öröm, száz életre szóló recept

    21. Század Kiadó, 2018 0.150000006 5 990 Ft 5 091 Ft
  • Amióta világ a világ, az ember kíváncsian keresi "a titkot" - legyen szó egy távoli ország kincseiről, egy ismeretlen fűszerről vagy egy mosolyról, amely egy sokat ígé...

    14 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Steiner Kristóf: Kristóf titkos receptjei - Fenséges fogások növényi alapon
    Raktáron

    Steiner Kristóf: Kristóf titkos receptjei - Fenséges fogások növényi alapon

    Kulcslyuk Kiadó, 2018
    extra ár
    0.200000003
    4 490 Ft 3 592 Ft
  • Ezt a könyvet, azt hiszem, pont nektek raktam össze. Nektek, akik szerettek főzni és keresitek az újabb és újabb inspirációkat, de nem tudtok minden alkalommal órákat ...

    20 pont
    Beszállítói készleten
    5 - 7 munkanap
    könyv
    Fördős Zé: Megúszós kaják - 84 ütős cucc
    Beszállítói készleten

    Fördős Zé: Megúszós kaják - 84 ütős cucc

    Lunchbox Produkciós Kft., 2017 0.150000006 5 990 Ft 5 091 Ft
Teljes lista
  • Szeretünk enni, etetni. Szeretjük a bennünk rejlő kreativitást és alkotóvágyat a főzésben kiteljesíteni. Főzünk a családunknak, főzünk a barátainknak, étellel békítjük...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro
    Raktáron

    Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro

    Libri Könyvkiadó, 2016
    3 + 1
    0.150000006
    3 999 Ft 3 399 Ft
Teljes lista
  • Szeretünk enni, etetni. Szeretjük a bennünk rejlő kreativitást és alkotóvágyat a főzésben kiteljesíteni. Főzünk a családunknak, főzünk a barátainknak, étellel békítjük...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro
    Raktáron

    Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro

    Libri Könyvkiadó, 2016
    3 + 1
    0.150000006
    3 999 Ft 3 399 Ft
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!