Pettenkoffer Sándor művei

Útmutatás a must és a bor helyes kezelésére

Tisztaság a helyes borkezelés első feltétele. Ha a gazda szüretelő házában és pincéjében állandóan nagy gondot fordít a tisztaságra, nem...

A jó pincegazda

A jó pincegazdának ismernie kell a bort, annak tulajdonságait s mindazokat a körülményeket, amelyek a bor egészséges és hibátlan fejlődés...

A borászat kézikönyve

A jó pinczegazda

A bor, annak készítése és kezelése

Borgazdaság

A borgazdaság bizonyos határon túl különálló üzem is, de ezen határig szoros összefüggésben van a szőlőgazdasággal s minden bortermelő sz...

Szőlőművelés

Szőlőművelési rádiótanfolyam

Szőlőművelés

Utmutatás a must és a bor helyes kezelésére

Szőlőművelési rádiótanfolyam (Rádiós gazdasági előadások)

A Budapesti Rádióban 1934. jan. 4-től márc. 1-ig tartott III. gazdatanfolyam bővített anyaga.