India ízei - Az egytálételektől a vendégváró lakomáig.
BookLab, 2025
Összefoglaló
Fedezzük fel India ízeinek varázslatos világát!
Egy igazi bennfentes, a bengáli születésű Asma Khan, a híres londoni Darjeeling Express étterem Michelin-csillagos séfje megtanítja az indiai fűszerek helyes használatát, miközben új főzési technikákat is elsajátíthatunk.
Legyen szó hétköznapi vacsoráról, baráti összejövetelről vagy ünnepi lakomáról, mindegyikben ott rejlik az ízek tökéletes egyensúlya. Az ízletes curryk, könnyen elkészíthető vegetáriánus fogások, klasszikus utcai ételek és mennyei desszertek között megtalálhatjuk a kedvencünket.
A receptekben a hagyományos ájurvédikus konyha bölcsessége és a modern főzés öröme találkozik. 80 ragyogó fogáson keresztül egyaránt megismerhetjük a színes utcai piacok különleges ízeit és a fűszerillatú indiai konyhák családias hangulatát.
"Az étel egyetemes szeretetnyelv."
Asma Khan
Részletek
- 255 oldal
- Kötés: kemény kötés
- ISBN: 9789636148188
- Fordító: Darida Benedek
Olasz szakácskönyv - Toscanától Szicíliáig
Mert az olasz konyha nem csak a spagettit és a pizzát jelenti... Elevenítsünk fel egy-egy olasz vakációt, és főzzünk úgy, mint az olaszok! Vásároljuk meg a friss alapanyagokat, és töltsük meg ko...
Online ár:
6 296 Ft
Kiadói ár: 6 995 Ft
Akciós ár:
5 625 Ft
Online ár: 6 375 Ft
Eredeti ár: 7 500 Ft
Akciós ár:
8 400 Ft
Korábbi ár: 9 000 Ft
Eredeti ár: 11 999 Ft
Online ár:
4 675 Ft
Eredeti ár: 5 500 Ft
Online ár:
5 391 Ft
Kiadói ár: 5 990 Ft
Online ár:
9 891 Ft
Kiadói ár: 10 990 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
0
az 5-ből
0 értékelés alapján