Backen - Essen und Trinken - Sachbuch, Ratgeber - Deutsche Bücher - Idegen nyelvű

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Geißler, Lutz

Brot backen in Perfektion mit Sauerteig - Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode

Becker Joest Volk Verlag, 2017

Die geniale Weg zu perfekten Sauerteigbroten Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt ...

Online ár:

13 530 Ft

Eredeti ár: 14 242 Ft

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Rosenfellner, Monika

Brot von daheim - Alte Getreidesorten. Lieblingsrezepte. Mühlengeheimnisse.

Lwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H., 2020

DIESES BUCH WIRD KLIMAPOSITIV HERGESTELLT, CRADLE-TO-CRADLE GEDRUCKT UND BLEIBT PLASTIKFREI UNVERPACKT. EINE MÜLLERIN BACKT AUS! Und zwar...

Online ár:

13 842 Ft

Eredeti ár: 14 570 Ft

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Gohla, Mareike - Heyn, Viktoria

Liebe, Laib und Zeit - Natürlich Brot backen - 70 Rezepte: Buchweizen-Sauerteigbrot, Walnussbrot, Franzbrötchen, Zucchini-Zitronen-Kuchen mit Pistazienguss und mehr

Edition Michael Fischer / EMF Verlag, 2023

Zeit für mich - Zeit für gutes Brot! Egal ob Brötchen, Brot, Kuchen oder Kekse - selbstgemacht schmeckt es einfach am besten. Dieses Back...

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14 357 Ft

Eredeti ár: 15 112 Ft

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Kübbeler, Julia

Tortenstück und Kuchenduft - 100 Rezepte für unvergessliche Genussmomente - Mit Grundlagen für Himbeer-Panna-Cotta-Tarte, Chai-Latte-Zimtschnecken, Baklava-Cheesecake und vieles mehr!

Edition Michael Fischer GmbH, 2023

Frisch aus dem Ofen ... Liebevolle Backkreationen für jede Saison und Festlichkeit: Von Torten, Tartes, Kuchen und Gugelhupf bis Cupcakes...

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13 984 Ft

Eredeti ár: 14 720 Ft

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Nieuwsma, Heddi

Brot Huusgmacht - Eine kulinarische Reise in 42 knusprigen Rezepten

Helvetiq, 2020

Ein Stück Schweizer Tradition zum Teilen mit Freunden und Familie Die Schweiz kennt über 200 verschiedene Arten von Brot. Viele davon hab...

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14 732 Ft

Eredeti ár: 15 507 Ft

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Kayser, Eric

Larousse - Das Buch vom Brot

Phaidon by Edel, 2015

Das große Buch zum Brot von Larousse Rezepte für zu Hause "Larousse - Das Buch vom Brot" enthält mehr als 80 Rezepte, um Brot und Gebäck ...

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14 849 Ft

Eredeti ár: 15 630 Ft

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Schmeißl, Franz

Schokoladige Backideen - Die besten Kuchen, Torten, Pralinen und Desserts

Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H., 2013

ÜBER 120 GENUSSREZEPTE FÜR SCHOKO-FANS Konditormeister Franz Schmeißl verrät Ihnen, wie die Schokoladigen Backideen dank natürlicher Zuta...

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14 725 Ft

Eredeti ár: 15 499 Ft

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Geißler, Lutz

Die neue Brotbackformel - 50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig - von herzhaft bis süß - Brotsorte noch bis zum Backen wählbar - Backen, wenn gerade Zeit ist: Backfenster 48 Stunden - Ohne Vorarbeit, ohne Knetmaschine

Becker Joest Volk Verlag, 2023

50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig - von herzhaft bis süß Brot backen, ganz einfach nebenbei Man könnte meinen, zum Brotbacken hätte De...

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14 405 Ft

Eredeti ár: 15 163 Ft

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Geißler, Lutz - Hollensteiner, Björn

Brotbackbuch Nr. 2 - Spiegel-Bestseller-Autor. Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot

Eugen Ulmer KG, 2022

Hier ist es, das ultimative Alltags-Brotbackbuch von SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler und Björn Hollensteiner, Arzt und Brotbäcker m...

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14 736 Ft

Eredeti ár: 15 511 Ft

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Ruckser, Elisabeth

Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht - Über 50 Rezepte für warmes, knuspriges Brot

Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H., 2020

*Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. MEHL, WASSER, SALZ UND LIEBE - U...

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14 706 Ft

Eredeti ár: 15 479 Ft

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Saffitz, Claire

Aus Liebe zum Backen - Köstliche Rezepte von Claire Saffitz

Unimedica, ein Imprint des Narayana Verlags, 2023

Backglück pur von einfach bis grandios! Claire Saffitz ist die Backheldin einer neuen Generation von Hobbybäckerinnen und Hobbybäckern! N...

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14 770 Ft

Eredeti ár: 15 547 Ft

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Melle, Barbara van - Reboul, Pierre

Vom Kipferl zum Croissant - Wiener Feingebäck einfach selbst machen. Die Geschichte der Viennoiserie

Pichler Kochbuch, 2019

Die süße Erfolgsgeschichte der Wiener Bäckerei Croissant, Brioche und Co. - die weltberühmte französische Backkunst wird "Viennoiserie" g...

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14 740 Ft

Eredeti ár: 15 515 Ft

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de Meiklokjes, Enie van

Sweet & Easy - Enie backt, Band 6 - Mein neues Backbuch

Tre Torri Verlag GmbH, 2020

Die kunterbunte Backsensation für zu Hause Nach dem Bestseller folgt nun der zweite große Band zur erfolgreichen TV-Show "Sweet & Easy - ...

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14 905 Ft

Eredeti ár: 15 689 Ft

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Geißler, Lutz

Brotbackbuch Nr. 1 - Spiegel-Bestseller-Autor. Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

Eugen Ulmer KG, 2022

Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogge...

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14 751 Ft

Eredeti ár: 15 527 Ft

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Geißler, Lutz - Drax, Monika

Brotbackbuch Nr. 3 - Spiegel-Bestseller-Autor. Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten

Eugen Ulmer KG, 2022

Für dieses Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre Experten ihr Wissen zusammengetragen: SPIE...

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14 770 Ft

Eredeti ár: 15 547 Ft

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Nordgren, Sofia

Schwedenzauber - Vegane Backrezepte aus dem Norden

Gerstenberg Verlag, 2022

Sofia Nordgrens Motto ist »Leben und Kochen im Einklang mit der Natur«. Dies ist ihr erstes Buch, in dem sie leckere Backrezepte im Verla...

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15 172 Ft

Eredeti ár: 15 970 Ft

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de Meiklokjes, Enie van

Sweet & Easy - Enie backt, Band 5 - Mein großes Backbuch

Tre Torri Verlag GmbH, 2020

Sweet & Easy - Enie backt, Bd. 5 - Enies kunterbunte Kreationen für zuhause! Der Bestsellerband als überarbeitete Neuauflage bittet alle ...

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14 951 Ft

Eredeti ár: 15 737 Ft

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Geißler, Lutz

Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion - Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre Brotrezepte

Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, 2020

BROT BACKEN "WIE GOTT IN FRANKREICH" Nur wenigen deutschen Bäckereien gelingt ein ähnlich perfektes Baguette, wie es in Frankreich an fas...

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14 864 Ft

Eredeti ár: 15 646 Ft

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Geißler, Lutz - Englert, Alexander

Die besten Fladenbrote der Welt - Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr

Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, 2021

Das neue Lutz Geißler Buch: Flache Brote und kulinarischen Höhen! Wie lange ist es her, dass Sie Ihre letzte wirklich perfekte Pizza geni...

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14 864 Ft

Eredeti ár: 15 646 Ft

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Traub, Katharina - Traub, Nicolas

Brot - Die Kunst des Backens - Aufregende Aromen für unvergesslichen Genuss: Zitronen-Baguette mit geröstetem Knoblauch, Walnuss-Birnen-Fougasse, Italienisches Landbrot und mehr

Edition Michael Fischer / EMF Verlag, 2023

Brot in Perfektion - Kunst aus dem Ofen - Aufregende Aromen, außergewöhnliche Zutaten und kunstvolle Formen bringen unvergleichliche Gesc...

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15 172 Ft

Eredeti ár: 15 970 Ft

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Feldt, My

Apfelduft & Heidelbeerblau - Backen mit Früchten, Beeren und Blüten

AT Verlag AG, 2019

Dies ist kein gewöhnliches Backbuch. Es ist ein berückend schönes und liebevoll gestaltetes Buch, das auch von Gefühlen, Erinnerungen und...

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15 641 Ft

Eredeti ár: 16 464 Ft

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Feldt, My

Safranstern und Minzküsse - Gebäck und süsse Verführungen für alle Lebenslagen

AT Verlag, 2021

Gefühle und Essen begleiten einander das ganze Leben lang. Ganz besonders nach Zucker lechzen wir, wenn wir müde, traurig, eifersüchtig o...

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15 656 Ft

Eredeti ár: 16 480 Ft

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Robertson, Chad

Das Brot - Das Kultbuch aus der "Tartine Bakery" San Francisco

AT Verlag, 2018

Das Brot der 'Tartine Bakery' in San Francisco ist legendär. Herrliche Brotlaibe und Baguettes, handwerklich gefertigt, mit knuspriger Kr...

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16 070 Ft

Eredeti ár: 16 915 Ft

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Erdin, Judith

Dein bestes Brot - Backen wie ein Profi

AT Verlag, 2021

Brot wie vom Bäcker selbst backen? Das geht, und zwar ganz ohne Zusatzstoffe oder teure Profigeräte. Detailliert, aber dennoch unkomplizi...

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16 400 Ft

Eredeti ár: 17 263 Ft

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Menichelli, Andrea - Welzer, Britta - Mattner-Shahi, Svenja

Das große Italien Backbuch - Pizza, Pane, Dolci und Co.

Edition Michael Fischer / EMF Verlag, 2022

Backen all'italiana Wie lange muss ein Pizzaiolo eigentlich üben, bis er den Pizzateig wie ein Profi in der Luft schwingen kann? Kommen S...

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16 577 Ft

Eredeti ár: 17 449 Ft

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Erdin, Judith

Dein bestes Süssgebäck - klassisch und vegan

AT Verlag AG, 2022

Wie machen es Konditorinnen und Bäcker bloss, dass ihr Süssgebäck perfekt aussieht und dazu noch so lecker schmeckt? Was macht ihre Teige...

Online ár:

16 416 Ft

Eredeti ár: 17 279 Ft

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Bauer, Christina

Das große Brotbackbuch - Über 120 Rezepte für Brot und Gebäck. 4 einfache Grundteige + alles Wichtige über Sauerteig. Sofort losbacken: Passe die Rezepte unkompliziert deinem Alltag an. Alle Grundlagen zum Kneten und Formen

Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H., 2022

Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. Schritt für Schritt zu richtig...

Online ár:

16 889 Ft

Eredeti ár: 17 777 Ft

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Siefert, Bernd

Hochzeit - Torten und mehr - Sweet Wedding 1

DK Verlag Dorling Kindersley, 2014

Was passiert, wenn der Weltmeister der Konditoren, der König der süßen Zunft, sich dem Thema "Hochzeit" widmet? Das Ergebnis kann nur ein...

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16 873 Ft

Eredeti ár: 17 761 Ft

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Törtchen, Miss

Miss Törtchen - Unsere liebsten Rezepte

tredition, 2023

Miss Törtchen - Café und Backmanufaktur aus Schwerin - öffnete Ende Dezember 2022 nach zehn tollen Jahren zum letzten Mal die Tür. Das Ba...

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16 716 Ft

Eredeti ár: 17 595 Ft

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Geißler, Lutz

Brotbackbuch Nr. 4 - Spiegel-Bestseller-Autor. Backen mit Sauerteig

Verlag Eugen Ulmer, 2022

Das allerneueste Standardwerk von Brot-Perfektionist Lutz Geißler versteht sich als Türöffner in die Welt der "wilden" Mikroorganismen - ...

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16 881 Ft

Eredeti ár: 17 769 Ft

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Geißler, Lutz - Weiß, Christina

Auf der Suche nach gutem Brot - Eine Reise durch Deutschland. Mit über 50 Rezepten aus vielen Regionen

Edel Verlagsgruppe GmbH, 2023

Die besten Brote des Landes? Deutschlands bekanntester Brotbäcker Lutz Geißler hat sich zusammen mit seiner Partnerin Christina Weiß auf ...

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16 637 Ft

Eredeti ár: 17 512 Ft

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der Merklinger

Kochen und backen in Perfektion mit dem Holzbackofen - Alles Gute aus dem Pizza-, Stein- und Holzbackofen: Fleisch, Gemüse, Brot & Desserts

Christian , 2022

Das ultimative Koch- und Backbuch für Pizza- und Holzbackofen! Ein Pizza- oder Holzofen ist ein beliebtes Extra im Garten. Doch nach der ...

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16 871 Ft

Eredeti ár: 17 758 Ft

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Terzieva, Valentina

Valentina's Sugarland - Tortenfiguren für Hobby- und Profi-Künstler

cake & bake Verlagsgesellschaft mbH, 2017

Die preisgekrönte und international erfolgreiche Tortenkünstlerin Valentina Terzieva teilt ihr Wissen und ihre Erfahrung über das Modelli...

Online ár:

16 904 Ft

Eredeti ár: 17 793 Ft

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Teubner

BROT

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2016

Brot backen: Das große TEUBNER-Standardwerk mit exklusivem Profi-Wissen Brotbacken ist eine Kunst, die Menschen über Generationen faszini...

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16 942 Ft

Eredeti ár: 17 833 Ft

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Gasteiger, Heinrich - Wieser, Gerhard - Bachmann, Helmut

So backt Südtirol - Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts

Athesia-Tappeiner Verlag, 2018

In diesem Rezeptbuch erfahren Backanfänger und Backprofis alles Wissenswerte über die süßen Seiten der Südtiroler Küche: über 1000 klassi...

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16 953 Ft

Eredeti ár: 17 845 Ft

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Geißler, Lutz

Landwirtschaftsvlg Münster, 2023

Süße Versuchung: Das Schokoladenkochbuch für Anspruchsvolle Ein Ganache-Rezept mit Erfolgsgarantie, ausführliche Anleitungen, wie Sie Sch...

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32 804 Ft

Eredeti ár: 34 530 Ft

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Patisserie - Aus der renommierten Konditorschule Schritt für Schritt erklärt. Raffinierte Backrezepte aus der französischen Küche: Zaubern Sie Tartes, Pralinen und leckere Kuchen auf den Tisch!.

Landwirtschaftsvlg Münster, 2019

Lernen Sie von den großen Meistern der Konditorschule "Le Cordon Bleu" Torten, Kuchen und Süßspeisen - dieses Backbuch steckt voller Verl...

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32 984 Ft

Eredeti ár: 34 720 Ft

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Felder, Christophe

Die hohe Schule der Patisserie

Christian , 2021

Von den Grundlagen bis zum Dekor - der Konditormeister, Confiseur und Chocolatier Christoph Felder bereitet vor Ihren Augen 210 klassisch...

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33 440 Ft

Eredeti ár: 35 199 Ft

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Siefert, Bernd - Vogel, Felix - Budde, Daniel - Rebert, Daniel

Chocolat & Confiserie - Kreationen von Daniel Budde, Matthias Frész, Daniel Rebert, Bernd Siefert, Felix Vogel

DK Verlag Dorling Kindersley, 2019

Die Leidenschaft für Schokolade hautnah erleben Fünf außergewöhnliche Konditoren - Daniel Budde, Matthias Frész, Daniel Rebert, Bernd Sie...

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33 515 Ft

Eredeti ár: 35 278 Ft

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Schmid, David

Saisonale Kreationen für Konditorei, Confiserie und Bäckerei

DK Verlag Dorling Kindersley, 2015

Saisonale Kreationen sind ein absoluter Hingucker und Umsatzbringer in Konditorei, Confiserie und Bäckerei, denn das jahreszeitlich wechs...

Online ár:

37 756 Ft

Eredeti ár: 39 743 Ft

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Myhrvold, Nathan - Migoya, Francisco

Modernist Bread at Home - Deutsche Ausgabe

Phaidon, 2024

Modernist Bread at Home ist ein unverzichtbares Buch für alle, die leidenschaftlich gern eigenes Brot backen. Es wurde vom selben Team en...

Online ár:

52 841 Ft

Eredeti ár: 55 622 Ft

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Schwalber, Angelika

Weihnachtsplätzchen: Klassische Rezepte und raffinierte Varianten - Weihnachtskekse, Weihnachtsgebäck, Stollen, Makronen, Kipferl u.v.m.

Bassermann, 2024

Alle Jahre wieder duftet es in der Küche nach Zimt und Nelken, nach frisch gebackenen Vanillekipferln, Spitzbuben und Kokosmakronen. Was ...

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Gottfreund, Andrea

Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot - Das Buch mit speziell für Einsteiger entwickelten Sauerteig-Rezepten

Bassermann, 2024

Sauerteig - der unvergleichliche Geschmack von Tradition und Handwerkskunst. Durch die Fermentation des Teiges mit natürlichen Mikroorgan...

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Verlag, Oetker

Meine Lieblingsrezepte: Ein Stück Apfelglück - Süßes aus der Heimat

Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2024

Genießen Sie mit den besten Apfelrezepten von Dr. Oetker die süßen Seiten der Heimat. Ob als Torte, Kuchen, Kleingebäck, Dessert oder als...

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Schirmaier-Huber, Andrea

1 Teig - 40 Kekse

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2024

Lust auf Kekse? Wie wäre es mit aromatischen Kaffee-Schoko-Talern, fruchtigen Lemon-Curd-Keksen oder nussigen Salted-Toffee-Talern? Am li...

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