Összefoglaló
A vörösborok termékskálája a könnyű, friss boroktól a testes, cserzőanyagban gazdag borokig, a fajtaazonos minőség iránti igényei is növekednek, de a sikerhez nem elegendő a fogyasztói ízlést kielégíteni, a minőséget állandóan szinten is kell tartani. Ehhez üzemi szintű döntéseket kell hozni, egy részüket még a szőlőtermesztés folyamán.
Részletek
- 86 oldal
- Kötés: kemény kötés
- hibátlan, olvasatlan példány
- ISBN: 9789632865393
- Szállító: Studió Antikvárium Kft
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Akciós ár:
2 100 Ft
Korábbi ár: 2 100 Ft
Eredeti ár: 3 499 Ft
Online ár:
3 825 Ft
Eredeti ár: 4 499 Ft
Meglelé borát - A Duna Borrégió borútikönyve
A borrégiók útikönyv sorozat első kiadványa. Az első kötet 25 alföldi borászatot mutat be oly módon, hogy a borász(at)ról rajzolt portrét kiegészítik a leghasznosabb információk: cím, telefonok, we...
Online ár:
1 480 Ft
Online ár:
6 629 Ft
Eredeti ár: 6 977 Ft
