Marmelád. Lekvárok, csatnik és más finomságok
Central Médiacsoport Zrt., 2018
Összefoglaló
Élvezze a gyümölcsök ízét egész évben!
Ez a könyv édes és pikáns zöldség- és gyümölcsrecepteket kínál, amelyeket még a kezdők is könnyen elkészíthetnek, a szerzők páratlan szakértelmének köszönhetően. Waltraud Angele saját allgäui birtokán gazdálkodik, és családi hagyományként őrzi a befőzés titkait, Gabriele Gugetzer pedig 26 szakácskönyv szerzőjeként jól tudja, miként kell közérthetően továbbadni e gazdag ismereteket.
A tartalomból:
Az alapok - Így minden lekvár sikerülni fog!
Mennyei csemegék - Lekvárok, dzsemek és zselék
Pikáns kísérők - Csatnik és relishek
Gyümölcsös finomságok - Gyümölcssajtok, szószok és befőttek
Szezonnaptár a hazai zöldség- és gyümölcsfélékhez
Részletek
- 96 oldal
- Kötés: kemény kötés
- hibátlan, olvasatlan példány
- Szállító: Könyvbogár Antikvárium
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Befőzés - Dzsemek, zselék, mártások (Dr. Oetker)
A friss, ízletes gyümölcsök többnyire csak rövid ideig tárolhatók és élvezetük gyakran idényhez kötött. Ezért már egykor a rómaiaknak az az ötlete támadt, hogy a gyümölcsökből lekvárt főzzenek és í...
Online ár:
1 060 Ft
Online ár:
14 397 Ft
Eredeti ár: 15 154 Ft
Online ár:
2 483 Ft
Eredeti ár: 2 613 Ft
