Francia konyha lépésről lépésre (Ízek és kultúrák 2.)
HVG Kiadó Zrt., 2011
Összefoglaló
Franciaország a gasztronómia hazája. Gazdag kulturális hagyományait sikerült lefordítania a konyhaművészet nyelvére. Izgalmas, ínyenc ételeikhez mindig olyan bort kínálnak, amely kiteljesíti az ízeket és illatokat. A francia konyha a minőség és az elegancia szimbóluma. Henri Gault és Christian Millau 1973-ban adta közre kiáltványát Éljen az új francia konyha! címmel, amelyben többek között felhívják a világ szakácsainak figyelmét arra, hogy milliónyi étel vár még feltalálóra. S ezért a franciák mindent meg is tesznek.
Részletek
- 120 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Szentendre Antikvárium
Online ár:
4 950 Ft
Kiadói ár: 5 499 Ft
Online ár:
8 991 Ft
Kiadói ár: 9 990 Ft
Online ár:
4 230 Ft
Eredeti ár: 4 700 Ft
Online ár:
8 955 Ft
Eredeti ár: 9 950 Ft
Akciós ár:
5 250 Ft
Korábbi ár: 5 250 Ft
Eredeti ár: 7 500 Ft
Online ár:
5 391 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Francia konyha lépésről lépésre (Ízek és kultúrák 2.)
Franciaország a gasztronómia hazája. Gazdag kulturális hagyományait sikerült lefordítania a konyhaművészet nyelvére. Izgalmas, ínyenc ételeikhez mindig olyan bort kínálnak, amely kiteljesíti az íze...
Online ár:
1 790 Ft
