Korszerű vörösborkészítés
Összefoglaló
A vörösborok termékskálája a könnyű, friss boroktól a testes, cserzőanyagban gazdag borokig, a fajtaazonos minőség iránti igényei is növekednek, de a sikerhez nem elegendő a fogyasztói ízlést kielégíteni, a minőséget állandóan szinten is kell tartani. Ehhez üzemi szintű döntéseket kell hozni, egy részüket még a szőlőtermesztés folyamán.
Online ár:
5 865 Ft
Eredeti ár: 6 900 Ft
Online ár:
7 565 Ft
Eredeti ár: 8 900 Ft
Online ár:
3 825 Ft
Eredeti ár: 4 499 Ft
Bioszőlő, biobor - Ökológiai szőlőtermesztés és borászat
A szerzők átadják mindazt az ismeretet, ami a termőhely, a fajta, a tenyészterület, a művelésmód kiválasztásáról, a talajművelés, a tápanyagellátás, a fitotechnika és a növényvédelem területéről tu...
Online ár:
5 865 Ft
Eredeti ár: 6 900 Ft
Online ár:
7 565 Ft
Eredeti ár: 8 900 Ft
Online ár:
3 825 Ft
Eredeti ár: 4 499 Ft
Online ár:
6 490 Ft
Eredeti ár: 6 831 Ft
