India ízei - Az egytálételektől a vendégváró lakomáig.
BookLab, 2025
Összefoglaló
Fedezzük fel India ízeinek varázslatos világát!
Egy igazi bennfentes, a bengáli születésű Asma Khan, a híres londoni Darjeeling Express étterem Michelin-csillagos séfje megtanítja az indiai fűszerek helyes használatát, miközben új főzési technikákat is elsajátíthatunk.
Legyen szó hétköznapi vacsoráról, baráti összejövetelről vagy ünnepi lakomáról, mindegyikben ott rejlik az ízek tökéletes egyensúlya. Az ízletes curryk, könnyen elkészíthető vegetáriánus fogások, klasszikus utcai ételek és mennyei desszertek között megtalálhatjuk a kedvencünket.
A receptekben a hagyományos ájurvédikus konyha bölcsessége és a modern főzés öröme találkozik. 80 ragyogó fogáson keresztül egyaránt megismerhetjük a színes utcai piacok különleges ízeit és a fűszerillatú indiai konyhák családias hangulatát.
"Az étel egyetemes szeretetnyelv."
Asma Khan
Részletek
- 255 oldal
- Kötés: kemény kötés
- ISBN: 9789636148188
- Fordító: Darida Benedek
Online ár:
6 296 Ft
Eredeti ár: 6 995 Ft
Online ár:
7 191 Ft
Kiadói ár: 7 990 Ft
Online ár:
8 955 Ft
Eredeti ár: 9 950 Ft
Online ár:
4 950 Ft
Kiadói ár: 5 499 Ft
Online ár:
4 230 Ft
Eredeti ár: 4 700 Ft
Online ár:
9 891 Ft
Kiadói ár: 10 990 Ft
Erdélyi szakácskönyv - A padlizsánkrémtől az ordás palacsintáig
"...élvezettel merültem el a könyv nyújtotta élményekben, mert ez bizony nemcsak egy 'sima' receptes könyv, hanem át tudja adni az erdélyi életérzést is, és olyan ízes székely nyelven teszi közzé a...
Online ár:
6 296 Ft
Eredeti ár: 6 995 Ft
Online ár:
7 191 Ft
Kiadói ár: 7 990 Ft
Online ár:
8 955 Ft
Eredeti ár: 9 950 Ft
Online ár:
4 950 Ft
Kiadói ár: 5 499 Ft
Online ár:
12 491 Ft
Eredeti ár: 13 148 Ft
Online ár:
12 905 Ft
Eredeti ár: 13 584 Ft
